浓缩乳清蛋白F700是一款集高蛋白、高磷脂、高免疫活性成分于一体的优质蛋白粉产品,采用先进工艺生产,品质严格把控,是开发各类营养补充品的理想原料。
一、产品基本信息
产品名称: 浓缩乳清蛋白
产品型号: F700
原产国: 美国
生产商: 上海芙新实业有限公司
主要配料: 乳清液
包装规格: 20千克/袋(多层牛皮纸袋,内衬食品级塑料袋)
保质期: 18个月
贮存条件: 干净、阴凉及干燥的常温环境(建议储存温度≤26℃,湿度≤65%)
二、核心卖点
1. 先进生产工艺,保持营养活性
采用冷微滤及超滤膜技术加工,经过低温干燥制成细粒度粉末,有效保持蛋白质的生物活性,确保产品营养不流失。
2. 高蛋白含量,营养丰富
蛋白质含量高达63%(干基计66%),每100克提供68.7克蛋白质,占每日营养素参考值的115%
低乳糖设计(<1%),乳糖不耐受人群也可安心食用
低水分(典型值4.0%),产品稳定性更佳
3. 独特磷脂配方,功能升级
产品富含7.6%的牛奶磷脂,包括:
鞘磷脂(SPH)2.2%
磷脂酰乙醇胺(PE)2.0%
磷脂酰胆碱(PC)2.2%
磷脂酰丝氨酸(PS)0.6%
磷脂酰肌醇(PI)0.6%
4. 丰富的生物活性成分
免疫球蛋白IgG:13.10%(远超>10.0%的标准)
乳铁蛋白:2.5%(远超>2.0%的标准)
唾液酸:1.0%
牛血清蛋白(BSA):6.10%
5. 优异的物理性能
高溶解性:水溶性佳,易于分散
宽泛的PH适用条件:pH值6.5(范围6.2-6.8)
纯净温和风味:没有异味,口感好
流动性好:细粒度粉末,便于加工使用
6. 严格的品质控制
微生物指标远低于国家标准
菌落总数<3000 cfu/g(标准<30000 cfu/g)
沙门氏菌、李斯特菌等致病菌均为阴性
焦粒含量低(7.5mg/25g)
7. 广泛的应用场景
适用于多种高营养产品开发:
膳食补充品
固体饮料
功能性保健食品
运动营养品
三、营养价值亮点(每100克)
表格
营养成分 含量 NRV%
蛋白质 68.7g 115%
热量 454 Kcal 23%
钙 320mg 40%
钾 1210mg 61%
铁 2.5mg 17%




