11月28日，由南京周子未来食品科技有限公司、南京农业大学联合研发的细胞培养肉在百升级生物反应器中完成种子细胞扩大培养，这标志着国内细胞培养肉首次进入百升级生物反应器试生产阶段，百升级生物反应器在细胞培养肉中的应用可以极大限度降低细胞生产成本，扩大单次细胞培养肉的生产产量，是实现细胞培养肉产业化道路上至关重要的一步，将加速细胞培养肉“走”上餐桌。原文链接
近日，衡美食品推出了一款低糖高蛋白高纤曲奇礼盒。原料甄选澳洲全脂乳粉、黄油及牛奶蛋白，总糖含量＜5g/100g，0添加蔗糖，纯净低负担；每味曲奇都含20%NRV及以上的蛋白质以及6g/100g及以上的膳食纤维，同时不添加任何人工色素。外包装采用紫红拼色达到视觉冲击，喜庆不失格调，锁鲜+抗压合二为一，适合春节送礼。
