Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

05月 22

11个月前

近日，Ardent Mills 开发了 Cocoa Replace，这是一种基于小麦的可可粉替代品，可能被视为清洁标签。Ardent Mills 首席增长官 Angie Goldberg 表示，Cocoa Replace 的开发是为了应对可可市场波动和公司更广泛的战略。（来源：foodbusinessnews）原文链接

中国农业大学与养乐多成立"益生菌与健康联合实验室"

11个月前

5月21日，中国农业大学营养与健康研究院与养乐多（中国）投资有限公司正式签署合作协议，共同成立"益生菌与健康联合实验室"，旨在推动益生菌科研创新与健康功能研究。在益生菌行业发展过程中，产学研合作是推动行业进阶的重要力量。此次合作标志着养乐多进一步加码科研投入，以创新为驱动，产学研深度融合，从而提升产品竞争力，在满足消费者日益增长的健康需求的同时助力益生菌行业的高质量发展。（来源：美通社）原文链接

三只松鼠召开全域生态大会，从米面油到布局卫生巾产业

11个月前

5月20日，三只松鼠在生态大会上宣布推出卫生巾品牌“她至美”。不仅是卫生巾，按照三只松鼠创始人章燎原的说法，三只松鼠不只是一个坚果零售品牌，而是要做全品类消费品牌，这些品牌包括但不限于宠物食品、酒类、洗护品牌……业内专家认为，三只松鼠做全品类消费，主要是寻求市场扩张和多元化经营的一种方式。（来源：北京商报）原文链接

美国零售巨头沃尔玛公司计划裁员约1500人

11个月前

知情人士称，美国零售巨头沃尔玛公司计划裁员约1500人，作为其重组计划的一部分，以降低开支。据悉，沃尔玛在美国拥有约160万名员工，在全球拥有约210万名员工。该公司上周表示，由于美国关税政策对其供应链造成冲击，沃尔玛将在5月底前提高部分产品的价格。美国总统特朗普随后发文，抨击沃尔玛公司将商品涨价归咎于关税，称该公司应该承担关税政策所带来的额外成本。（来源：央视新闻）原文链接

中金：国内营养健康食品行业长期发展潜力大

11个月前

近日，中金公司研报表示，国内营养健康食品行业长期发展潜力大。规模上，我国营养健康食品行业规模超350亿美元，行业增速较快。格局上，当前我国营养健康食品行业集中度不高，部分下游品牌及中游代工龙头有望凭借其优势持续提升份额。行业呈现分层，品质市场以“大单品+研发优势”构建护城河，新消费市场重在“需求洞察+品类创新+线上化”能力。（来源：36氪）原文链接

雀巢首席执行官：集团将重新聚焦核心业务

11个月前

据报道，瑞士食品公司雀巢首席执行官洛朗·弗雷克斯表示，该集团在偏离核心业务进入保健品等领域后，现正重新聚焦主业。他称此类扩张“削弱了组织架构”。这位去年9月掌舵公司的高管向该报表示，除了在雀巢不具备竞争优势的领域，他并不认同精简业务组合的做法。“我认为永远不应忘记并购并非战略本身。”报道援引他的表述称。在本周稍早的另一场采访中，弗雷克斯提到，尽管上月特朗普政府对主要贸易伙伴的关税政策引发担忧，但雀巢在美国市场份额正逐步回升。（来源：新浪财经）原文链接

植有乐JOLLYGUUD上新鲜果脆巧冰系列新品

11个月前

每日新品

近日，植有乐JOLLYGUUD官宣上新鲜果脆巧冰系列新品，包括双巧芒果、双巧树莓、双巧草莓、粉巧莓莓四种口味，以满足喜酸、喜甜用户的多重需求。据介绍，此次新品采用大颗急冻鲜果搭配≥60%纯脂黑巧与白巧双层脆皮，并通过IQF-30℃急速锁鲜技术完整保留水果营养与风味，选用海藻糖/麦芽糖醇替代蔗糖实现控甜。在原料上严选哈瑞太兹红树莓和台农芒果、红颜草莓、山东美十三草莓等优质鲜果，拒绝香精色素和果酱勾兑，真正做到“真实果肉、纯巧克力、透明零负担”。另外，在包装形式上，鲜果脆巧冰系列新品推出“家庭分享桶装”、“外出便携袋装”，可覆盖多重场景需求。目前已上线天猫官方旗舰店，小袋便携装售价为6袋*70g/79.9元，家庭分享桶装售价为4杯*200g/139元。（来源：植有乐）原文链接

霸王茶姬2025年门店扩张目标：中国内地1000家增速放缓，中国香港50家，海外110家起

11个月前

据报道，霸王茶姬2025年门店扩张具体目标为——中国内地1000+家，中国香港50家，东南亚地区100+家，美国10家。对此，霸王茶姬官方回应称：不予置评。此前，霸王茶姬曾在招股书内披露过2025年全球门店增长目标，即在中国和全球范围内新开1000至1500家门店。按照前述地区划分目标，不难看出，中国内地仍旧是霸王茶姬2025年门店增长的主要力量，只是1000 家的增速对比过去明显下滑，仅有16%。2023、2024年霸王茶姬中国内地门店数量同比增速分别为218%、82%。2025年，霸王茶姬也终于开始在马来西亚之外的全球门店集中发力，但增长目标相对保守。（来源：36氪未来消费）原文链接

可可满分上新橙漫小苍兰、芭乐柠檬青茶、双柚铁观音

11个月前

每日新品

5月22日，可可满分官宣推出橙漫小苍兰、芭乐柠檬青茶、双柚铁观音三款果茶新品。据介绍，新品舍弃传统茶粉，均为原叶鲜萃，且只取头道茶汤，并且0添加香精、代糖和防腐剂。其中，芭乐柠檬青茶选用福建安溪四季春茶做底，搭配海南奶油芭乐进行鲜榨；双柚铁观音则选用福建安溪铁观音做底，融合黄金葡萄柚和衢州香柚，口感醇厚鲜爽，果香浓郁；橙漫小苍兰选用广西衡州茉莉雪芽搭配四川血橙鲜榨而成。目前已上架沃尔玛门店。（来源：可可满分）原文链接

水獭吨吨×原乡生态上新公益联名鲜萃液

11个月前

近日，水獭吨吨联名杭州原乡野地生态保护与研究中心（简称：原乡生态）推出「水獭联名鲜萃液」，该联名款旨在呼吁更多人参与水獭保护，成为水獭守护官。每售出一盒将捐出0.6元用于金塘岛的爱心鱼塘项目中，在水獭日常取食的鱼塘补充活鱼，让水獭吃饱的同时，避免水獭与渔民矛盾，实现人獭和谐共处。该品含柠柠柠柠鲜萃液、百香柠柠鲜萃液双口味混合装以及水獭守护证书，外包装手绘两只水獭栖息于茂密植被，呈现“我的城市有水獭”的美好景象。（来源：水獭吨吨）

每日早报