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10月 20

2天前

每日新品

近日，源制所推出新品人参鸡汤玉米谷物饮料。产品主打“开盖即饮一碗好汤”，采用8小时慢熬工艺，将人参、鸡肉与玉米谷物融合，呈现鲜甜醇厚的口感。配方上主打无油、低嘌呤，既保留了传统炖汤的滋补属性，又免去了家庭长时间熬煮的繁琐，切入日常滋养与便捷代餐场景。新品规格为275g/瓶。（来源：源制所）

盒马上新栗子年糕有料馒头，5层满料还能拉丝

2天前

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近日，盒马推出烘焙新品「栗子年糕有料馒头」。产产品为 5 层结构：栗子面皮、栗子泥 + 栗子颗粒、桂花年糕、板栗奶酪、贝贝南瓜，实现四重栗香；桂花年糕加热可拉丝，多重馅料占比≥60%。微波 1.5 分钟或者蒸制 8 分钟即可食用，短保冷藏，保质期仅 4 天，定位秋冬季节便捷的早餐与下午茶场景。新品规格为200g/袋，定价12.9元。（来源：盒马）

瑞士莲换帅，中国被列“巩固增长”重点市场

2天前

10月19日，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）宣布集团首席执行官Adalbert Lechner将离职，由现任董事会副主席、前集团首席执行官Dieter Weisskopf即日起担任临时CEO。同时，德国和奥地利市场的领导层也进行了调整，相关变动于10月26日生效。此次“一号位”更迭的背景是瑞士莲销量持续下滑，今年已接连两次下调全年业绩指引，引发股价大跌。临时CEO Dieter Weisskopf表示，接下来数月的工作重点将包括推动欧洲业务重回增长轨道，并巩固北美以及亚太市场（包括中国、日本和澳大利亚）的强劲表现。瑞士莲董事会已启动继任者遴选程序，预计将于2027年第二季度任命新CEO。值得注意的是，两位即将离任的高层均与中国业务直接关联：Adalbert Lechner是瑞士莲在华运营实体莲特贸易（上海）有限公司的法定代表人、董事长；Michal Spiller则兼管着奥地利、中国和日本市场。目前，瑞士莲在中国巧克力市场按零售额计算排名前五。（来源：RTE）原文链接

王致和推出奇亚籽 / 海盐花生酱，发力佐餐调味市场

3天前

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10月20日，老字号王致和推出花生酱系列，包含奇亚籽花生酱与海盐花生酱两口味。新品以花生为基底，奇亚籽款添加奇亚籽增加膳食纤维；海盐款通过海盐调和风味，降低甜腻感。产品主打百搭属性，适配涂抹面包、拌面、蘸菜等多种佐餐场景，是品牌从向西式调味酱拓展的尝试。产品单瓶净含量 340g，定价19.9元。（来源：王致和）原文链接

奥乐齐推「一片姜」可乐汽水，把民间驱寒土方做成汽水

3天前

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近日，奥乐齐（ALDI）推出自有品牌饮料新品一片姜可乐汽水。产品将经典可乐风味与生姜结合，添加真实干姜片，并配合强劲气泡，既可作为即饮汽水，也可作为百搭基底用于调饮。在国内民间，一直有“可乐煮姜”驱寒的习惯，奥乐齐此次将其转化为开罐即饮的标准化产品，把家庭自制场景变成了便捷的工业化解法，切入秋冬微养生。产品规格为310ml*4罐，售价11.9元（约合2.98元/罐）。（来源：奥乐齐）

咖啡店卖起中式甜品，瑞幸咖啡将于 11 月 2 日上新木薯桃胶炖奶

3天前

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10月19日，瑞幸咖啡发布新品海报，预告将于11月2日上线秋冬新品「木薯桃胶炖奶」，跨界切入中式甜品/糖水赛道。产品主打中式糖水风味，杯内搭配 Q 弹木薯、柔糯桃胶与黑珍珠，搭配醇香炖奶奶底，主打一口暖心的秋冬热饮体验，为品牌拓展非咖啡甜品化饮品。（来源：瑞幸）

10月 19

Jimmybar! 推出首款肌酸蛋白混合果干零食

3天前

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10 月 19 日 FoodBev 报道，美国功能营养品牌 Jimmybar! 推出号称全球首款肌酸蛋白混合坚果果干零食，每份含 12g 蛋白质、5g 肌酸，无需冲泡即食。共计 5 种风味，其中 3 款额外添加胶原蛋白；产品首发亮相拉斯维加斯奥林匹亚健美大赛，现阶段仅品牌官网独家售卖，分 10 份装、20 份装。继去年肌酸蛋白棒之后，品牌继续将肌酸融入普通零食形态，推动运动功能原料大众化。该产品目前仅通过 Jimmybars.com 独家销售。（来源：FoodBev Media）原文链接

雀巢推出 Solgar Prime 系列高端抗衰营养补剂

3天前

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10 月 19 日雀巢全球官宣，雀巢健康科学旗下 Solgar 推出全新高端产品线 Solgar Prime，面向中老年群体，主打维持肌肉力量、身体活力与行动能力。产品线包含肌酸粉、生物素 + 锌护发配方等科学配方。2026 年内率先登陆美国、欧洲市场，亚洲计划 2027 年跟进上市。该项目是雀巢发力 “健康长寿” 战略板块的重要一步，依托拥有 70 多年历史的 Solgar 补剂品牌拓展高增长抗衰老营养赛道。（来源：雀巢全球官方）原文链接

60家品牌、5万余家门店参与共建，美团发布“健康生活倡议行动网络”

3天前

10月16日，美团携手联合国世界粮食计划署（WFP）举办 “吃动平衡，健康生活” 主题活动，推出 “健康生活倡议行动网络”，迪卡侬、八马茶业、Wagas 等 60 家品牌、5 万余家门店加入，覆盖餐饮、茶饮、食品零售、运动健身赛道。面向消费者，美团及大众点评客户端为首批5万余家门店上线“健康生活倡议商家”标识；面向商家，美团免费提供公益AI专家，将健康理念嵌入AI产品，帮助中小商家提供符合健康方向的供给。截至10月14日，已累计服务近6000家公益商家、覆盖3万余家门店。（来源：北京商报）原文链接

零售咖啡走进线下门店，瑞幸在杭广试点即享咖啡到店业务

3天前

10 月 19 日消息，瑞幸在杭州、广州近 500 家门店试点 “即享咖啡到店” 服务。即享咖啡为瑞幸旗下预包装咖啡矩阵，包含瓶装即饮咖啡、咖啡液、冻干咖啡、咖啡豆等产品，此前主要在电商、商超、便利店渠道销售，本次试点把零售咖啡引入线下门店。瑞幸希望依托门店流量拉动零售产品销量，构建 “门店种草‑零售复购” 闭环。（来源：新浪财经）原文链接

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