欧盟议会投票将生物技术列为战略重点，呼吁增加投资
9个月前
7月15日消息，欧盟委员会刚刚发布了 生命科学战略 ，其中拨出3.5亿欧元用于可持续创新的发展，提高生物制造效率，并促进欧盟的生物经济领导力。该战略包括期待已久的 生物技术法案 。虽然被推迟了一年，至2026年底，但它将有助于加快对新型产品的批准，包括培养肉和精确发酵的蛋白质。现在，欧洲议会以压倒性多数投票支持欧洲议会关于欧盟生物技术和生物制造业未来的报告，该报告将其描述为一个“在可持续性、经济安全、食品安全和公共卫生等几个不同领域具有战略重要性”的行业。（来源：green queen）原文链接
菌小宝与孩子王达成战略合作，进驻孩子王渠道
9个月前
7月14日消息，作为千亿活菌益生菌首创者，菌小宝秉承 “全生命周期高端益生菌” 的品牌定位，融入对母婴健康消费市场的深度洞察，与国内母婴零售龙头企业孩子王达成战略合作，率先进驻孩子王渠道，这是菌小宝在母婴细分市场渠道布局所迈出的关键一步，也为双方在渠道与产品层面实现互补、共同开拓母婴益生菌市场奠定了坚实基础。（来源：搜狐）原文链接
飞鹤上新儿童奶酪零食爱上吃菜乳酪
9个月前
每日新品
近日，飞鹤上新儿童奶酪零食爱上吃菜乳酪。据官方介绍，该新品选用北纬47°黄金产区的奶源，全脂乳粉含量≥27%，采用干酪固态乳制品配方，搭配27种蔬菜谷物（鲜菜冻干磨粉），每袋含12g膳食纤维（相当于700g菠菜含量），0蔗糖，0防腐剂，并荣获2025年世界乳品创新奖"最佳奶酪奖"及"最佳设计推荐奖"。目前新品已上线淘宝官方旗舰店，售价50g*1袋/15.43元。（来源：飞鹤）原文链接
卫龙与魔道祖师推出联名款亲嘴烧
9个月前
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7月11日，卫龙联名魔道祖师动画上新亲嘴烧。据官方介绍，该新品包含四种口味：经典香辣风味、麻辣牛肉风味、麦辣鸡汁风味和川香麻辣风味。该系列新品均选用小麦粉，厚实劲道不黏牙，疏松多孔，口感麻辣鲜香。目前新品已上线淘宝官方旗舰店，售价12g*25袋/12.78元。（来源：卫龙）原文链接
都乐在美国零售市场推出新款都乐鲜榨杯
9个月前
每日新品
近日，都乐在美国零售市场推出新款都乐鲜榨杯。据悉，该新品以果泥为主要原料，包含菠萝和芒果两种口味，不含乳制品和麸质，具有水果风味和冰淇淋的奶油质地。目前新品已上线指定零售商的冷冻食品区，售价106ml*4包/50.68元。（来源：FOODBEV）原文链接
甘源推出山姆限定鲜萃冻干榛果
9个月前
每日新品
7月4日，甘源推出山姆限定鲜萃冻干榛果。据官方介绍，该新品每100g含6g膳食纤维，由13种果蔬坚果混合制成，包含两种口味组合：冻干羽衣甘蓝牛油果&冻干椰浆芒果双拼，以及冻干巴西莓火龙果&冻干芒果香蕉双拼。前者原料有澳洲夏威夷果、广西小台芒、土耳其榛子仁、河北羽衣甘蓝、墨西哥丰油果、海南椰子、菲律宾凤梨。后者原料有澳洲夏威夷果、广西金都一号火龙果、广西小台芒、巴西莓、澳洲扁桃仁、厄瓜多尔香蕉、巴西黑加仑。官方称，新品采用FD冻干工艺制作，鲜果原浆鲜冻，低温锁鲜，以最大限度保留食材本味及营养，单包热量为50kcal。目前新品以260g家庭装（内含独立小包装）形式上线山姆会员店，售价79.9元/包。（来源：甘源）原文链接
折扣零售商 Aldi Suisse 在其 MyVay 品牌下推出了具有成本竞争力的无肉鸡肉片
9个月前
近日，折扣零售商 Aldi Suisse 在其 MyVay 品牌下推出了具有成本竞争力的无肉鸡肉片，采用 Planetary 的 Libre 菌蛋白。由于超市与国内生物制造公司 Planetary 的合作，Aldi Suisse 商店的顾客现在可以购买含有四种成分的素食鸡柳，价格与传统肉类相同。该零售商已在 242 家门店推出了采用 MyVay 无肉标签的 Gourmet Filet，将 Planetary 的 Libre 菌蛋白与蛋清、葵花籽油和天然香料相结合，为消费者提供鸡肉的清洁标签替代品。（来源：green queen）原文链接
栀子油等7种新食品原料公开征求意见
9个月前
近日，国家食品安全风险评估中心表示，栀子油等7种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。解读显示，新食品原料栀子油是以茜草科栀子属植物栀子的干燥成熟果实为原料，使用范围不包括婴幼儿食品；香玉牡丹花是以芍药科芍药属植物香玉牡丹的花为原料；褐藻寡糖是以褐藻来源的海藻酸钠为原料；长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496属双歧杆菌属长双歧杆菌婴儿亚种，该产品从母乳中分离获得，此次批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，作为可用于婴幼儿食品的菌种用于食品中直接食用；花生膜前花青素以豆科花生属植物花生的种衣为原料；β-乳球蛋白（发酵法）以葡萄糖、硫酸铵、氨水等为原料；威尼斯镰刀菌蛋白是以威尼斯镰刀菌A3/5菌株或TB01菌株为生产菌。（来源：央广网）原文链接
达能加速在非洲市场的投资
9个月前
近日，达能亚洲、中东和非洲地区业务的负责人Christian Stammkoetter表示，尽管许多市场波动剧烈，但达能在非洲大陆的增长潜力不容小觑。因此，这家法国公司正在投资提升产能，同时专注于创新和研发。他说，过去两年，达能在摩洛哥实现了良好的增长，并投资扩大了阿尔及利亚Akbou工厂的生产能力，尼日利亚Ibadan的新生产线也于今年年初启用，并于4月投入运营。（来源：jeuneafrique）原文链接
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