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07月 16

2年前

7月15日，乐事官宣上新卤味系列薯片：酱卤五香牛肉味、酸辣柠檬凤爪味、热辣香卤鸭舌味。薯片碰撞卤味中的经典好味，带来全新味蕾体验。其中，酱卤五香牛肉味“酱香浓醇、卤味香浓”，酸辣柠檬凤爪味“酸辣带劲，鲜爽可口”，热辣香卤鸭舌味“热辣过瘾，吮指鲜香”。原文链接

巴西汉堡王推出芭比主题套餐

2年前

据悉，7月12日开始，快餐连锁店汉堡王和华纳兄弟（Warner Bros）、美泰公司（Mattel）合作推出芭比套餐，内含粉色汉堡和芭比奶昔。该套餐是为了庆祝Greta Gerwig的电影《芭比》（Barbie）的上映而在巴西推出。据官方介绍，该汉堡由“奶油面包三明治、车达风味奶酪片、丰满多汁的肉、培根丁和烟熏风味粉色酱汁”组成，该套餐还包括采用独特包装的Ken's Potato和芭比奶昔。原文链接

意式预制菜品牌「Porta」获1050万加元A轮融资

2年前

近日，意式冷冻食品品牌Porta宣布完成1050万加元A轮融资，资金将用于零售渠道扩张，并支持不断增长的DTC业务。据介绍，Porta是一个加拿大品牌，成立于2021年，产品主要为各类冷冻的披萨、意面、意大利烩饭和烘焙产品，此外还出售意大利甜点。（来源：新消费智库）

卡夫亨氏投资400亿美元建设新的美国配送中心

2年前

美国食品巨头卡夫亨氏（Kraft Heinz）宣布投资超过400亿美元，以建立一个新的自动化消费品配送中心。该公司透露，该工厂将位于伊利诺伊州的迪卡尔布，面积为775，000平方英尺。该集团希望提高供应链效率，并能够“比以往更快地”将其产品分销给零售和餐饮服务客户。该设施预计将为该地区带来150多个工作岗位。原文链接

紫燕食品预计上半年净利增长超45%

2年前

7月14日，紫燕食品披露2023年半年度业绩预告，预计实现净利润1.68亿元至1.86亿元，同比增长45.08%至60.62%；预计实现扣非净利润1.38亿元至1.5亿元，同比增长47.88%至60.74%。紫燕食品称，业绩预增原因在于随着宏观经济回归常态，整体趋稳，原材料价格趋近往年区间。公司以多元化产品矩阵不断拓宽消费场景，品牌影响力持续增强。同时，公司致力于提升生产工艺、技术改造，精进产品力、升级自动化，响应国家相应政策，获得政府补贴。原文链接

美国食药监管局：不同意国际癌症研究机构对阿斯巴甜的致癌结论

2年前

阿斯巴甜被国际癌症研究机构（IARC）列为2B类致癌物一事，美国食品药品监督管理局（FDA）发文称，美国食药监局不同意国际癌症研究机构的结论，阿斯巴甜被其归类为“可能对人类致癌”并不意味着阿斯巴甜与癌症有关。美国食药监局称，其科学家早在2021年国际癌症研究机构的审查报告首次发布时就审查了其中的科学信息，并发现国际癌症研究机构所依赖的研究存在重大缺陷。“我们注意到，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会并没有对阿斯巴甜在当前使用水平下的安全性提出担忧，也没有改变每日允许摄入量（ADI）”。原文链接

国家食品安全风险评估中心：继续关注国际组织对阿斯巴甜评估动态

2年前

7月14日，针对阿斯巴甜被国际癌症研究机构列入2B类可能致癌物，国家食品安全风险评估中心在官网发表《如何看待有关国际机构发布的阿斯巴甜评估结果》，表示国家食品安全风险评估中心联合国家癌症中心进行了安全性评估，阿斯巴甜按照我国现行标准规范使用可以保障安全，将继续关注国际组织机构的风险评估动态及各国反应和举措。原文链接

麦当劳中国回应或将易主：所有权结构不变

2年前

7月13日，据外媒报道，凯雷投资集团与中信资本控股有限公司旗下私募股权子公司信宸资本正向一些基金寻求40亿美元的资金，以购买其在麦当劳公司中国内地和香港业务的部分股权。于上述说法，麦当劳中国主体公司金拱门（中国）有限公司回应称：“金拱门对中国市场的长期持续发展充满信心，将会继续充分利用中信（信宸资本）、凯雷和麦当劳全球充足的资本及资源支持，进一步加速发展，实现未来1万家餐厅的发展目标。公司的所有权结构保持不变，各方股东对金拱门发展的支持坚决不变。”原文链接

奈雪的茶门店接近1200家，上半年新开145家

2年前

7月14日，新茶饮企业奈雪的茶发布2023年第二季度运营情况公告显示，本季度净新增88间奈雪的茶茶饮店，截至6月30日，共经营1194间茶饮店。奈雪的茶表示，由于新品定价相对较低，虽然客单价较上一季度略有下降，但订单量相应有所提升。随著人员基本到位，销售渠道逐步建立，集团瓶装饮料业务线于2023年4月首次在月度未经审核管理账目层面取得微利。奈雪的茶还称，2023年上半年，开设新店共计145家。2023年第一季度，奈雪的茶上调了全年开店计划，预计新增开店计划将在下半年逐步得到落实。奈雪的茶将维持全年新开约600家新门店的计划。原文链接

茉酸奶回应被改名

2年前

7月16日消息，针对此前“茉酸奶应该叫茉奶昔”“茉酸奶不是酸奶”等话题在社交平台上引发热议，茉酸奶回应称，其酸奶来自乌兰察布，茉酸奶是内蒙古兰格格乳业的草原酸奶合作战略伙伴。冰淇淋原奶来自 KANPAK LLC 星洲康派克，可直接倒入冰淇淋机使用，是软冰淇淋、硬冰淇淋、奶盖等产品的原料。同时，茉酸奶表示，食安问题是其坚守的基本底线，茉酸奶接受监督批评，也拒绝恶意中伤。据了解，此前#茉酸奶新品问卷价格选项最低68元#登上热搜，不仅如此，近日#排四小时队买的茉酸奶实则是奶昔#、#茉酸奶回应高价酸奶#、#喝茉酸奶5天胖了6斤#等话题都引发了消费者讨论。原文链接

每日早报