12月
02
利乐公司收购生物反应器公司Bioreactors.net，以强化发酵技术布局
3天前
近日，利乐公司收购了位于拉脱维亚的生物反应器公司Bioreactors.net，该公司拥有近30年生物反应器系统设计和制造经验。
Bioreactors.net 成立于 1996 年，专注于为新型食品领域提供生物质发酵和精密发酵解决方案，其系统能够生产多种蛋白质和其他产品。该公司服务的客户涵盖实验室、中试设施到大规模商业生产等各个领域。此次交易将有约15名员工加入利乐。利乐公司表示，此次收购将增强其加工技术实力，并拓展其在新食品领域的生物反应器设备和设计产品组合。此举将使公司能够为源自精准发酵和生物质发酵的食品和配料提供更先进的生产系统。（来源：FoodBev Media）原文链接
三只松鼠全国首家生活馆旗舰店开业，三日零售额破126万元
3天前
12月1日，三只松鼠官方微信公众号发布，三只松鼠全国首家生活馆旗舰店于11月28日在芜湖市开业，开业前三天（含试营业）零售额（不含储值）破126万元，服务周边约2.4万个家庭。据了解，三只松鼠生活馆以“家门口的第二厨房”为战略定位，更小但离家庭更近，精准切入15分钟社区便利生活圈，产品上更加聚焦现制、生鲜与标品的全新品类组合。（来源：北京商报网）原文链接
三得利控股与英国自然资本咨询公司Biodiversify达成合作，推进可持续原料采购
3天前
近日，三得利控股有限公司已与自然资本咨询公司Biodiversify建立合作伙伴关系，共同启动一项农业战略和可持续原材料采购路线图的全面制定工作。Biodiversify是一家总部位于英国的专业机构，运用独特的科学方法，将农业与自然资本（基于将自然环境视为支撑经济与商业活动的资本之一的理念，对自然中存在的资源的总称。具体指森林、土壤、水、大气、生物等。）之间的相互作用可视化，从而为包括企业、政府、地方政府和学术机构在内的众多客户制定战略（包括具体措施）提供支持。此次与三得利的合作是Biodiversify首次与日本公司建立合作关系。（来源：三得利日本）原文链接
京东生鲜携手宁德政府共推大黄鱼产业升级
3天前
11月29日，京东生鲜与福建宁德霞浦县政府于签署战略合作，共建大黄鱼源头直发基地。依托京东供应链优势，大黄鱼捕捞后6小时内急冻锁鲜，通过“去鳞去鳃去内脏”工艺简化烹饪流程，并配备全程可追溯系统。宁德大黄鱼占全国产量80%，2024年产业链规模突破200亿元，亦是京东生鲜首个年销售额破亿的国产鱼品类。合作将联合三都港等头部品牌，通过标准化生产、分级体系与数据赋能推动产业升级。目前京东已在全国布局超100个产业带基地，未来计划持续深化农业合作，助力农产品品牌化与农民增收。（来源：职业零售网）原文链接
香飘飘全国首家线下店在杭州开业
3天前
11月29日，当天，香飘飘在杭州同时开设了两家门店，分别是位于杭州大悦城负一层的商场体验店和清江路的街边档口店。其中，大悦城店定位为品牌体验店，注重顾客互动体验，面积为49㎡，设有堂食区。清江路店则不设堂食，专注外带。两家门店均以橙色为主色调，产品主打 “原叶鲜泡” 概念，涵盖原叶鲜奶茶、原叶特调茶等五大系列，价格在7.9元到16元之间。（来源：DoNews）原文链接
雀巢创建全新深度科技中心，增强在生物技术领域的研发专长
3天前
近日，雀巢集团宣布增强其在生物技术领域的研发专长，创建全新深度科技中心，优化创新流程的同时，进一步提升研究、创新及运营效率。这些投入将通过更精简的研发组织、更敏捷的工作模式、聚焦的项目组合及现有研发资源的重新调配来实现。 （来源：美通社）原文链接
雀巢被指考虑出售旗下蓝瓶咖啡，估值或低于49亿元
3天前
近日，雀巢正与摩根士丹利检讨各种战略方案，包括出售旗下的蓝瓶咖啡连锁咖啡店，这是公司更广泛策略审查的一部分，目标是精简公司业务组合并退出实体零售店营运业务。雀巢是于2017年收购蓝瓶咖啡的多数股权，当时估值约为7亿美元（折合人民币约49亿元）。消息人士称，预计今次出售的估值将低于7亿美元（折合人民币约49亿元），而雀巢亦可能会保留品牌的知识产权，以便继续销售相关产品。（来源：36氪）原文链接
12月
01
IDG资本拟以18亿元收购优诺中国
4天前
12月1日，天图投资发布公告，拟将旗下子公司持有的优诺乳业有限公司股权全部出售给昆山诺源睿源管理咨询有限公司，最终以实际签订合同为准。此次交易合计18亿元人民币。通过公开信息查询发现，昆山诺源睿源管理咨询有限公司背后股东正是IDG资本。至此，优诺中国再度易主——2019年，天图投资收购优诺中国，带领优诺中国从亏损走向规模化盈利，如今IDG资本入主。（来源：投资界）原文链接
土耳其食品集团ETİ Gıda将以约10亿元收购加拿大植物基零食公司Trubar
4天前
近日，加拿大植物基零食公司Trubar已与土耳其食品公司ETİ Gıda Sanayi ve Ticaret达成协议，将被后者以约2.01亿加元（折合人民币约10亿元）的价格收购。Trubar由创始人兼首席执行官Erica Groussman 于2019年在温哥华创立，生产一系列采用天然、清洁标签成分制成的植物蛋白零食。
通过此次交易，Trubar将被ETİ Gıda的一家附属公司收购。ETİ Gıda是一家私营食品和消费包装食品企业，总部位于土耳其埃斯基谢希尔。ETİ Gıda将收购Trubar所有已发行的普通股，该零食公司的每位股东将获得1.64加元（折合人民币约8.2元）。该交易预计将于2026年第一季度完成，但需获得必要的股东、法院及其他批准，并满足惯例交割条件。交易完成后，Trubar的普通股将从多伦多证券交易所创业板退市。（来源：FoodBev Media）原文链接
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