塞尚生乳酪，一款100%新鲜原制奶酪，选用来自于北纬38°黄金奶源产地——宁夏银川，高海拔、长日照，弱碱性的牧草饲养饲养纯正荷斯坦奶牛，让牛乳呈现出浓郁的奶香和更高营养密度的特性。

产品由生牛乳、凝乳酶、益生菌、乳酸菌等原料制成。净乳后经过巴氏杀菌处理，添加进口菌种进行搅拌，再经过8小时发酵精准控温，最后再进行夸克分离、冷却罐装，形成最后的生乳酪产品。

塞尚生乳酪采用天然、清洁配方，0蔗糖、0防腐剂、0香精。相比马斯卡彭、奶油奶酪等近两年在烘焙茶咖中广泛应用的奶酪，塞尚生乳酪还具备更高蛋白、更少脂肪、更低热量的特点。产品率先把“洁净标签 + 百亿活性益生菌”做成双重卖点，一举击中尼尔森报告里81%消费者“配料越干净越愿意掏钱”的核心痛点。

100亿活性益生菌

差异化卖点鲜明

1、口感清爽，奶味充盈：是100% 原制鲜酪，奶源来自北纬 38°黄金奶源带——宁夏银川。高海拔、长日照、弱碱性牧草，再叠加富含矿物质的黄河水，让牛奶自带浓郁奶香与更高营养密度。

2、洁净配方：只保留“生牛乳 + 益生菌 + 乳酸菌 + 凝乳酶”原料，做到0蔗糖、0防腐剂、0香精、0色素，干净到一眼看懂。

3、高营养，轻负担：对比市面上其他奶酪，生乳酪拥有高蛋白、更少脂肪，轻松贴合年轻人的健康饮食。

4、差异化升级，活性加分：拥有100亿活性益生菌，为肠道再添一道健康保险。

多款饮品烘焙解决方案

解锁全新爆款

相比其他原制奶酪，塞尚生乳酪可塑性更强，产品应用范围更广，适用于烘焙、餐饮、冰淇淋等众多品类。

1、饮品

代替传统酸奶，提升产品质地和价值感。可用制作酸奶奶昔、干噎酸奶。

2、烘焙

在冷加工品类中，可用作慕斯、蛋糕奶油混打、冰淇淋和奶酪布丁等。可替代奶油芝士、稀奶油使用，实现减脂、解腻、增加益生菌含量（冷加工）的价值赋能，增加厚度和细腻度的加成。

在热加工应用中，适用芝士蛋糕、蛋糕胚、面包体和面包内馅料等。