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今年以来，羊奶在向来一牛独大的我国奶业市场异军突起，各大国产奶粉企业相继开拓羊奶市场，欲求将来在市场分一杯羹。数据显示，目前我国消费者消费的奶制品中，90%以上是牛奶，奶源结构单一现象较为明显。与此同时，
中国食品科技网
2014.06.10
据台湾媒体报道，台湾食安问题层出不穷，最近又惊爆红豆中验出神经毒性农药，恐造成晕眩、痉挛、唇色变蓝，而黑豆更存有超标百倍的农药残留，让食品安全的顾虑形同雪上加霜。台湾消基会指出，农药的滥用，除了影响健
中国台湾网
2014.06.10
麦当劳提起这三个字，你将会有怎样的联想？是那个大大的M字母还是那句熟悉的广告语I m lovin it，已进入中国24年的麦当劳已经陪伴了一代人的 成长，并且一度成为时尚、高品质的代名词。然而进入2014年以后，麦当劳第
新华食品
2014.06.10
啤酒饮料大打世界杯定制优惠竞猜牌世界杯马上开打，球迷狂欢盛宴怎能少了啤酒助兴？本报记者了解发现，中外各路啤酒巨头早已摩拳擦掌开打营销大战，定制、优惠、竞猜等各种促销手段不一而足。不能让啤酒专美，往届或
广州日报
2014.06.10
在即将召开的2014年全国食品安全宣传周期间，科普移动终端应用软件食事药闻将于将于6月10日宣传周主场活动举办正式上线仪式，并于宣传周期间将开展相关的系列推广活动。在国家食品药品监管总局指导下，科普移动终端应
中国经济网
2014.06.10
眼看着又到插秧种稻的季节了，但我们去年底生产的大米还有200吨没卖出去，大家心里都很着急。近日，南京栖霞区桦墅村的村民纷纷表示。村民所种的大米品种为南粳46，曾在全国粳稻米大会上被评为中国金奖大米。由于缺乏
中国企业报
2014.06.10
历经长达半年之久的婴幼儿配方乳粉生产许可审核工作终于在近日正式发榜。全国原有的128家婴幼儿配方奶粉企业以及7家新申请企业中，共有82家企业获得生产许可，生产的婴幼儿配方乳粉产品品种1638个。在这次被称作史上
中国企业报
2014.06.10
近期中粮肉食投资有限公司与KKR、霸菱亚洲、厚朴基金和博裕资本联合组成的财团宣布结成战略合作伙伴。该财团将与中粮肉食的现有股东共同对公司进行投资，在华建设并管理大型现代化生猪养殖场及肉食品加工厂。此项交易
中国证券报
2014.06.10
椰子已获得超级食物的地位。在名人、超模甚至考特尼.卡戴珊代言的诱惑下，消费者渴求椰油、椰汁、椰奶和混有椰汁的鸡尾酒。被椰子具有消除腹部脂肪、促进心脏健康、甚至延缓老年痴呆症影响的承诺所诱惑，人们将其倒入
foodaily翻译
2014.06.10
牛奶对身体有益，但母乳怎么样呢。它对成人和对婴儿是否同样的健康或美味。据美国妊娠协会（American PregnancyAssociation）称，人类的母乳是由蛋白质、脂肪和碳水化合物加上粒性白细胞组成。该协会称，它们有助于抵
foodaily翻译
2014.06.10
众所周知，在美国，有40%的食物被浪费了。自然资源保护委员会（NRDC）报告称，我们的食物从农场到餐盘桌，动用了全美50%的土地，全美能源预算总额的10%以及全美所有消耗淡水资源的80%。毋庸置疑，如果我们减少粮食浪
foodaily翻译
2014.06.10
可穿戴技术和量化自我运动正在兴起。据BI Intelligence 2013年报告保守预测，五年内穿戴设备的市场将达到120亿美元。紧跟这一潮流并迎合越来越多关注健康的消费者需求的SITU智能秤应运而生，它帮助人们实时了解他们的
foodaily翻译
2014.06.10
5月20-22日在芝加哥举办的糖果展上，从棉花糖到羽衣甘蓝，650家公司所展示的新产品反映了怀旧、超级食品和风味探险的趋势。今年我们看到新产品中出现了有趣的组合，一些新产品推动了风味边界并推出了创新配料，此外还
foodaily翻译
2014.06.10
在零重力的太空，正常的喝杯水已经很难了，更别提和同事一起享受鸡尾酒啦。不过，这只布满纹理的酒杯专为零重力环境而设计，杯内纹理模仿毛细血管的功效，您只需要呷吸几口，鸡尾酒就顺利喝到嘴里啦。
foodaily转载
2014.06.10
文：刘俊新西兰乳业巨头恒天然今天宣布，将任命Robert Spurway为全球运营（Global Operations）董事总经理，这是恒天然管理团队中新设立的职位。有关任命将在8月1日生效。恒天然首席执行官史毕根斯在一份通报中说，R
_小食代
2014.06.10
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