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06月 23

4天前

近日，新鲜零食品牌金粒门宣布，武汉五店将在6月、7月陆续开业。其中，武汉经开永旺店、武汉滨江天街店、武汉金桥永旺梦乐城店将在6月30日开业，武汉江汉步行街店、武汉金银潭永旺店将分别于7月3日和7月24日开业。金粒门表示，2022年9月，金粒门首次入驻武汉，此次则将小店全面升级为大店新模型，通过减少添加、门店现制、加快周转等方式，增加了更多新鲜短保、高质价比的零食品类，如新鲜麻辣、辣卤酱鸭产品，并在烘焙板块进行升级。（来源：北京商报）原文链接

沃尔玛中国与迪士尼中国将在商品联合开发、零售体验创新等领域展开长期深入合作

4天前

6月17日，沃尔玛中国与迪士尼中国共同宣布，双方将基于顾客洞察、消费场景以及行业趋势，在商品联合开发、零售体验创新等领域展开长期深入合作。双方首个合作项目围绕最新上映的《玩具总动员5》展开。作为全球影史最伟大的动画系列之一，《玩具总动员》从1995年首部作品问世，至今已经走过31年，前四部作品全球票房累计31亿美元，不仅人气跨越代际，而且IP商业势能经久不衰。据影响力咨询公司Steward Redqueen测算，《玩具总动员》前四部在全球范围内产生的「整体经济影响」高达500亿美元。从合作形式来看，迪士尼与沃尔玛的合作是在IP授权模式（Licensing）下的升级，双方深度联合开发与联名合作（Co-branding），商品需要兼具双方品牌调性。其中，沃尔玛自有品牌「沃集鲜」成了合作的重要载体之一。沃集鲜与迪士尼推出几十款以「简单快乐、简单为鲜」为主题的《玩具总动员》系列联名商品，涵盖零食、饮料、烘焙、奶制品等品类。双方联名品矩阵中既有高复购商品，如吨吨桶酸奶、有机板栗仁、4.0纯牛奶吐司面包、红心苹果果汁气泡水等，也有爆汁三柠气泡水、100%HPP麒麟西瓜汁、青提夏黑葡萄双拼瑞士卷、法式花花马卡龙、铜锣烧系列等新品，以此满足不同顾客对新鲜感的期待。（来源：亿邦动力网）原文链接

饮料巨头KDP咖啡业务负责人拉斐尔·奥利维拉将出任喜力CEO

4天前

6月23日啤酒巨头喜力监事会宣布，将于8月5日特别股东大会上正式提名拉斐尔·奥利维拉（Rafael Oliveira）为公司新任执行董事会主席兼首席执行官，任期四年，自10月1日起生效。奥利维拉最近的职务是美国饮料巨头Keurig Dr Pepper咖啡运营部门负责人。在Keurig Dr Pepper完成对皮爷咖啡母公司JDE Peet's的180亿美元收购前，他曾担任JDE Peet's首席执行官。（来源：界面新闻）原文链接

星巴克联手6大牧场发起可持续试点，持续迭代降碳策略

4天前

6月22日，连锁咖啡企业星巴克连续第四年亮相中国国际供应链促进博览会（简称“链博会”）。本届展会，星巴克以“在地创新，链创未来”为主题，通过三个价值篇章展示供应链建设实践成果：“聚焦原产地，助力云南咖啡高质量发展”“升级供应链生态，持续跃升顾客体验”“携手全价值链伙伴，共创咖啡可持续未来”。2026年4月，星巴克与博裕投资正式开启战略合作，星巴克中国以“千店千面”战略推动体验跃升，以差异化的产品、体验和场景服务万千社区。星巴克供应链也将持续强化在地创新，积极“链”接原产地、创新产品和咖啡绿色未来，与全价值链伙伴一起推动产业升级。本次链博会，星巴克带来创意新作星巴克玫瑰20系列。甄选山东平阴的重瓣红玫瑰，鲜花采摘15小时内便通过行业首发的低温、慢萃工艺萃取花露，单杯萃取至少20朵玫瑰。自去年首次上市以来，星巴克联动上下游合作伙伴，共建高品质、稳定输出的供应链。在鲜花原产地，星巴克保护收购价格，与花农建立长期合作，每年采购超6亿朵玫瑰，惠及超2400家花农。（来源：新京报）原文链接

