09月
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榨菜国际标准正式发布，系我国食品农产品加工领域第三项国际标准
15小时前
=近日，由中国食品发酵工业研究院、涪陵榨菜集团、重庆市涪陵区榨菜产业发展中心、重庆市渝东南农科院、涪陵区市场监管局、重庆市涪陵绿陵实业等单位共同起草的《榨菜（腌渍和压榨的蔬菜）—规格和测试方法》（ISO 25166:2026）正式获国际标准化组织（ISO）批准发布。该标准是我国在食品及农产品加工领域的第三项国际标准，也是重庆市在该领域的首项国际标准，2024年6月正式立项。标准规定了榨菜定义，以及感官特性、理化指标、微生物限量、包装、标签、运输和贮存要求等，并描述了对应测试方法。榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界"三大名腌菜"，该标准的发布标志着这一传统特色农产品拥有全球统一的国际通行准则。（来源：新华网）原文链接
喜茶北京三里屯首店重装回归，"茶冰淇淋"首次落地北京
15小时前
9月20日，喜茶北京三里屯太古里店完成重装升级正式开业。该店为2017年喜茶进驻北京开出的第一家门店，九年间经历两度焕新、三次亮相，此次回归首次将喜茶延续十余年的"茶+"实验体系中的茶冰淇淋板块带到北京，上新两款冰淇淋。同期，清河万象汇落地北京首家喜拉朵实验室+门店，西直门开出烘焙实验室+门店，gelato、挞类烘焙产品不再仅限少数标杆门店购买。2016年喜茶首开heytea lab概念门店，以茶为核心探索搭配食品；自去年以来喜茶批量推进"茶+"实验室板块下放普通门店，今年内已在广州、深圳、北京、厦门、杭州等全国6城落地14家相关门店。（来源：新京报）原文链接
茶百道成都青白江二期高端饮料项目主体完工，投资5亿元规划3条智能产线
15小时前
9月21日消息，茶百道成都青白江（二期）高端饮料项目近日主体完工，下一步进入冲刺试生产阶段。该项目总投资5亿元，占地约67亩，建筑面积近5万平方米，规划建设植物蛋白饮料、果汁饮料、果浆3条智能化生产线，配备清洗、榨汁、HPP超高压杀菌、自动化灌装及洁净厂房系统等设备。全面投产后预计每年可生产植物蛋白饮料2万吨、果汁饮料2万吨、果浆2万吨。茶百道2008年首店在成都开业，总部及供应链核心设于成都青白江，2024年4月登陆港交所，为成都首家消费类港股上市公司。（来源：观点网）原文链接
山芳制菓推出「超浓郁柚子胡椒味薯片」新品
16小时前
每日新品
近日，日本山芳制菓（Yamayoshi Seika）推出「超浓郁柚子胡椒味薯片」新品。产品以九州本土佐餐蘸料柚子胡椒为风味来源——柚子胡椒由青柚子果皮、青辣椒加盐发酵而成，将地方乡土风味零食化，跳出常规烧烤、海盐、芝士等大众薯片口味，主打浓郁差异化风味。目前，新品已上市。（来源：山芳制菓）原文链接
TÜV莱茵亮相CPiS2026，解读欧盟PPWR法规与食品接触包装出海合规
16小时前
9月15日至17日，德国莱茵TÜV大中华区亮相在苏州举行的第十七届中国包装创新及可持续发展论坛（CPiS2026）及首届包装全链产业协同出海论坛，围绕欧盟《包装和包装废弃物法规》（PPWR）及食品接触材料合规发表主题演讲。TÜV莱茵指出，PPWR自2026年8月起分阶段实施，取代沿用三十余年的包装指令；自2030年1月起，可回收性等级低于C级（可回收率<70%）的包装将被禁止进入欧盟市场，塑料包装最低再生材料含量要求分品类分阶段生效，食品接触包装还将面临PFAS限值等新要求。TÜV莱茵同时解读了欧盟食品接触材料法规体系及美国FDA、FCN、GRAS合规路径，并为参会企业举办PPWR符合性声明落地培训及太仓长三角运营中心实验室参访。（来源：美通社）原文链接
