宾美生物丨藻蓝蛋白、天然花青素等天然色素

方案分类:食品添加剂色素解决方案天然色素

应用品类: 饮料功能性食品/滋补食品乳制品

应用热门赛道: 清洁标签感官体验天然

方案亮点:藻蓝蛋白原料用于盒马卖爆的白马王子水

方案属性

工厂所在地：/

方案详情

取悦消费者的天然食用色素

蓝色溶液：蓝色螺旋藻（藻蓝蛋白）可以为蛋糕增添美妙的天蓝色。您需要注意的是避免烘烤过程中的高温。也可以与其他天然色素混合制成天然紫色和绿色等。藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取的，在欧美法律（北美（颜色：Spirulina）和欧盟（Spirulina Concentrate）批准）中允许使用）。通常是粉末状的，但我们也开发生产了螺旋藻液体提取物，因为它避免了粉末粉尘的特性，在使用过程中不易保存。

我们的产品通过了FDA注册、清真、犹太洁食、HACCP等体系认证，我们95%的产品出口到欧美。

产品名称	蓝色螺旋藻（藻蓝蛋白）
营养含量	富含蛋白质、维生素、矿物质、类胡萝卜素和抗氧化剂
特征	蓝色粉末，带红色荧光
原料	海藻糖、柠檬酸钠
溶解度	溶于水，不溶于醇和脂类
制造商	浙江滨美生物科技有限公司

绿色解决方案：螺旋藻是一种蓝绿藻，是地球上营养最丰富的超级食品之一。它含有丰富的优质植物蛋白和必需氨基酸以及多种维生素、铁和胡萝卜素。我们的螺旋藻来自纯正的内蒙古高原。螺旋藻可用作烘焙中的绿色来源。

宾产品名称	螺旋藻粉
颜色/气味	自由流动的绿色粉（非粘性）。气味是海藻的特征。
体积密度	400-600 克/升（400-600 千克/立方米）
粒径 D90%	<150 微米
形式	粉末
制造商	浙江滨美生物科技有限公司