近日，湾仔上新鲜美猪肉小笼包，在山姆会员商店推出定制盒。据悉，湾仔码头通过真空操面工艺，排出面皮里的空气，让面皮更透更弹、更薄韧。并且选用整块分割的猪前腿肉，前腿部位更大的运动量，带来更弹嫩的口感，馅含量≥55%。精心熬煮的皮冻拌进肉馅，融化成浓香肉汁，一口咬下去鲜美爆汁。该产品现已上架山姆会员商店，售价为1.2kg*48只/66元。