薛记炒货全新店型全国首店落地北京合生汇，现烤现磨现打明档齐上阵
16小时前
9月19日，薛记炒货全新店型全国首店在北京朝阳合生汇开业。新店在保留坚果、果干、栗子等经典品类基础上，将大量明档区域搬到消费者眼前，新增现烤烘焙、现磨坚果酱、手打奶昔等短保现制品类。现烤猪肉脯按168元/500克售卖（常温保质期7天），现烤苹果干精选红富士、现烤梨干精选秋月梨，烘焙区有牛肉恰巴塔、蒜香肉多多等现烤面包及奶油蛋糕，冷冻柜陈列整颗冻芒果、泰国金枕榴莲果肉、冰糖葫芦，现制饮品推出现打酸奶昔（整颗牛油果、草莓芭乐、芒果三款均19.8元/杯），另设现磨坚果酱现场研磨即时装罐。薛记炒货零食业务总经理诸葛晓东表示，新店型主打"买回家吃"和"到店即食"双场景，将优先进新商场，即将落地广东，未来成都、深圳、上海等城市也将布局。截至目前薛记全国门店已超1400家，传统街边店不会被取代。（来源：北京商报）原文链接
健达奇趣蛋可可多首次亮相蝙蝠侠日，联名DC拓展青少年客群
16小时前
9月19日"蝙蝠侠日"，费列罗中国旗下健达奇趣蛋可可多首次参与DC与华纳兄弟在THE BOX朝外年轻力中心举办的官方线下活动，以"秋日哥谭 疯感魔盒"主题打造蝙蝠侠主题互动空间，设集章、扭蛋抽奖、专属福利兑换等玩法。健达奇趣蛋可可多为费列罗去年推出的面向"大孩子"产品线，持续推出DC超级英雄系列联名产品，涵盖蝙蝠侠、超人、神奇女侠等角色，借此突破经典健达奇趣蛋可爱童真形象，触达青少年人群、拓宽品牌年龄边界。"蝙蝠侠日"由DC与华纳兄弟于2014年发起，定于每年9月第三个星期六举行。（来源：美通社）原文链接
养乐多上新「Yakult1000」更新款
16小时前
每日新品
近日，养乐多本社宣布旗下功能性表示食品Yakult1000将于10月21日更新上市，在原有"缓解精神压力""提升睡眠质量""改善肠道环境"三项功能基础上新增"维持免疫机能"第四项功能。产品每瓶含1000亿个乳酸菌代田株（1ml含10亿个，为养乐多史上最高密度），功能性表示食品届出番号L314。目前，新品将于10月21日上市，规格为100ml瓶装，建议零售价130日元/瓶、7瓶装910日元，由养乐多女士宅配渠道销售。（来源：食品产业新闻社）原文链接
茶颜悦色子品牌古德墨柠进驻广州天河万菱汇，系广州第二家门店
16小时前
9月20日消息，茶颜悦色旗下子品牌古德墨柠确认进驻广州天河万菱汇B1层，目前正在筹备中，这是该品牌在广州的第二家门店，此前首店落子广州白鹅潭万象城。古德墨柠是茶颜悦色于2023年9月在长沙孵化的独立子品牌，定位新中式青柠乳茶，截至2026年7月在长沙已开设100余家直营门店。天河区为广州国际消费中心城市核心承载区，餐饮企业超2.3万家，2025年餐饮业营业额超269亿元，天河路商圈日均人流超150万人次。（来源：观点网）原文链接
良品铺子增资至约3.98亿元，增幅10.55%
16小时前
9月18日，良品铺子股份有限公司发生工商变更，投资总额由3.6亿元增至3.98亿元（39798.34万元），增幅约10.55%。同日，该公司高级管理人员备案发生变更，王佳芬退出董事，马腾新进董事。资料显示，良品铺子成立于2010年8月，法定代表人为程虹，经营范围涵盖散装食品、预包装食品、特殊食品、干鲜果品、农产品等批发零售。（来源：观点网）原文链接
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