①方案具体是什么？

【方案概述】

DGI品牌推出的「青稞黑全麦馒头」是一款主打低GI（升糖指数）的健康主食产品。该产品通过科学配比，使用高原青稞和黑麦为原料，特别添加新疆驼奶粉和益生元（聚葡萄糖），实现高蛋白、高膳食纤维、低GI低脂肪的营养特性。产品旨在为消费者提供一种方便、营养均衡的馒头替代方案，满足健康饮食需求。

【核心要素】

1. 配方技术：采用多用途谷物粉（黑麦全粉、青稞全粉）为基础，添加益生元（≥2.5%）和全脂驼奶粉（≥2%），优化碳水化合物结构以降低GI值（GI<52）。
2. 生产工艺：强调“蓬松暄软”的口感，保留谷香，同时确保营养成分稳定性。
3. 认证支持：具备专业低GI检测报告和权威质检，确保食品安全合规。

②解决了什么痛点？

【主要解决的消费者痛点】

1. 升糖问题：传统馒头以精制白面粉为主，属于中高GI食品（高升糖），不适合血糖敏感人群（如糖尿病患者）或控糖需求者。DGI馒头通过低GI配方（GI<52），有效缓解餐后血糖波动。

2. 营养单一：普通馒头蛋白质和膳食纤维含量低，饱腹感差，容易饥饿。DGI馒头提供高蛋白（13.9g/100g）和高膳食纤维（12.1g/100g），增强饱腹感，有助于体重管理和营养补充。

3. 健康隐患：常规加工食品可能含添加剂或高糖油，DGI馒头强调“干净配方”（无多余添加），降低健康风险。

4. 便捷性：现代人追求快捷健康饮食，产品支持直接食用或简单搭配（如夹菜、蘸酱），满足快节奏生活需求。

③有哪些差异优势或卖点？（差异优势基于产品功效、稳定性、法规和风味体验、产品功效）

1. 低GI与血糖管理：GI值<52，经专业检测认证，适合糖尿病人群和健康饮食者。
2. 高蛋白高纤维：蛋白质含量相当于400g牛奶（每100g），膳食纤维相当于700g菠菜（每100g），促进肠道健康和饱腹抗饿。
3. 益生元添加：含聚葡萄糖（≥2.5%），改善肠道微生态，增强免疫力。
4. 原料优质：使用新疆驼奶粉、高原青稞等地理标志原料，提升品质信任度。
5. 口感优化：“蓬松喳软、谷香浓郁”，相比普通馒头的“偏甜”口感，更突出自然清香和食品本真的味道。
6. 多场景吃法：可直接吃、夹菜吃、蘸酱吃，增加食用乐趣和适应性。
7. 品牌背书：DGI为玛士撒拉（上海）医疗科技有限公司旗下品牌，依托医疗科技背景，强化专业性和可信度。

④具体适用于哪些品类、产品形式、产品定位？

【品类】

主食类（馒头替代品）、健康食品、低GI功能性食品、早餐便捷食品。

【产品形式】

预包装馒头（即食或加热食用），规格240g（4只装），方便储存和食用。

【产品定位】

1. 目标人群：血糖控制者（如糖尿病患者）、减肥人群、健身爱好者、注重营养均衡的家庭、健康意识强的年轻消费者。
2. 市场定位：中高端健康主食，强调“专业低GI”和“均衡营养”，区别于传统面点。
3. 场景定位：早餐、轻食代餐、医院营养配餐、健康管理方案配套食品。