日本酒品牌“獭祭”母公司旭酒造12月11日宣布，将挑战在太空酿酒。

该酒厂设想人类移居到月球后依然需要酒，力争在国际空间站实现酒米等发酵。如果成功，旭酒造将以1亿日元（约合人民币476万元）的价格限量销售一瓶，然后全额捐赠给日本国内的太空开发业务。

旭酒造介绍称，三菱重工业公司2022年提出在太空酿酒的建议。

旭酒造将使用重现月面重力的设备开展酿酒实验。该公司将从地面实施监控，以期完成酒醪，之后计划将酒醪冷冻后带回地球，把挤压获得的清酒装入100毫升的瓶中。旭酒造表示，“未来想在月面上酿制獭祭”。（来源：界面）原文链接