Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

06月 13

2年前

近日，百事可乐旗下饮料品牌佳得乐宣布在纽约瓦尔哈拉开设佳得乐体育科学研究所研发实验室。据悉，该实验室包括一个环境室，用于测试运动员对高温条件的反应，以及新陈代谢、身体成分、肌肉表现和生物化学。该工厂位于百事公司全球卓越饮料研发中心的园区内，其研发团队致力于发现新的成分，配方和技术，以推动百事公司饮料套件的产品创新。（来源：新消费智库）

华润雪花推出高端产品秦始皇CPA，进军精酿赛道

2年前

近日，华润雪花啤酒旗下高端产品秦始皇CPA上市。新品为中国特色淡色艾尔精酿啤酒，被形容为“华润雪花啤酒进军精酿赛道的重磅之作”。（来源：小食代）

Tims咖啡在华运营实体注册资本增加

2年前

工商信息显示，天好（中国）投资有限公司近日发生变更，注册资本由11700.0000万美元增加至13150.0000万美元。该公司为Tims咖啡在华运营实体。（小食代）

星巴克生咖家族上新冰霜系列

2年前

6月13日，星巴克中国前不久推出的四款生咖系列再出冰霜系列新品。据悉，新品是从未经烘焙的生豆中萃取生咖啡原液，融合真实果汁和果干，与冰块搅打成绵绵冰霜，带来夏日霜降体验。现购买生咖系列产品参与活动可获得联名款抛瓦手环。原文链接

维他Vita上新冷萃无糖茶

2年前

6月12日，维他上新2款冷萃无糖茶：茉莉花茶，大红袍乌龙。据了解，这两款茶分别采用了广西横县茉莉和武夷山大红袍，运用独特低温冷萃工艺，保留其真茶香味。原文链接

恒天然设立独立风投部门

2年前

近日，恒天然宣布设立独立风投部门Nutrition Science Solutions，后者将有自己的董事会与CEO，通过合作和并购调整恒天然现有产能和资产。目前，该部门第一笔投资为1000万美元收购了生物技术公司Pendulum少数股份，后者专注代谢健康领域。原文链接

挑战业内更高吸收率，大江生医推出新技术

2年前

近日，功能食品ODM大厂大江生医丨上海百岳特，重磅推出新技术 Double Nutri Solid。据介绍，新技术被应用于固态产品，例如：维生素、矿物质相关产品。根据《中国居民营养与慢性病状况报告》中得出我国居民饮食结构水果、豆类及豆制品、奶类消费量仍然偏低，膳食摄入的钙、铁、维生素A以及维生素D等不足的问题依然存在。这一社会情形使得维生素与矿物质补充剂需求巨大。据了解，大江生医新技术 Double Nutri Solid，吸收率可提高近2倍。这一新技术将会在6月HNC健康营养展上正式公布。

06月 12

细胞肉公司Steakholder Foods Ltd. 宣布已经完成了其工业级3D生物打印机的升级

2年前

6月9日，细胞肉公司Steakholder Foods Ltd. 宣布已经完成了其工业级3D生物打印机的升级。电子卡和打印头与全数字墨水输送系统的整合，现在可以通过数百个打印头的喷嘴对各种物种进行高通量打印，有可能每月打印数吨的肉。原文链接

食品技术初创公司Gavan推出植物基脂肪产品，以提升烘焙食品的感官体验

2年前

6月6日，食品技术初创公司Gavan Technologies, Ltd.推出了FaTrix，作为黄油和各种烘焙食品中其他脂肪的替代品。据这家位于阿克里的公司称，这种获得专利的植物基脂肪-蛋白质基质可以复制动物脂肪的功能，并将饱和脂肪含量降低80%。提取的蛋白质作为一种基础，植物油和水在此基础上结合，形成一种富含蛋白质的纹理脂肪。在试点试验中，FaTrix成功取代了奶油面包中的黄油。原文链接

健力宝推出等渗电解质水新品

2年前

3月底，健力宝推出新品等渗电解质水。据了解，该产品等渗渗透压范围在250-340mOsml/L，与人体当中的体液渗透压相当，与此同时，产品还具有0糖、0脂、0香精、0色素、0防腐剂“5个0添加”的特点，实现了“健康”与“口感”之间的平衡。原文链接

每日早报