10月
15
巴奴毛肚火锅将开出香港首店
1周前
10月13日，巴奴毛肚火锅举行香港首店发布会。巴奴创始人杜中兵表示，香港首店将于11月中旬正式进驻铜锣湾希慎广场，客单价预计约为内地价格的1.5倍。巴奴方面表示，首次来到香港，品牌联手《一饭封神》明星主厨邵德龙打造香港限定汤底“邵鲜汤”，将巴奴产品标准与香港本地饮食特色相结合。此次进驻香港也是巴奴为出海打下的基础。（来源：网易）原文链接
萨莉亚2026财年中国地区销售额约814.87亿日元，同比增约14.8%
1周前
10月14日，萨莉亚公布2026财年（2025年9月至2026年8月）业绩。报告期内，公司合并销售额为3014.83亿日元，同比增长17.4%；营业利润164.19亿日元，同比增长5.9%。其中，中国地区销售额为814.87亿日元，同比增长约14.8%。此外，萨莉亚宣布自10月29日起调整日本菜单价格，整体平均涨幅约6%，主要受食材供应不足、原材料价格及能源成本上涨影响。（来源：东方财富网）原文链接
达能将在上海设立中国研究与创新中心，聚焦本土营养健康需求
1周前
10月15日，第38次上海市市长国际企业家咨询会议期间，达能集团首席执行官盛睿安表示，企业将在上海设立中国研究与创新中心，“把全球科研与中国健康需求更紧密地连接起来”。
达能此前已在上海建成开放科研中心，聚焦母乳研究、肠道健康及食品安全质量三大议题，拥有超过百名科研人员，研究成果辐射全球。此次新设研究与创新中心，是达能加码本土科研、以中国消费者健康需求为导向的又一布局（来源：上海市人民政府）原文链接
朝日饮料将澳大利亚市场全部软饮塑料瓶切换为100%再生塑料
1周前
2026 年 9 月，朝日饮料澳大利亚完成包装升级，旗下全部软饮料塑料瓶替换为 100% 再生塑料（瓶盖、标签除外），覆盖 Schweppes、Solo 以及授权分销的百事系列等品牌，每年约 3.5 亿个瓶子不再使用原生塑料。该举措依托合资建设的两座澳洲大型 PET 回收工厂落地。集团2025可持续发展报告提出，2030年前将PET瓶全面转向再生材料或生物基材料，并探索非塑包装与无塑销售方式。（来源：BeverageDaily）原文链接
日本酒井制麺所高机能运动干面「スポ麺（SPOMEN）」累计销量突破 10 万份
1周前
10 月 15 日，日本山形县酒井制麺所公布，旗下主打运动饮食训练的干面产品「スポ麺（SPOMEN）」累计出货突破 10 万份，并选定 7 支本土运动队伍作为品牌支援大使。该款干面由运动训练师、运动员食品专家共同监修。每份 100g 面条含有 25.7g 蛋白质，是品牌普通面条的 3 倍，复配大豆、小麦、卵白三种蛋白来源，同时含有 8.3g 膳食纤维。依托老制面厂工艺，改善机能面普遍口感不佳的痛点，面条 Q 弹爽滑，支持意面、炒面等多种烹饪方式。
此次品牌面向田径、足球、橄榄球、棒球、篮球、羽毛球多项目队伍免费提供产品，后续各队伍食用反馈将在品牌社交账号陆续对外公开，也是传统制面厂切入运动营养食品赛道的代表性尝试。（来源：酒井制麺所 PR Times）原文链接
零卡减糖 70%，朝日啤酒「朝日零度＜零卡路里＞」上新
1周前
每日新品
10 月 14 日，朝日啤酒在西日本地区率先推出无酒精啤酒风味新品「朝日零度＜零卡路里＞」，零酒精度 ，零卡路里，相较品牌原有「朝日零度」糖质减少 70%。产品沿用先酿造啤酒再脱除酒精的工艺，提升发酵程度，保留麦芽风味同时控糖，规格为350ml 罐装。
原版「朝日零度」市场表现强劲，截至 2026 年 7 月累计出货突破 2 亿罐。本次新品扩充产品线，面向关注热量、糖质摄入的消费群体，补位“控糖但不想放弃啤酒口感”的需求。（来源：朝日啤酒 PR Times）原文链接
IF椰子水首位中国区CEO亮相
1周前
10 月 15 日，椰子水头部品牌 IF 任命舒勇为品牌史上首位中国区 CEO。IF 自入华长期稳居品类龙头，但 2026 上半年母公司 IFBH 营收、净利大幅下滑，市值较峰值蒸发超百亿港元，承压于供应链扰动与行业内卷。
椰子水赛道涌入众多玩家，市场转入存量竞争，价格下行、SKU 激增。渠道老将舒勇曾任职卫龙、娃哈哈等企业，将全面负责本土运营，重点推进组织调整、渠道体系优化，整治窜货乱价问题。品牌坚持不牺牲原料品质，依托分子级原料验真技术夯实品质信任，携手中粮名庄荟拓展终端网络，寻找业绩拐点。（来源：网易）原文链接
10月
14
日本明治 Meltykiss（雪吻）2026 冬季限定上新，新增浓郁焦糖口味共五款产品
1周前
每日新品
10 月 13 日明治发布，冬季限定 Meltykiss 雪吻巧克力 2026 系列 10 月 20 日日本全国发售。新增人气新口味浓郁焦糖，全套包含 3 款独立小盒与 2 款分享大袋。经典高级巧克力、浓草莓、新浓郁焦糖三款盒装；另有高级巧克力单味大袋、三色混合派对分享袋。延续如雪般入口即化的特点，选用多米尼加、厄瓜多尔产地可可，适配自我犒赏、家庭分享以及伴手礼场景。（来源：明治官方）原文链接
三得利日本金麦首款啤酒制法限定款「金麦〈悠然〉」12 月 8 日数量限定发售
1周前
每日新品
10 月 13 日，三得利宣布，完成啤酒制法切换后的金麦品牌推出首款数量限定啤酒「金麦〈ごゆるり〉（悠然）」，12 月 8 日日本全国上市，提供 350ml、500ml 两种罐装，酒精度 5.5%。新品主打柔和香气与多层次麦芽风味，面向年末居家放松饮酒场景；金麦转啤酒制法后上市一周出货突破 200 万箱，达成年度计划约三成。（来源：三得利官方）原文链接
美国McCall Farms 收购 B&G Foods 两大豆类罐头品牌
1周前
10 月 14 日，美国罐头加工商 McCall Farms 完成收购 B&G Foods 旗下 B&M、Joan of Arc 两大食品品牌，交易金额未对外披露。B&M 主打焗豆与黑面包；Joan of Arc 主营红腰豆、辣椒豆等罐装豆类。本次出售是 B&G 精简品牌矩阵、降低负债的又一步，近年该公司持续剥离多项非核心食品资产。（信息来源：Food Business News）原文链接
扫码关注Foodaily每日食品公众号
