每日早报 | 三得利将重点布局医药与健康食品业务，雀巢上新「奥利奥三明治夹心雪糕」与「奥利奥MINI饼干脆皮棒」

食品人的资讯早餐

2026.04.21

4月17日，奥利奥上新「三明治夹心雪糕」与「MINI饼干脆皮棒」。据官方介绍，两款新品的饼干部分均添加了浓郁醇香的进口可可粉，雪糕部分则选用进口奶源，经微米级均质工艺制成口感纯正的香草味雪糕，并添加奥利奥饼干碎，整体内部绵软、外部酥脆，带有沙沙口感。其中，三明治夹心雪糕中雪糕与饼干的配比为3:2，口感层次丰富；MINI饼干脆皮棒采用经高速研磨（1200次/分钟）制成的饼干碎作脆皮，其（35g）热量相较于常规尺寸（64g）的热量减少45%。目前，新品已上线淘宝雀巢冰淇淋旗舰店，三明治夹心雪糕售价为60g×6袋/99元，MINI饼干脆皮棒售价为35g×16支（4盒）/99元。（来源：雀巢中国）原文链接

2. 英贝健上新「加强版小紫瓶」益生元西梅纤维果饮

4月17日，英贝健上新「加强版小紫瓶」益生元西梅纤维果饮。据了解，新品以优质饱满西梅搭配10种益生元成分（8种专利益生元+2种优选益生元，总添加量为17g/100ml），并添加有助于养护皮肤状态的烟酰胺，一瓶约等于310颗西梅，果汁含量≥80%，膳食纤维含量为10.9g/100ml。目前，新品已上线英贝健营养保健京东自营旗舰店，售价为39.9元/瓶。（来源：英贝健）原文链接

3. 粒刻×7-Eleven推出「pH8.8+天然苏打水」

近日，粒刻与7-Eleven联名推出「pH8.8+天然苏打水」。据了解，新品水源取自黑龙江五大连池火山带，天然弱碱性，pH值高达8.8+，无气0添加，口感丝滑。此次合作是7-Eleven在天然苏打水品类上的重要布局，也是其在水类产品中较为少见的联名尝试；对于粒刻而言，则是品牌首次与头部便利系统展开联名合作，标志着其在线下核心零售渠道中的进一步拓展与突破。目前，新品已在华北地区7-Eleven门店上架，售价为4.1元/瓶，后续将陆续登陆更多全国区域门店。（来源：7ELEVEN北京便利店）

4. 三得利以106亿元收购日本非处方药公司第一三共医疗健康公司，计划将医药与健康食品培育为继酒类和软饮料之后的核心业务

4月15日，第一三共宣布，已与日本大型饮料集团三得利达成协议，同意将其非处方药（OTC）子公司第一三共医疗健康公司（Daiichi Sankyo Healthcare，DSHC）的全部股权转让给三得利，转让的总对价为2465亿日元（折合人民币约106亿元）。随着消费者“远离饮酒”的趋势加强，三得利计划将医药与健康食品培育为继酒类和软饮料之后的核心业务。据悉，三得利控股将于6月先行取得第一三共健康护理30%的已发行股份，并逐步提高持股比例，计划在2029年6月前完成收购，实现全资子公司化。三得利控股目前通过旗下三得利健康事业公司开展健康业务，销售以芝麻成分为基础的“芝麻明”等保健品。（来源：医药代表）原文链接

5. 凯撒啤酒上新“650mL系列”风味啤酒

4月17日，凯撒啤酒上新“650mL系列”风味啤酒，包含可乐风味啤酒、柠檬风味拉格啤酒、胡萝卜+卡曼橘果蔬风味啤酒、羽衣甘蓝+猕猴桃果蔬风味啤酒四款产品，可适配炸鸡、汉堡、烧烤等聚会场景。其中，可乐风味啤酒以可乐的甜爽与焦香搭配啤酒的醇厚，口感清爽，甜而不腻；柠檬风味拉格啤酒添加20g/L柠檬汁与10g/L橙汁，口感酸甜清爽，果香浓郁，适配炸鸡、汉堡、烧烤等聚会场景；胡萝卜+卡曼橘果蔬风味啤酒采用全麦自然发酵，搭配胡萝卜与卡曼橘双重果蔬风味，口感酸甜，麦香浓郁；羽衣甘蓝+猕猴桃果蔬风味啤酒以全麦自然发酵的啤酒搭配羽衣甘蓝、猕猴桃，口感酸甜，清爽平衡。目前，新品已上线小红书“凯撒啤酒的店”，售价均为650ml*6罐/99元。（来源：凯撒啤酒）原文链接

6. 古茗即将入驻南京，首批门店预计下半年开业

近日，古茗正在筹备于南京开放加盟，相关人员已在接洽市中心商场铺位资源，预计今年下半年开出首批3至5家门店，单店面积在60至100平方米之间。（来源：茶咖观察）原文链接

7. DQ在美国部署人工智能为汽车餐厅接单

近日，DQ与美国科技公司Presto合作，在美国市场测试基于人工智能的免下车点餐聊天机器人，旨在提升点餐效率并促进顾客加购。目前，该项目已从少数门店扩展至数十家特许经营店。公司表示，在初期测试中，该系统将顾客满意度提升了两位数百分比，点单准确率约达90%，在问候、推荐及订单录入等综合环节上优于人工表现。同时，聊天机器人能够始终复述订单，有效降低出错率。不过，在处理复杂定制需求时仍存在不足，约21%的订单需由人工介入，且部分顾客认为其服务体验不及真人亲切。（来源：亿邦动力）原文链接

8. 瑞士莲中国首店将空降上海

4月17日，瑞士莲宣布，其中国首店将于4月25日在上海正式开业，届时同步首发城市限定系列三款专属包装产品；同时，Pick&Mix缤纷甄选巧克力也将首次登陆中国市场，消费者可自由搭配26种不同口味。（来源：快消品网）原文链接

9. 亿滋投资的以色列初创公司Celleste Bio推出首款细胞培育可可脂制成的巧克力

4月15日，亿滋投资的以色列初创公司Celleste Bio推出采用生物反应器培育可可脂制成的巧克力，被称为全球首个使用实验室培养可可脂的产品。公司表示，该可可脂在分子结构上与传统来源“生物等同”，并已由Mondelēz International用于制作巧克力产品。测试显示，其在口感、融化特性及感官体验上与传统巧克力无明显差异。Celleste Bio计划在未来两年内实现规模化生产。该技术通过提取可可细胞并在生物反应器中培养，实现持续增殖。（来源：农食网）原文链接

10. 美团快乐猴华南首店落户佛山

4月17日，美团旗下社区超市品牌“快乐猴”华南首店正式落户佛山禅城东方广场对面琥珀城。该店与广州首店共同构成美团“快乐猴”在华南地区的“双首店”布局。（来源：广佛头条）原文链接