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03月 03

2年前

雀巢和Emmi 正在与牛奶生产商组织aaremilch和瑞士中部牛奶生产商合作社(ZMP)合作推出“KlimaStaR Milk”气候保护项目。原文链接

03月 02

2年前

近日，国家卫健委发布2022年第1号公告，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对关山樱花、吡咯并喹啉醌二钠盐2种新食品原料、磷脂酶A1等11种食品添加剂新品种、以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷为原料的氧化硅涂层等19种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。原文链接

RIO上新桃花米酿春季限定口味，潮玩IP联动设计击中少女心

2年前

RIO与潮玩IP梦幻联动设计，共赴春季浪漫之约。新品有桃花米酿风味、草莓乳酸菌风味、白桃风味、乳酸菌风味、葡萄风味、百香果风味6种。原文链接

雀巢在塞尔维亚建立植物基食品工厂

2年前

雀巢将斥资6700万瑞士法郎（7300万美元）在塞尔维亚建设植物性食品生产工厂。新工厂将用于生产雀巢公司的Garden Gourmet系列出口到其他欧洲市场。雀巢表示，第一阶段的建设已经完成，该项目的最终完成日期为今年最后一个季度。建成投产后，该工厂的年生产能力将达到12,000吨。原文链接

墨茉点心局成立新公司，经营范围含外卖递送服务

2年前

天眼查App显示，3月1日，湖南壹饼壹城餐饮管理服务有限公司成立，法定代表人为王丹，注册资本3000万人民币，经营范围包括餐饮服务；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；食品生产；食品互联网销售；酒类经营；外卖递送服务等。股东信息显示，该公司由墨茉点心局关联公司长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司全资控股。原文链接

海底捞创始人张勇卸任CEO，副首席执行官兼首席运营官杨利娟接棒

2年前

3月1日晚，海底捞发布管理层人事任命公告，副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事；李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。原文链接

亿滋国际SnackFutures公布今年入选CoLab班的10个初创公司，将开启为期12周的创业培训课程

2年前

美东时间3月1日，亿滋国际创新和风险投资中心SnackFutures宣布了10个使命驱动品牌入选2022年度CoLab班，入选的品牌企业家和将与全球专家共同参与为期12周的CoLab课程。原文链接

03月 01

肯德基 X 星期零推出植物肉酥饭团系列，含金沙咸蛋黄、油条饭团两款

2年前

3月1日，肯德基早餐联手星期零推出两款全新餐品：植物肉酥油条饭团、金沙咸蛋黄植物肉酥饭团，创新探索美味健康的可持续饮食方式，为打工人开启元气满满的一天。此次也是肯德基早餐首次与国内植物蛋白食品品牌联名合作。

盒马首次进入广西市场，两家门店将落地广西南宁

2年前

2月28日，盒马宣布，今年两家盒马鲜生门店将落地广西南宁，预计将在八九月份开业，这也是盒马首次进入广西市场。目前，盒马数字农业生产集运加工中心已在南宁运转。数据显示，截至2021年11月，盒马已在27个城市开店。原文链接

中国食品行业首个“零碳工厂”在伊利诞生

2年前

2月28日，伊利集团获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团（Bureau Veritas）颁发的碳中和工厂核查声明（PAS2060），中国食品行业的首个“零碳工厂”在伊利诞生。必维集团相关负责人表示，伊利定会以碳中和为契机，利用科技创新，深化绿色发展之路，开创并带领中国乳品行业走出一条具有伊利特色的碳中和之路。原文链接

每日早报