永辉外卖厨房业务福州首店上线

4天前

6月23日，永辉超市外卖厨房业务在福州正式上线，首店落地永辉奥体中心旗舰店商圈。该业务通过美团平台运营，首批上线30余款商品，以熟食为主，暂不单独销售主食，同时涵盖中式快餐及本地特色小吃。此举旨在延伸线下门店服务能力，探索“零售+餐饮”融合新模式，提升即时消费场景覆盖能力。（来源：DO NEWS）原文链接

胖东来2026年累计销售额近140亿元，同比增长超24%

4天前

6月22日晚间，胖东来创始人于东来公布了集团截至当日的最新销售业绩。数据显示，集团本年累计销售额已高达139.55亿元，同比增长24.23%，展现出强劲的市场增长韧性。在单月表现上，本月累计销售额也已达15.95亿元，同比增长31.76%，仅6月21日单日，集团合计销售额便达7983万元，较去年同期提升28.04%。从业态结构来看，超市业态依然是胖东来业绩的绝对支柱，本年累计贡献了超75亿元的销售额，占据集团总盘子的半壁江山。紧随其后的是百货、电器、珠宝和服饰板块，分别实现了超13.7亿元、13.7亿元、13.1亿元和10.1亿元的销售业绩，共同构建了多品类协同发展的格局。（来源：北京商报网）原文链接

达能集团宣布，将收购澳大利亚食品饮料公司MADE集团

4天前

6月22日，达能集团宣布，将从私募股权公司TPG手中收购澳大利亚饮品及乳制品企业MADE。同时，达能还宣布收购和Saputo Dairy Australia合资的新鲜乳制品企业剩余49%股权。达能本次最新收购显示，跨国食品巨头如今在为高蛋白资产“买单”时，显得十分积极。此外，有意思的是，这也是达能亚太大区负责人谢伟博今年履新后，达能在该地区首个重大收购。（来源：小食代）原文链接

茶百道咖啡业务3个月内覆盖门店已增至2700家

4天前

6月22日，茶百道推出首个咖啡产品联名，与国漫头部IP《凡人》动画的合作在全国门店上线。据不完全统计，茶百道已上新十余款咖啡产品，咖啡业务覆盖门店数从年初约200家增长至超2700家。此前在2025年财报中，茶百道咖啡业务的进展成为市场关注的焦点。茶百道基于既定战略加速打磨咖啡业务模型，2025年全年已推出17款咖啡新品。在业绩发布会上，公司透露已在门店规模化铺设全自动咖啡机，推出现磨咖啡产品，茶咖协同效应初显。部分门店咖啡日均出杯量已突破百杯，显著提升了早餐、下午茶等时段的销售业绩，同时也有效带动了原有茶饮产品的销量。按照规划，到2026年底，咖啡业务有望覆盖2000家门店，杯量占比将提升至15%左右。如今仅过去3个月，咖啡业务覆盖门店数已远超全年目标，发展速度超出预期。（来源：新京报）原文链接

百胜中国首发“全链AI+机器人运营体系”

4天前

6月22日，第四届中国国际供应链促进博览会开幕，展会上百胜中国在链博会首发站正式发布“全链AI+机器人运营体系”。据介绍，这是一套旨在解决餐饮行业“冷库招人难、订单分拣繁、末端配送贵”痛点的超级物流系统。在仓储端，百胜中国展示了“存储与拣选”的智能化突破。通俗地说，就是在零下18度的冷库中，机器人代替人工进行“货到人”拣选作业，令工人告别在极寒环境下作业的痛苦与安全风险，冻库外配合算法中枢精细化处理海量SKU（库存量单位）的订单拆分与合并，配送端则以“纯电+无人化”降低对传统运力的依赖。（来源：环球资讯网）原文链接

沃尔玛沃集鲜上新「葡萄面」

4天前

每日新品

近日，沃集鲜上新「葡萄面」。据官方介绍，新品采用优质小麦粉，葡萄汁添加量≥15%，麦香浓郁，果香清甜，筋道弹牙，5分钟即熟，轻松烹饪。目前，新品已上线沃尔玛官方小程序，售价为9.9元/包。（来源：沃集鲜）

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