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新消息
最高人民法院召开新闻发布会，向社会通报《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》。《规定》明确了知假买假不影响主张消费者权利，惩罚性赔偿不以消费者人身权益遭受损害为前提，商家应当对
海口晚报
2014.01.13
随着塑料造成的环境污染日益严重，各国对非降解塑料业也展开了逐户令，近日，喀麦隆环境、自然保护和可持续发展部长埃莱皮埃尔签署公告，宣布自2014年4月1日起，禁止在喀生产、进口、占有、商业化或出售非生物降解性
中国包装网
2014.01.13
通用磨坊公司已经采取措施去除麦片中的生物工程配料。该公司称，燕麦其品牌原谷物的主要配料是天然非生物工程的。但是现在，原料来源和处理方法的改变，如从甜菜中提取蔗糖、使用由非生物工程玉米制成的玉米淀粉，使
foodaily翻译
2014.01.13
在2014年，配方设计师可以对香料进行深入探究，做更多关于甜味剂和健康配料的事。墨西哥胡椒一度成为流行风味，十分火爆，但2014年可能不会这样火了。同样，新年伊始，食品配方设计师在甜味剂方面的选择前所未有的多
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2014.01.13
在3D打印技术如火如荼的当下，2014年消费类电子展（CES）上的这款 ChefJet 糖果打印机可谓既好吃又好玩儿。厂商配给多种口味的糖浆打印原料和无需掌握CAD绘图的操作界面，并有彩色机器（一万美元左右）和单色机器（低
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2014.01.13
在成立至今的94年历史中，康尼格拉食品公司（ConAgra Foods Inc.）经历了几次转型。在成立之初，它只是一间单纯的谷物磨坊Nebraska Consolidated Mills。直到1971，一位有远见的CEO为公司制定了新的发展蓝图，改变了
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2014.01.13
齿轮和驱动器并不是饮料厂唯一的摩擦点；新的干式润滑剂能帮助灌装机制造商保持输送机功能在啤酒酿造工艺改用艺康(Ecolab)干式输送机润滑剂前，新比利时酿酒公司(New Belgium Brewing)输瓶系统下的肥皂水池是必不可少
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2014.01.13
调节钠盐晶体的大小和形状能够不断促进钠含量的降低。在局部应用领域，如薯片、饼干和椒盐卷饼中，更小的晶体会提供一个更大的味觉冲击力，这意味着配方设计师能够用更少的盐实现相同的味道。这些尝试还会继续。位于
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2014.01.13
随着美国人力图管理自己的保健和健康状况，许多人开始转而寻求那些富含营养的即饮（ready-to-drink）饮料。拿上就走（grab-and-go）的便利型产品有助于维持消费者对此类产品的决心，无论这个决心是否是新年开始时许下
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2014.01.13
加拿大官方过去两年多的统计发现近半数有机果蔬并非有机而是含有残余农药纽约一家有机蔬果店高昂的价格、精美的包装，处处显示着有机食品与平民蔬菜身份地位的区别。然而，即便你狠下心来花费数倍于以往的价钱购买有
广州日报
2014.01.13
1月12日，恒大冰泉全国合作伙伴大会暨订货会在广东清远举行，现场完成订货57亿元。恒大集团董事局主席许家印在会上表示，民生住宅和快销品是恒大未来的两大战略，恒大在矿泉水方面的投入将不惜代价，三年销售要超300
新华网
2014.01.13
1月10日，国家卫生计生委在官网公布了4项新食品安全国家标准,分别是《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013)、《特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB29923-2013)、《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)和《预包
新华网
2014.01.13
在京东CEO刘强东、网易CEO丁磊纷纷在自己的家乡开办起农业副业之后，乐视网CEO贾跃亭也在自己的家乡开辟出一块广阔天地。不过，与刘强东种大米、网易丁磊养猪不同，贾跃亭对农业的规划，更像是个超市兼世外桃源。日前
证券日报
2014.01.13
巴黎时间1月10日，被誉为中法合作新亮点的法国圣元奶粉厂在法国布列塔尼大区菲尼斯泰尔省卡莱市工业园区举行奠基仪式。据了解，这也是中国乳企首个宣布走出去直接建厂的项目。圣元方面表示，该项目将按欧盟国家生产药
京华时报
2014.01.13
从专做豆奶到横向扩展，维维集团在涉足饮料、白酒等行业之后，又开始迈向茶叶领域，频繁收购高附加值产业的背后，难掩其原始主业豆奶粉利润日渐趋薄的现实。收购怡清源2013年末，在白酒等领域频繁收购的维维食品饮料
新金融观察报
2014.01.13
