Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

10月 09

2周前

百事公司发布2026财年第三季度财报，净营收252.7亿美元（约合人民币1710亿元），北美市场占比约56%，表现低于管理层预期。CEO Ramon Laguarta在财报电话会上表示，公司将以"激进视角"审视每项成本，未来几个月实施削减冗余、压缩非必要支出的举措，并计划对部分薯片提价以应对能源和农产品成本上涨——这与今年2月百事宣布最高降价15%以刺激增长的策略形成反转。不过美国咸味零食销量已连续四个季度增长，百事在薯片、米零食等品类份额提升；北美饮料销量本季度下降2%。公司同时下调全年有机营收指引至约3%。（来源：Food Dive）原文链接

Arla Foods投资6300万欧元扩建德国瑞典skyr与茅屋干酪产能，抢抓高蛋白乳品需求

2周前

丹麦乳业巨头Arla Foods（阿拉食品）宣布投资超6300万欧元（约合人民币4.91亿元），扩建德国、瑞典两地高蛋白乳制品产能。其中向德国乌帕尔（Upahl）工厂投入3500万欧元扩充冰岛式酸奶（skyr）产能，预计2028年下半年投产；向瑞典法尔肯贝里（Falkenberg）工厂投入2830万欧元升级茅屋干酪生产线，两类产品目标产量增幅均为15%-20%。Arla表示，过去三年其欧洲核心市场skyr销量增长三分之一，茅屋干酪近三年销量上涨四分之一，两款产品深度契合全球高蛋白健康消费趋势。（来源：Arla Foods）原文链接

山东茶饮品牌冰雪时光美国首店落地加州戴维斯

2周前

10月2日，山东茶饮品牌冰雪时光美国首店在加州戴维斯市正式开业，戴维斯市市长Donna Neville出席剪彩。这是冰雪时光继东南亚、中亚、非洲后首次进入北美市场，开业当天售出1000余杯，多款招牌产品半日售罄。冰雪时光2014年创立于山东，2023年启动出海，目前已进入17个国家和地区，全球签约门店突破5000家，其中海外签约超2000家、开业超1500家，闭店率不到1%。首店选址戴维斯（UC Davis大学城），品牌早在三年前即启动原料FDA认证，2026年8月山东齐河总投资6.6亿元的全球产业园开园，80%以上原物料由自有工厂供货。（来源：新浪财经）原文链接

沃尔玛新一代中型店10月11日落地深圳福田

2周前

沃尔玛新一代中型门店将于10月11日在深圳福田KK ONE商场负一层开业，这也是广东省首家新一代中型门店。新店经营面积超过3000平方米，提供逾万种商品，覆盖海鲜、水果、冷藏食品、熟食及家庭日用品等品类，消费者无需办理会员即可进场购物。与传统沃尔玛大卖场相比，该店面积更紧凑，选址靠近地铁站和成熟社区，主要承接周边家庭高频采购需求，将与山姆、盒马、Ole'等业态在深圳核心城区争夺品质消费客群。（来源：星岛头条）原文链接

合生元官宣全新子品牌「合生元成长」，推出首款新品「至跃儿童营养粉」

2周前

每日新品

10月8日，健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元正式官宣推出专注3-12岁儿童成长营养的全新子品牌「合生元成长」，并同步推出首款新品「合生元成长至跃儿童营养粉」。据介绍，新品以高钙、高蛋白为营养基础，每100g产品含1600mg钙，并添加220mg初乳碱性蛋白CBP，搭配专利骨桥蛋白OPN与三专利水解蛋黄肽，构成活性骨蛋白群；蛋白质标签值达27.5g/100g，复配α-乳清蛋白、赖氨酸等优质蛋白矩阵；配方同时搭载合生元独家Synbiplus™共生元组合（自研专利菌株HH020与Bb-12），调节肠道微生态，助力营养吸收。（来源：合生元）原文链接

