ABA关注美国营养成分表中的纤维、添加糖和时间

消费者保护组织Foodwatch继续推进其对于食品虚假宣传的攻势。在今年专家们同样选出了5种侯选产品来争夺年度金泡芙奖（代表不可信）。该些产品涉及虚假宣传其健康效果，或号称含有其实并不存在的产品成分。消费者可以

昨天，国家卫计委在官网上公布了《预包装特殊膳食用食品标签》（修订版）的问答。其中指出，包括婴幼儿配方食品在内的预包装特殊膳食用食品标签上，应标示食用方法、每日或每餐食用量，以指导消费者合理使用。据悉，

热带水果种植技术产业公司（iTi）的一项新的市场调查数据表明，加糖椰子汁占据了椰子汁市场的75%。iTi公司指出消费者们可能不知道到事实上有两种椰子汁产品：无糖和加糖的椰子汁。对消费者来说分辨出所有加糖的椰子汁

可口可乐公司和它的非洲装瓶合伙人打算增加他们在非洲的业务，承诺将在六年内增加50亿美元的投资。这个总部在亚特兰大的公司预期将在2010-2020年间在非洲投资170亿美元。据可口可乐公司称，这些投资将会用于建立新的

距离去年7月空降汇源任行政总裁仅仅一年，曾被寄予改革汇源重望的苏盈福不得不带着自己的团队离开。本月底结束任期后，苏盈福将转任董事长特别顾问，集团常务副总裁于洪莉将出任执行总裁。苏盈福的辞任消息一度让业内

就在康师傅位居老大，统一、今麦郎、白象为方便面市场争夺老二坐席胶着时，台湾米果产品老大旺旺集团昨日宣布正式进军内地方便面市场。旺旺集团昨日披露的产品主打非油炸，品牌名为哎呦Ｑ米桶面，除有红烧牛肉、酸菜

一直缺菜的麦当劳汉堡有望在近期恢复全汉堡时代。昨日，麦当劳中国正式对外公布新入选的两家蔬菜供应商名单，并表示餐厅从9月初开始将陆续恢复蔬菜供应，预计9月第三周之后，全国麦当劳餐厅的蔬菜供应将恢复正常。北

文：刘俊新西兰海外投资办公室（OIO）已经批准法国食品巨头达能可以收购该国奶粉生产商善腾集团（Sutton Group）。在收购成事后，达能将可以加工原料奶成为婴幼儿配方奶粉，并直接在该公司进行封装，再向亚太市场销售

近日，士力架为旗下饿货系列广告带来一个充满中式武侠风格的大片，而片中主角则是许久未见的憨豆先生。这一次，憨豆先生穿越到中国唐朝，与兄弟们潜入武林盟主家窃取武林秘籍，不料中途饿到无力，飞檐走壁间出尽洋相

酿酒，说起来是件很有意思的事情，但操作起来却不那么容易。于是，Norse Hutchens 在近日推出了多组酿酒套件，给大家备齐原料、工具和操作说明，让酿酒这件事情变成做实验一般的简单好玩，并且你可以选择酿造清酒、葡

《营养与饮食科学》杂志近期发表的研究报告指出，《美国人膳食指南》推荐减少某类食物的摄入量，包括强化的谷物，可能会对孩子产生意想不到的公共健康影响。长达22页的研究报告调查并强烈支持美国饮食中的强化和富集食品的价值，也强调了美国饮食中谷物食品作为矿物质主要来源的主导地位。

嘉吉公司已经与日本长濑集团公司敲定了一项协议，从而成为在美国和欧洲用于食品和补充剂的Treha海藻糖独家分销商。海藻糖是由两个葡萄糖分子构成的双糖，甜度为蔗糖的38%。海藻糖是一种可用于包括烘烤食品、小吃等在

Taura Natural Ingredients公司推出了迷你鲜果粒，该公司描述它为可能是世界上最小的真正的水果粒。迷你鲜果粒就像一粒藜麦一样微小，是一系列非常小的真正水果粒。迷你鲜果粒的发展使食品生产商能够把真正的水果的好

为了满足食品和饮料生产商对于可靠的、可信赖的以及天然的甜味剂来源的需求，Steviva公司推出了非转基因的Erysweet赤藓糖醇。Erysweet的独特之处在于它来源于欧洲，可以提供良好的质量、稠度和流动性，而这些特点并不