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06月 16

2年前

据海外媒体报道，由首席执行官兼创始人侯毅带队，盒马联合创始人兼首席商品官赵家钰、盒马大进口事业部总经理黄玲等在内的盒马团队，5月底赴澳洲进行了为期一周的考察，走访了维多利亚州和新南威尔士州，探访了新的产品供应商并与当地40多个品牌建立及加深联系。2023年，盒马加快拓展进口业务。

Tims天好咖啡近九成产品已实现本土化

2年前

Tims天好中国CEO卢永臣日前表示，近年来，中国咖啡市场“饮料化”的特征明显。基于此，Tims天好中国也在创新研发。比如去年推出的暴打柠檬冷萃、生椰冷萃等，在迎合年轻消费者口味的同时，也让咖啡更具有饮料的口感。又如，甜甜圈进入国内市场后都进行了减糖等，更符合当下追求少糖、健康饮食的消费需求。截至目前，Tims天好咖啡接近九成的产品已实现本土化。

21家分公司全注销？钟薛高回应

2年前

日前，企查查APP显示，钟薛高食品（上海）有限公司深圳南山分公司发生工商变更，经营状态由存续变更为注销，并称钟薛高21家分公司全注销。记者随后从钟薛高了解到，注销的公司主要是当地快闪店或者临时品牌形象店，在当地做活动时需要进行工商注册，如今活动已经做完，对这些公司注销属于工商正常的变更，并且这些公司的注销时间也持续了数年。

德克士联动贝瑞咖啡

2年前

日前，德克士携手精品咖啡品牌贝瑞咖啡，通过在德克士门店里设置“贝瑞优选咖啡站”和“德克士贝瑞复合店”两种模式，在全国范围展开合作。目前，双方已经在上海、成都、北京、深圳、广州等城市超过160家门店完成布局；预计到2023年底，双方的合作将进入更多城市，覆盖50%的德克士门店。

大家乐内地门店数突破150家

2年前

6月15日，香港餐饮连锁公司大家乐发布截至3月底年度业绩。期内，收入增加6.9%至80.24亿港元，溢利大增4.2倍至1.1亿港元，如果撇除政府疫情资助，大家乐由2021/22年度亏损1.07亿港元，至上年度扭亏转赚6950万港元。至于内地业务，期内收入减少0.6%至13.2亿港元，主要由于汇率波动。华南快餐业务收入增加6.1%至11.2亿元，同店销售增长-4%。截至3月底，内地有153家门店，一年内增长17家。（香港经济日报

KUMO KUMO上新新品芝士蔓越莓慕斯粽

2年前

6月15日至6月24日，KUMO KUMO上新新品芝士蔓越莓慕斯粽。据了解，该产品由抹茶制成外皮，智利进口蔓越莓鲜切颗粒板入内陷，售价29¥/个。原文链接

06月 15

新锐桌预制菜自主品牌小胖黎获数百万天使融资

2年前

小胖黎是一家基于互联网思维的新锐桌上菜（预制菜）自主品牌。其在市场中提出了全新的“一城一菜”模式，即立足地方特色菜，精选各地优质的原材料供应体系，以“好吃不贵”为原则，挖掘用户喜爱的当地有特色的家乡菜，通过线上+线下多场景营销，一站式满足C端用户在外地能够品尝到家乡特色美食的需求。近日，小胖黎获数百万元天使轮融资，本轮投资方为翰畔创投，融资资金将主要用于产品研发、渠道拓展、团队建设以及品牌推广等方面。原文链接

达能开放科研中心公布多项本土研究成果

2年前

在近日举行的第十届达能纽迪希亚营养国际学术研讨会上，由达能开放科研中心发起的首个在中国本土设计开展的“麒麟项目”初步研究成果公布，展示了短链低聚半乳糖（scGOS）和长链多聚果糖（lcFOS）益生元组合对中国婴幼儿肠道健康的效应。麒麟项目负责人、广州市妇女儿童医疗中心教授龚四堂介绍，使用scGOS/lcFOS益生元组合能帮助婴幼儿增加肠道内双歧杆菌的相对丰度和菌群多样性，有助于抑制一些致病菌的生长。在欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会年会上，麒麟研究被收录发表。原文链接

永璞自然系列推出脱因意式咖啡液新品

2年前

6月15日，永璞咖啡上新自然系列脱因意式咖啡液新品，原料咖啡豆中咖啡因脱除率＞99.8%。据悉，产品甄选三大产区精品咖啡豆：以墨西哥、巴西咖啡豆为主，辅以埃塞俄比亚咖啡豆，在经典的巧克力调性中注入埃塞的清新果香，中深烘让整体风味更为均衡柔和。工艺上选用山水处理法，自然脱除咖啡因，适宜咖啡因不耐受人群饮用。外盒包装原料来源于FSC认证的绿色森林资源，采用绿色环保油墨印刷，可持续循环回收。6月15日晚20点正式上架天猫旗舰店。原文链接

日本回转寿司连锁店KURA SUSHI中国内地首店6月15日开业

2年前

6月15日消息，日本回转寿司连锁店「KURA寿司」（くら寿司）中国内地首店于6月15日在上海中山公园龙之梦开业。据了解，KURA 寿司早在2014年就进入了中国台湾地区，目前在台湾地区已拥有50多家门店。此前，KURA寿司也表示，目标10年内在中国内地开出100家店。同时，据小红书网友爆料，上海美罗城也出现了KURA寿司围挡。（来源：赢商网）

每日早报