Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

09月 14

3年前

据《日经新闻》报道，可口可乐日本公司和麒麟控股公司将开发一种含有日本饮料公司开发的后生元技术的健康饮料。 LC-Plasma是乳酸乳球菌乳亚种的缩写，是麒麟公司的一种专利成分，用于该公司的健康饮料。麒麟公司声称，后生元技术可以提高健康人的免疫力。麒麟是第一家可以宣称提高免疫力的食品饮料公司，它们的产品在2020年获得了日本消费者事务局(Consumer Affairs Agency)的批准，批准后才可以这样宣称。新冠肺炎大流行激发了消费者对这类产品的浓厚兴趣，麒麟表示，其健康饮料的销量正在增长。可口可乐日本计划将LC-Plasma植入其三个品牌，Georgia、Irohasu和美汁源。消费者事务局(Consumer Affairs Agency)也批准了在广告中宣传这些饮料的功效。

可口可乐公司获得Eudaimonia Partners LLC新投资605万美元

3年前

根据可口可乐公司向美国证券交易委员会提交的最新文件，Eudaimonia Partners LLC在第一季度购买了可口可乐公司的新股票。该机构投资者购买了该公司97,528股股票，价值约6,047,000美元。可口可乐在Eudaimonia Partners LLC投资组合中约占1.0%，是该公司第13大仓位。

肯德基炸鸡调味料曝光吓坏外国网友，官方证实其安全性

3年前

据每日邮报报道，新西兰一位眼尖的肯德基顾客发了她对该连锁店调味品中使用的一种成分的震惊，说她以为这种物质已经被禁止了。当地时间9月14日，该女子分享了一张肯德基调味料标签的图片，上面显示了KFC快餐店炸鸡调味料的配料，上面写着含有有争议的盐味精(味精)。此事引发了外网的讨论，脸书上的用户意见不一，一些人对肯德基的鸡肉配方竟然有味精表示震惊，而另一些人则表示适量食用是可以的。 40年来，人们对味精进行了广泛的研究，但没有任何医学机构发现任何令人信服的证据表明它与人类严重疾病或死亡有关。许多人表示，他们吃了含有味精的食物后，会出现头痛、出汗、心跳加速和恶心等不良反应。因此，世界各国都确保该添加剂在产品中使用前必须得到批准，并且必须有明确的标签。对此，肯德基官方证实，他们确实使用了味精。肯德基在官方网站上说：“我们的一些食品确实含有味精，但请放心，味精的含量在普通人群安全剂量内。”原文链接

海天第二款饮料小青柠汁上市

3年前

据悉，海天推出的第二款饮料新品，是今年热度颇高的小青柠汁，归属于发酵果蔬汁饮料。不同于其他品牌，海天推出的小青柠汁精选8个小青柠，通过乳酸菌发酵4个小时而成，产品0脂肪、0甜味剂、0防腐剂。从定价来看，小青柠汁每瓶规格为300ml，以一箱15瓶售卖，定价75元，即每瓶5元。值得强调的是，此款饮料新品并不是以海天品牌推出，而是归属于海天新设的子公司——喜悦物产食品科技有限公司。天眼查显示，喜悦物产由海天100%控股投资，经营范围包括食品销售等。原文链接

星巴克早餐上新，与你共赴美好秋日

3年前

新上市火腿芝士蛋谷物三明治。精心烘烤而成的面包含有小麦胚芽成分，刷上特制而成的风味白讲，包裹着鲜嫩细腻的火腿片和金黄香嫩的滑蛋。依据《中国食物成分表》标准版第6版第一册，小麦胚芽含丰富的维生素E，B1及蛋白质。烧汁风味猪肉滑蛋芝士包；精心烘烤而成的软面包表面撒有芝士颗粒，包夹着精心熬制的烧汁风味猪肉与金黄柔嫩的滑蛋。经典菠萝包；优选新西兰黄油为原料，使用传统配方制作。原文链接

