FedUp Foods 是一家自有品牌、独立拥有的发酵饮料制造商，近日推出了自有品牌冷萃咖啡系列。 该公司表示，它使用精密冲泡来生产冷萃咖啡。FedUp Foods 的研发食品科学家 Rupert Brink 说，这种冷萃咖啡有两种——中度烘焙和深度烘焙——并具有可选的适应原，包括狮鬃菇和 L-茶氨酸，它们可能提供功能优势，提升咖啡体验。（来源：foodbusinessnews）原文链接
J.M. Smucker Co. 于 12 月 2 日完成了将 Voortman 饼干业务剥离给 Second Nature Brands 的交易。Second Nature Brands 于 10 月下旬同意以约 3.05 亿美元的价格收购该业务。 该交易包括在安大略省伯灵顿租赁的一家制造工厂，以及大约 300 名员工，他们将随业务过渡。 Voortman Cookies 成立于 1951 年，已从荷兰兄弟 William 和 Harry Voortman 在安大略省汉密尔顿开设的一家面包店发展成为奶油威化饼和无糖饼干的第一家企业。2017 年，Voortman 进行了品牌重新推出，其中包括新徽标和包装、新配方和更新的口味。J.M. Smucker 于 2023 年 11 月收购了该业务，作为其以 56 亿美元收购 Hostess Brands 的一部分。（来源：foodbusinessnews）
