3月22~24日（周三~周五），每天同一时间14:00-14:45，FBIC创新社推出系列创新公开课，带来连续3天的精彩课程！我们分别邀请到了OC&C、大江生医以及Minayo美那有 ，带来新趋势、新思路、新解决方案以及新品牌的经验分享，共同探讨疫后功能食品的新机遇。

近两年零食经济站上了风口，不仅市场规模愈发壮大，各细分品类的休闲零食品牌们也都纷纷启动了增长“加速度”。尤其最近一两年，熊猫沫沫、薛记炒货、零食很忙、赵一鸣零食店等零食连锁店都陆续走上资本牌桌，更是让大家看到了万亿休闲零食赛道巨大的发展潜力。 Foodaily每日食品邀请到了熊猫沫沫联合创始人侯建立先生来到每日有约直播间，一起探讨潜力无限的休闲零食赛道还有哪些差异化的机会点？面对同质化问题严重的成熟零食品类，品牌又该如何抢占用户心智？

健康养生的智慧在中国已传承千年，作为中式谷物食养品牌，五谷磨房一直坚持着好原料、无添加、更专业的理念，联合多家权威机构开创了“现代食养”理论。 3月2日晚19：00，Foodaily每日食品邀请五谷磨房创始人&董事长桂常青来做「玲听」专访直播，一起探讨，新食品时代，食养/食补行业发生了什么变化？未来又将走向何方？17岁的五谷磨房为何坚定地战略转型？在这个过程中，踩对了哪些关键节点？经典品牌如何更好地联动新消费趋势？

Foodaily重磅推出《请回答2023》开年大课，我们邀请到了奇华顿、凯度、甲古文创意以及微博，共同探讨2023年围绕食品饮料产品创新，有哪些新思路、新线索、新概念、新解决方案，如何引领未来整年产品创新趋势、风向标。

2023刚开年，县城咖啡抢夺战便成为热点... 与海外市场相比，国内咖啡人均消费量还有上升空间，市场潜力之下，近些年，传统巨头和新锐咖啡品牌纷纷发力，卷新品、做联名、搞跨界、拓业务，共同进行中国消费者的咖啡教育…… 一边探索新创意，新味觉，新玩法；一边探索中国消费者到底需要什么样的咖啡？咖啡市场还有什么更细分的赛道，能跳出同质化竞争？在这个红海品类里，还有没有新蓝海？2月15日19：00，Foodaily每日食品邀请到了奢啡创始人兼CEO杨志伟Goldman来到新XIU TV，一起探讨2012年成立，发展十余年，中国的咖啡市场发生了怎样的变化？风味之外，“功能性”会是一个竞争相对较小、但粘性高的差异化赛道吗？一二线城市咖啡市场逐渐饱和，下沉市场还蕴藏着怎样的机会？

LinkFlow食品饮料行业资深解决方案专家宁婉荧，将为大家带来食品饮料行业私域趋势分析，解析食品饮料品牌消费者精细化运营指南。

自去年以来，零食集合店模式引发行业高度关注，多篇报道分析集合店兴起的原因、模式特点，以及对零食行业发展带来的深远影响。 作为零食很忙首轮融资的参与方，启承资本见证了零食很忙与零食集合店模式3年来的成长轨迹。站在资本人的视角看，零食很忙的成功关键点在哪里？零食集合店模式到底能走多远？国内零食市场将会沿着怎样的路径向前？ 2月14日19：00，Foodaily每日食品邀请到了启承资本创始合伙人Victor到每日有约直播间，来分享食品投资逻辑与对品牌破圈的新维度思考。零食很忙狂飙，什么是关键？相继投资薛记、零食很忙、锅圈、钱大妈等多家线下门店，背后的共性是什么？真正长期的品牌需要具备什么样的增长模式？

第三届ProVeg创新食品投融会是由国际植物饮食组织ProVeg与商业网络与投资平台Beyond Animal共同主办的线上会议，将国际植物基与培养食品企业、投资人和风险投资者连结在一起，共谋新机遇，以加速可持续蛋白行业的发展。

无糖植物茶品类有什么机会点，让纤茶值得被两次力保？从被质疑的“小众品类”到8个月业绩破亿，，纤茶又经历了哪些转变和升级？如今纤茶对元气森林来说有怎样的战略地位？未来的发力点在哪？2023/01/17晚19点，Foodaily每日食品邀请到了纤茶品牌经理Rita Li到新XIU直播间，来分享纤茶的逆袭经历。