11月29日,雀巢在巴塞罗那举行的投资者大会上发布了其可持续价值创造战略以及2025年目标,并阐述将如何实现“可持续的中个位数有机销售增长”。另外,该公司更新了2022年的全年业绩指引,目前预计有机销售增长在8%-8.5%之间,基础交易营业利润率约为17%,按固定汇率计算的基本每股收益有所增长。原文链接
11月28日,由南京周子未来食品科技有限公司、南京农业大学联合研发的细胞培养肉在百升级生物反应器中完成种子细胞扩大培养,这标志着国内细胞培养肉首次进入百升级生物反应器试生产阶段,百升级生物反应器在细胞培养肉中的应用可以极大限度降低细胞生产成本,扩大单次细胞培养肉的生产产量,是实现细胞培养肉产业化道路上至关重要的一步,将加速细胞培养肉“走”上餐桌。