2022年世界饮料创新奖揭晓：百事荣获最佳营销奖，百威入围多个奖项类别

3年前

当地时间9月13日，在德国慕尼黑举行的2022年Drinktec期间，第20届世界饮料创新奖的获奖者和决赛选手公布了。评审团考虑了来自17个国家、22个类别的150多个参赛作品。今年的奖项庆祝了2022年饮料行业最具雄心和创新的一些新产品，FoodBev媒体营销经理Dan Bunt在Drinktec现场上台宣布了获奖者。其中，百威英博入围了多个奖项类别，科罗娜热带系列入围最佳成人饮品，最终，最佳成人饮品颁给了Hunt and Brew咖啡品牌。最好的技术创新颁给了百威的Segue AI线平衡优化；最佳营销创意奖，则颁给了百事设计与创新2021年百事美食挑战赛。原文链接

星巴克公布长期重塑计划：全球发展45000家门店，中国将成为最大市场

3年前

美国当地时间9月14日，星巴克(Starbucks)调高了长期财务预期，此前该公司概述了其咖啡馆将发生的一系列变化，作为其重塑计划的一部分。这家总部位于西雅图的公司预计，未来三年每股收益每年将增长15%至20%，高于此前在2020年底给出的长期预期，预计全球销售额每年将增长7%至9%。星巴克说，在实施重塑战略的同时，它还计划在2023财年至2025财年期间在美国新建约2,000家门店，加速其发展战略。此外，到2025年，中国将超过美国成为星巴克最大的市场，中国门店数将达到9000家，员工新增35000人。到2025财年末，该公司计划在全球拥有4.5万个门店。原文链接

从酸奶到现代食品公司——乔巴尼（Chobani）的品牌认同演进

3年前

乔巴尼致力于让更多的人获得营养食物，同时提升社区，让全球变成一个更健康的地方。近日，乔巴尼的首席营销和品类官梅雷迪思·马登在接受了《广告周刊》采访时，讨论了该品牌从酸奶品牌向现代食品公司的身份转变。马登还解释了他们如何使用受众优先的营销策略来吸引新的消费者，并将乔巴尼的忠实粉丝带入新的类别。在成立的头13年里，乔巴尼只专注于销售酸奶。2012年马登加入乔巴尼时，她说团队很有才华，但需要帮助实现部门之间的协调和合作。2020年，乔巴尼推出了燕麦牛奶、咖啡奶精、即食咖啡和益生菌饮料。马登说，要想紧跟潮流、满足消费者需求，学会接受尝试而不害怕才是至关重要的“你不能害怕它。市场上有大量的机会，找到短期和长期品牌建设的正确组合不是一蹴而就的。”原文链接

市场研究：到2031年，全球植物性婴儿护理产品市场将达到802亿美元

3年前

全球婴儿人口的增长、素食人口的增加、购买力的提高、对婴儿健康意识的增强、网络购物的普及，推动着全球植物性婴儿护理产品市场的增长。美国当地时间9月14日，联合市场研究公司发布了一份题为《植物基婴儿护理产品市场:按产品类型(皮肤护理、头发护理、食品和饮料等)、年龄(新生儿、婴儿、幼儿)、分销渠道(大超市和超市、药店和药店、在线销售渠道、专卖店和其他):2021-2031年全球机会分析和行业预测》的报告。根据该报告，全球植物性婴儿护理产品行业在2021年创造了245亿美元，预计到2031年将创造802亿美元，从2022年到2031年的复合增长率为12.9%。原文链接

英国女王逝世，亨氏成为被迫重新申请皇家认证的800个品牌之一

3年前

英国女王伊丽莎白二世去世后，带有皇家盾形纹章的产品制造商不得不考虑君主制的变化。这意味着像亨氏这样的公司将不得不取消他们旧的皇家授权，重新申请新的授权。目前亨氏瓶身上印着独有的的皇家许可，上面写着“委任女王陛下的供应商——亨氏产品”。在成功申请新的皇家许可证书后，新的标志将被印在产品上。据《镜报》报道，亨氏是800个食品和饮料品牌之一，它们必须在两年的规定时间内进行更正。其他受到强制改变皇家授权影响的大品牌公司包括川宁茶、宝林杰香槟、福特纳姆梅森和维特罗斯等品牌。原文链接

每日早报