限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
小分量有助充分消化不积累热量，日本食品如寿司，都是很小的分量。小分量的食物有助于减肥者充分消化食物，不至于让热量积累而形成脂肪。尼尔森易腐食品组的烘焙专家Jonna Parker称，为了适应消费者变化的购买行为，
中国食品报
2014.03.10
我国新修订的食品安全法预计今年年内正式出台，3月8日，由中国科学技术学会和中国经济网主办的两会议食厅会议上，有关政府官员透露该消息，并表示在食品安全方面，今年将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制
中国经济网
2014.03.10
由于生活水平的提高，人们对市场提出了更多的要求。这对于真空乳化机企业而言是一种挑战，同时也是一个发展的良机。不过能抓住的才是机遇，所以现在真空乳化机正朝着自动化、智能化发展，提高自身的市场竞争力。乳化
中国食品机械设备网
2014.03.10
蒙牛乳业公共事务部负责人纪晓东表示，蒙牛未来将继续在国际化进程上实现迈步，具体发展情况需要配合公司整体战略而定，会在适当的时候进行公告。2013年，蒙牛成功收购雅士利75.3%的股份，进军国内乳企四强。事实上，
投资者报
2014.03.10
行业存在的问题1.行业的法规和标准体系尚不完善。现在可以制定标准的部门很多，标准也很多，同时标准之间的质量指标要求也不尽相同，对企业在执行标准时造成了困扰，也导致了企业之间的竞争不公。2.名称和产品属性混
中国食品安全报
2014.03.10
（三）实施月月抽检计划，对主流品牌婴儿乳粉质量进行监测为了提升消费者对国产婴幼儿乳粉的信心，动态掌握产品质量状况，自2011年开始，协会对主流品牌婴幼儿乳粉开展月月抽检.主流品牌就是产量大、质量稳定、市场占
中国乳制品工业协会
2014.03.10
一位调酒师从迪士尼动画中汲取灵感，创作了一组以迪士尼动画人物为原型的鸡尾酒。起初只是以迪士尼公主为主题，后来也加入了各种反派角色，让鸡尾酒的颜色从清新可人变为深邃魅惑，用料也变化多端，令人垂涎欲滴。
foodaily翻译
2014.03.10
名为樱花丰满（ふっくらさくら）的平底锅在锅底和锅盖上引入樱花造型，将五片花瓣制作为凹凸模具，让烤制的馅饼形成饱满美丽的樱花状，十分好看。
foodaily翻译
2014.03.10
欧洲糖用户协会（The Committee of European Sugar Users）呼吁欧盟成员国和欧盟委员会采取进一步的措施避免出现糖短缺现象，以确保今年的糖供应充足。欧洲糖用户协会（CIUS）声称，目前糖行业的供应存在先天不足问
快乐烘焙网
2014.03.08
图片来自：mirror.co.uk流言：糖尿病人不能吃水果，因为水果含糖量高，而且水果极易消化、升血糖速度快。真相：糖尿病人很常说的一句话是：得了这种冤孽病，糖、甜食不能吃也就罢了，连水果都不能吃！糖尿病人需要特
果壳网
2014.03.08
俄罗斯设计师Levap Vonayl的设计总是萌点十足，这次他带来了为 Monster Milk 设计的品牌整体包装，甚至包括了冰箱和运输车，充分发扬了怪兽卖萌的精神。
foodaily翻译
2014.03.08
保持平衡膳食有助于缓解焦虑症症状。美国《赫芬顿邮报》最新载文，刊出最缓解焦虑的5种食物。肥鱼。美国俄亥俄州立大学一项研究发现，补充欧米伽3脂肪酸可以使焦虑减轻20%.新研究负责人马萨贝鲁里博士表示，经常食用
生命时报
2014.03.08
在厨房里对付整只的干辣椒，刀、剪、杵花样百出，总是有点大材小用的感觉。于是，设计师Pter Toronyi带来了这款造型优雅的磨粉器Paprikum：调味瓶大小的容器里有一颗钢球，放进干辣椒、拧紧、开始摇，辣椒就在容器内
foodaily翻译
2014.03.08
《新食品原料安全性审查管理办法》于2013年5月31日国家卫生和计划生育委员会第1号公布于2013年10月1日起实施。原卫生部2007年12月1日公布的《新资源食品管理办法》废止。经过比较研究《新资源食品原料食品管理办法》
光明网
2014.03.07
3月5日，有网友投诉肯德基食品包装存在问题，称肯德基等餐厅仍然使用非环保型油墨印刷的食品包装纸。该网友表示，普通餐饮店用非环保型包装纸更多，化妆品、食品饮料行业使用非环保型油墨普遍，非环保型油墨重金属超
东方财富网
2014.03.07
