近日,据外媒报道,金宝汤以每股 23 美元的价格完成了对Sovos Brands的收购,交易价值约为 27 亿美元。 据悉,Sovos Brands产品组合包括意大利面酱、干意大利面、汤、冷冻主菜、冷冻披萨和酸奶,品牌包括Rao‘s、Michael Angelo‘s和noosa。截至2023年12月30日,Sovos Brands的净销售额为10亿美元,净销售额同比增长25%。Rao‘s的有机净销售额增长了37%,年收入达到7.75亿美元。 金宝汤预计未来两年的年化成本协同效应将达到5000万美元。原文链接
3月13日消息,由蒙牛瑞哺恩牵头制定、上海市食品化妆品质量安全管理协会发布的《婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定》团体标准发布。该团体标准在现有检测方法上做了突破性改变,较好地解决了基质干扰影响较大、无法同时检测婴配粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖(HMOs)等难点。 2023年10月,母乳低聚糖在奶粉中应用首次获批,成为奶粉品牌新科研赛点。目前已发现的母乳低聚糖超过200种,但国内已有检测方法却很少,能同时检测婴配粉及调制乳粉中2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)、3-岩藻糖基乳糖(3-FL)、3'-唾液酸乳糖钠盐(3'-SL)等7种常用母乳低聚糖的行业标准更是空白。