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02月 04

IFF发布2026年北美食品饮料十大风味趋势

1天前

近日，Tastepoint by IFF发布了2026年北美食品与饮料的十大风味趋势，预计将影响零售和餐饮服务领域。这些趋势反映了消费者需求的变化，包括怀旧经典、全球风味崛起和大胆创新的风味组合。2026年十大风味包括：橘子，将扩展到鸡尾酒、咖啡和冰品等领域；樱桃，甜酸口味将在饮料、零食和乳制品中流行；甜玉米，受墨西哥街头玉米的影响，风味将持续流行；法式洋葱汤，预计将出现在更多菜单选项中；可乐，经典风味将扩展到冰淇淋和烘焙等领域；柠檬甜酒，这一意大利烈酒风味将影响烘焙和即饮茶等产品；甜辣味，将在冰淇淋和鸡尾酒等领域流行；松饼，这一甜美口味将进入冰品店和宵夜市场；提拉米苏，丰富的层次风味将扩展到非烘焙类产品；柴香料，作为全球风味，柴香料将在食品和饮品中获得更高关注。（来源：IFF&小食代）原文链接

日清食品中国业务9个月多赚99.8%

1天前

2月3日，日清食品公布截至2025年12月底止的9个月业绩。其中中国(包括内地和香港地区市场)业务销售总额为558.6亿日元（折合约24.97亿人民币），同比增长0.1%；营业收入为56.7亿日元（折合约2.53亿人民币），增长99.8%。单季销售总额为176.7亿日元，同比下降2.2%。日清表示，合味道及出前一丁等方便面在中国内地销量增长，反映销售渠道复苏及分销扩展至内陆地区。（来源：hket）原文链接

Tims咖啡中国升级加盟体系

1天前

2月3日，据Tims天好咖啡官微，发布2026年加盟政策。店铺类型分为独立店和大堂店，覆盖多种场景类型。产品涵盖咖啡和暖食，双品类组合满足全时段的品类布局。2026加盟优惠政策包括：开多店有优惠、高营收有返点、开业扶持大礼包；品牌加盟费6万/3年，10万/5年，一次性服务费6.5万，保证金5万；选址要求独立店60平米以上，大堂店30-50平米，重点布局一二线和经济发达三线城市。（来源：Tims天好咖啡）原文链接

亿滋发布2025年第四季度及全年财报，全年净收入同比增长5.8%

1天前

2月3日，亿滋国际发布2025年第四季度及全年财报。财报显示，第四季度，亿滋国际净收入104.96亿美元（折合人民币约728.07亿元），同比增长9.3%；有机收入增长5.1%。2025年全年，集团净收入达到385.37亿美元（折合人民币约2673.16亿元），同比增长5.8%；有机收入增长为4.3%；每股收益1.89美元。（来源：亿滋国际）原文链接

百事发布2025年第四季度及全年业绩，全年净收入达到6751.33亿元

1天前

2月3日，百事集团发布2025年第四季度及全年业绩。财报显示，第四季度，百事集团净收入293.4亿美元（折合人民币约2035.29亿元），同比增长5.6%；有机收入增长2.1%；每股收益1.85美元。2025年全年，集团净收入达到939.25亿美元（折合人民币约6751.33亿元），上年同期为918.54亿美元；有机收入增长为1.7%；每股收益6.00美元。（来源：百事集团）原文链接

沃尔玛市值首次突破1万亿美元大关，为首家达成此成就的零售商

1天前

2月3日，美国零售巨头沃尔玛(Walmart)市值突破1万亿美元，成为全球首家达到这一规模的零售商，并跻身英伟达和谷歌母公司Alphabet等科技巨头的行列。该公司股价在过去一年累计上涨近26%。沃尔玛市值飙升，得益于其同时吸引追求品质与便利性的高收入消费者，又牢牢守住核心低收入客群的战略。（来源：新浪财经）原文链接

海河乳品上新「云顶藏金咸茶乳」

1天前

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近日，海河乳品上新「云顶藏金咸茶乳」。据官方介绍，新品奶源100%来自国有牧场，生牛乳含量≥80%，融入安化黑茶与芝士，并添加高原纯鲜酥油，口感醇厚微咸。目前，新品已上架天猫海河旗舰店，售价为220ml*10袋/38.88元。（来源：海河）

可口可乐推出「Cherry Float」新品

1天前

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2月2日，可口可乐推出「Cherry Float」新品，包括含糖和无糖两种版本。据官方介绍，新品灵感来自经典汽水店饮品，融合了浓郁的香草风味与清爽的樱桃可乐，口感顺滑，气泡绵密。新品将于 2026 年 2 月开始陆续上架，并在美国和加拿大的大多数主要零售商以及 cocacola.com 网站上销售。（来源：可口可乐）原文链接

喜茶推出「空气马斯卡彭·英红」新品

1天前

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2月4日，喜茶推出「空气马斯卡彭·英红」新品。据官方介绍，新品选用广东英德红茶，融入源牧3.8牛乳，顶部加入手工现挤「空气感」马斯卡彭云顶并撒有真可可粉，口感轻盈丝滑绵密。目前，新品已上线喜茶官方小程序，售价为21元/杯。（来源：喜茶）原文链接

伊利QQ星上新「原生A2β-酪蛋白原生DHA纯牛奶」

1天前

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近日，伊利QQ星上新「原生A2β-酪蛋白原生DHA纯牛奶」。据官方介绍，新品奶源来自纯正A2型基因奶牛，每包含23.4mg原生DHA、234mg原生高钙以及7.02g原生乳蛋白，适合早餐、课后和睡前等场景饮用。目前，新品已上架京东QQ星儿童牛奶自营旗舰店，售价为195ml*20包/99.9元。（来源：京东新品）原文链接

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