2月2日,三得利在日本市场宣布,从5月1日起发货的“Boss”罐装咖啡等罐装和瓶装产品的价格将实施上调,涉及45种产品,这也是有关产品自1998年以来的首次价格调整,原因是“原料价格上涨”。(来源:小食代)
奥斯卡获奖女演员安妮·海瑟薇 (Anne Hathaway) 以未公开的资金数额支持了精密发酵蛋白平台 The Every Co.,旨在为食品系统带来可持续的替代品。该公司已经拥有七年的研发经验,并在最近推出了三种新产品 Every Pepsin (胃蛋白酶)、Every Protein (蛋白)和 Every Egg White (鸡蛋蛋白)。Every 是全球第一家使用精密发酵生产无动物胃蛋白酶和蛋蛋白的公司。