据外媒报道，美国精准发酵先驱Perfect Day同意将其面向消费者的子公司The Urgent Company（包括Coolhaus、Brave Robot及其其他子公司）出售给美国食品科技公司 Superlatus。这笔 125 万美元的交易包括 The Urgent Company 在美国、英国、新加坡、香港、中国和韩国的商标。 Perfect Day 此前曾于上个月宣布打算出售全部或部分 The Urgent Company，并计划在 9 月份之前完全退出所有面向消费者的业务，以寻求重新专注于 B2B 业务。现在，它已同意出售其于 2020 年创立的 D2C 品牌 The Urgent Company，以及其消费品牌 Coolhaus、Brave Robot（冰淇淋）、Modern Kitchen（奶油奶酪）、California Performance Co（蛋白粉）和Very Dairy （牛奶）售价 125 万美元，所有产品均采用 Perfect Day 通过精密发酵制成的无动物源乳清蛋白。 此次收购将帮助新实体加速可持续食品的生产，更容易进入新地区并扩大市场份额。该交易有望扩大所收购品牌的美国零售足迹，这些品牌目前在全国 6,000 多家商店销售，包括 Whole Foods、Kroger 和 Costco。