金佰利总裁空降KDP出任皮爷咖啡母公司CEO

2周前

Keurig Dr Pepper（KDP）10月1日宣布，任命金佰利全球总裁兼首席运营官Russ Torres为"Future Global Coffee Co."（未来全球咖啡公司）首席执行官，他将于11月3日正式加入KDP。分拆完成前，Torres将担任KDP咖啡业务部门CEO，负责整合KDP与JDE Peet's（皮爷咖啡母公司）的咖啡业务，向KDP CEO Tim Cofer汇报；2027年初分拆完成后，他将出任独立Global Coffee Co. CEO。新公司年营收约160亿美元（约合人民币1072亿元），员工超2.5万人，服务100多个市场，旗下拥有Keurig、皮爷Peet's、L'OR、Jacobs、Green Mountain等品牌。Torres拥有30年快消经验，曾任职亿滋、贝恩、纽威。此前KDP以约180亿美元完成对JDE Peet's的收购。（来源：FoodBev）原文链接

达能在法国启用发酵中试平台，支持蛋白质酶类放大生产

2周前

由达能、米其林、DMC Biotechnologies、Crédit Agricole Centre France等机构于2024年联合创建的Biotech Open Platform（BIOP），近日在法国克莱蒙费朗米其林创新园正式启用工业生物技术平台。一期投资超2000万欧元（约合人民币1.56亿元），发酵容量达15立方米，可将工艺规模从实验室10克放大到1吨配料，能力覆盖发酵、纯化和生物工艺开发，设施按食品生产标准建设，重点支持蛋白质、酶及其他发酵衍生配料从实验室走向商业规模生产。该平台已迎来首批先进发酵项目，向初创企业、工业公司和研发机构开放。（来源：Food Ingredients First）原文链接

明治出售旗下冷冻食品子公司日本罐诘

2周前

明治控股宣布，将把子公司日本罐诘株式会社全部股份转让给吉村食品控股，作为其食品业务组合重组的一部分。日本罐诘成立于1948年，总部位于北海道，主营以玉米为中心的冷冻蔬菜及蒸煮袋食品制造销售，目前由明治持股92.9%、明治Nice Day持股7.1%。转让前，明治将先把股权集中至明治株式会社，并通过增资消除日本罐诘的负资产，再将其移交给擅长中小型食品企业盘活的吉村食品控股。（来源：TipRanks）原文链接

嘉士伯收购格鲁吉亚、亚美尼亚百事装瓶厂，扩大与百事在南高加索合作

2周前

嘉士伯集团10月5日宣布扩大与百事公司的战略合作，通过从现有所有者Revery手中收购格鲁吉亚的Iberia Refreshments和亚美尼亚的JI Pepsi Cola Bottler Armenia，成为百事在这两国的装瓶合作伙伴。交易完成后，嘉士伯将负责百事软饮料产品组合在格鲁吉亚和亚美尼亚的生产、销售和分销。其中亚美尼亚交易尚需当地政府监管批准。此前嘉士伯已宣布将百事装瓶合作扩展至阿塞拜疆，三地将形成南高加索区域集群。（来源：FoodBev）原文链接

DFI接手美心7个市场星巴克特许经营权，计划2029年前新增250家门店

2周前

DFI零售集团9月30日宣布退出美心食品持股，同时接手美心旗下星巴克特许经营业务Coffee Concepts全部权益，该业务在香港、澳门、泰国、越南、新加坡、柬埔寨及老挝7个市场运营逾1100间咖啡店。作为交易一部分，DFI获得现金对价约3.4亿美元。DFI计划2029年前将星巴克门店网络扩展至至少1350家，新增约250家，重点布局泰国和越南——目前泰国574间、越南156间，DFI认为两国咖啡店渗透率偏低、增长空间大。DFI管理层目标未来3年将亚洲星巴克业务复合年均增长率从3.5%提升至6%-7%，年收入突破10亿美元，成为集团第二大盈利业务。交易预计2027年第一季末前完成交割。（来源：界面新闻）原文链接

每日早报