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12月 05

3年前

12月1日，港股餐饮上市公司呷哺呷哺发布了新品牌“趁烧”的业绩。数据显示，趁烧上海首店月均营收已破250万元，最高翻台率破6翻，单店全年营收预计破3000万元，年坪效预破9万元。同时，趁烧2023年的开店计划也已确定，不仅在上海继续扩张，还将在北京、广州、深圳、杭州等超一线和新一线城市落地，未来3年门店数量计划突破百家。公开资料显示，趁烧取自于闽南语“趁热吃”之意，由呷哺集团创始人、董事长贺光启带队打造的全新餐饮业态，是一家拥有“烧肉餐厅+酒吧+茶饮站”的一站式餐饮集合店。原文链接

张兰回应麻六记被指代工：流水线是租的，其他都是自己的

3年前

鞭牛士11月30日消息，近日，俏江南创始人、汪小菲母亲张兰在直播中回应“麻六记被指代工”时表示，建一个工厂需要几十亿，每个大工厂都要租流水线，但是材料和秘方以及工厂的工人都是麻六记自己的。此前，有报道麻六记线上产品基本为代工生产，引发广泛关注。

瑞幸咖啡开启新一轮新零售合作伙伴招募，覆盖全国9省41个城市

3年前

12月5日，瑞幸咖啡开启新一轮新零售合作伙伴招募计划。本次招募计划面向安徽、河南、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山东、山西、陕西9个省，共41个城市开放。截止三季度，瑞幸咖啡门店总数达7846家，瑞幸咖啡采用“自营+联营”并进的门店策略，两种模式形成高度互补，加速门店在全国范围内的布局。原文链接

京东“看球经济”消费趋势洞察：啤酒成交额环比增长超10倍

3年前

近日，京东消费及产业发展研究院通过对消费者在世界杯开赛前后的搜索热度及消费趋势进行分析，发布《“看球经济”——世界杯线上消费趋势洞察》（以下简称报告）。报告显示，世界杯相关TOP20搜索词中，啤酒、火锅则成搜索量前五商品关键词。而11月21日至11月22日期间，山核桃、瓜子、花生，成交额同比增长分别为219%、79%、75%；巧克力豆、润喉糖、混合糖果成交额同比增长分别为349%、251%、117%；咖啡液、即饮咖啡、挂耳咖啡成交额同比增长分别为9倍、96%、72%。开赛后一周，啤酒成交额环比增长超10倍。原文链接

茅台集团超10亿拿地

3年前

12月2日，遵义市公共资源交易中心挂出公告，于2022年11月05日至2022年12月01日挂牌出让了2宗国有建设用地使用权，竞得人为遵义文康置业发展有限责任公司，合计耗资10.54亿元。工商信息显示，遵义文康置业由贵州茅台置业100%持股，穿透后则由贵州茅台集团100%控制，注册资本11亿元，略多于此次拿地金额。贵州茅台集团同时是上市公司贵州茅台控股股东。（中国基金报）原文链接

泰餐连锁品牌耀华力获苏金信资本战略融资

3年前

12月2日，苏金信资本与耀华力餐饮集团（以下简称“耀华力”）战略投资发布会顺利在昆举行。苏金信资本战略投资耀华力餐饮集团，意在加速推动耀华力实现泰国餐饮集团的战略目标并辅导耀华力餐饮集团上市，现场耀华力餐饮集团与多家企业达成了战略合作并签约。原文链接

会稽山绍兴酒业控股股东拟变更为中建信浙江公司

3年前

新京报报道，据会稽山11月28日晚间公告，会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称：会稽山）控股股东精功集团等九公司重整计划获得法院批准。中建信控股集团有限公司将投资18.73亿元获得精功集团所持会稽山1.49亿股股份，占会稽山总股本的29.99%，上述股份将全部转入中建信浙江公司。本次权益变动后，中建信浙江公司将成为会稽山的控股股东。原文链接

云南咖啡豆香精风波：当地从业者认为是个别现象，应加强监管

3年前

近日，澎湃新闻采访了多名普洱的咖啡庄园主和咖啡品控师等从业者，他们承认云南存在“香精豆”，但是个别现象，认为这对行业来说得不偿失，应加强抵制和监管，但说云南咖啡豆“困在香精里”并不公平。（澎湃新闻）原文链接

茅台11亿成立新置业公司

3年前

天眼查App显示，近日，遵义文康置业发展有限责任公司成立，法定代表人为刘世仲，注册资本11亿人民币，经营范围包括旅游开发项目策划咨询、园区管理服务、康复辅具适配服务、健康咨询服务、房地产开发经营等。股权穿透信息显示，该公司由贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司全资持股，后者为中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司全资子公司。变更记录显示，该公司成立之初定名为贵州茅台酒厂（集团）遵新文旅康养产业发展有限公司，几天后变更为现名。（36氪）

顶新集团与全家便利店日方续签新十年合作

3年前

商业观察家表示有市场人士透露，台湾顶新国际集团与全家便利店日方母公司已续签一个为期十年的全家便利店品牌授权合作。商业观察家从中、日多方信源处获得了佐证。不过，截至发稿时止，顶新集团未能予以回复问询，日本全家官方也还没有发表有关新合作期的具体年限。原文链接

每日早报