Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

02月 16

2年前

预订餐平台聚美味已于近期完成百万级天使轮融资，资方为潍坊一亿中流赋能壹号投资合伙企业，据悉，此次融资资金将用于扩张预订餐业务以及平台技术开发，目前该公司在持续寻求新一轮融资中。创立于2022年8月的聚美味是一家互联网预订餐及配送平台，由一亿中流集团与美味优聚共同创立。该平台以商务写字楼白领为目标客群，通过整合上游餐饮门店，以预订餐+聚合送的形式切入外卖细分赛道，主要面向C端用户提供工作餐预订与配送服务。原文链接

德馨食品计划募集9亿元，投资1.28亿元新建植物基饮料生产线

2年前

2月10日，德馨食品更新招股书，该公司2019年至2022年1-6月，公司实现营业收入分别为3.93亿元、3.57亿元、5.29亿元及2.39亿元；净利润分别为8198.54万元、6748.86万元、9580.51万元及2549.92万元。德馨食品计划通过本次IPO募集9亿元，本次募集资金投资建设项目为年产3.8万吨饮品配料生产基地项目、饮品配料和烘焙产品生产线项目、植物基饮料生产线项目和研发中心建设项目等。原文链接

拥有流质蛋黄的植物基荷包蛋在洛杉矶餐厅推出

2年前

植物蛋品牌Yo Egg在美国洛杉矶地区推出了一个替代方案：植物基荷包蛋。值得注意的是，这款荷包蛋的蛋黄是流质的，俗称“水波蛋”。Yo Egg说，与市场上任何其他鸡蛋替代品不同的是，它的鸡蛋具有流质的蛋黄，味道就像鸡蛋。这种鸡蛋是由鹰嘴豆和大豆制成的。Yo Egg说它已经达到了与优质鸡蛋同等的价格，并说它在短短几年内就能与传统鸡蛋价格相媲美。原文链接

Seesaw早春系列新品上市

2年前

2月16日，SeesawCoffee“春暖花先知”新品上市，融入山茶和茉莉两种花朵。山茶茉莉拿铁采用现萃SOE融入茉莉与山茶花香，燕麦奶增添谷物香气；山茶茉莉Dirty使用冰牛奶打底，山茶花与意式浓缩巧妙平衡；山茶茉莉轻乳茶前植物基配方，以茉莉茶为底，轻柔顺滑。原文链接

锦旗生物与华诚生物联合首发新一代无糖润喉糖

2年前

2月6日，澳优旗下锦旗生物与华诚生物达成战略合作，推出新一代喉糖——无糖益生菌润喉糖。新产品甄选2株专利益生菌（灭活型）与后生元益萃质，能提升口腔防御力，赶走“臭臭菌”，令口气清新。

02月 15

赛百味确认拟出售公司

2年前

赛百味快餐连锁店正在出售。该公司的所有者 Doctor's Associates, Inc. 没有确定何时可能进行销售，仅表示将进行“销售探索过程”。“作为我们品牌转型之旅的一部分，我们正在改进我们业务的各个方面，并且在两年创纪录的销售业绩之后，我们可以自信地说，赛百味正在重振旗鼓，”首席执行官约翰奇德西说。赛百味在 100 多个国家/地区经营着大约 37,000 家餐厅。在其最大的市场北美，该公司拥有大约 20,000 家餐厅。原文链接

安琪酵母全球存托凭证瑞士上市获附条件批准

2年前

2月14日，安琪酵母宣布其A股股份全球存托凭证（GDR）在瑞士证券交易所上市获得“附条件批准”，最终上市还需达成若干前提条件。 2022年11月，安琪酵母董事会日前通过在瑞士证券交易所上市及转为境外募集股份有限公司的议案，以拓展国际融资渠道，满足海外业务发展需求，提升公司国际化品牌和企业形象。本次发GDR所代表的新增基础证券A股股票不超过发行前人民币普通股总股本的9%。原文链接

花生蛋白植物基企业Haofood在亚洲率先推出未添加人工添加剂和防腐剂的植物肉，即日起在中国正式上市

2年前

全球创新使用花生蛋白生产植物基鸡肉的先驱企业Haofood，今天宣布推出其最新创新产品：Carefree Pulled Chickless（轻享素素肌™），该款清洁标签植物基鸡肉于即日起在中国正式上市。清洁标签产品以其在制作过程中不额外添加人工添加剂、防腐剂、增稠剂、保水剂、色素、调味剂和味精的工艺而著称。近期，Haofood在中国开展消费者调研，旨在了解消费者对可持续蛋白质来源的偏好。调研结果显示，味道、产品成分中添加剂的存在、以及产品价格，是阻碍人们将植物肉纳入日常饮食的三大首要障碍因素。为应对相关挑战，Haofood特此推出Carefree Pulled Chickless（轻享素素肌™），致力于提供一种以注重口味、无添加剂且价格实惠的解决方案。原文链接

西贝旗下快餐子品牌贾国龙酒酿空气馍首店于北京开业

2年前

近日，西贝旗下快餐子品牌贾国龙酒酿空气馍首店于北京开业，目前提供主打酒酿与米粥混合发酵的酒酿空气馍，并推出红烧肉等中式口味，此外还提供锅巴土豆、酸米浆等产品。据了解，该项目于2022年11月正式启动，定位“中式汉堡”，首个测试门店同月于北京开始内部试运营，2023年计划开300-500家。（来源：新零售老板参考）

果子熟了推出全新果汁茶系列

2年前

2月15日，果子熟了宣布上新果汁茶系列，共有四种口味，以三种中式乌龙茶为底：柚子X乌龙和凤梨X乌龙采用安溪铁观音，梅子X乌龙采用武夷山大红袍，而夏黑葡萄X乌龙则采用白芽奇兰，80度恒温萃取，保留最初味道；再融入不同果汁，幽香鲜爽。原文链接

每日早报