11月
07
茶颜悦色上新早餐适配产品“嫌弃”
3年前
11月7日，茶颜悦色上新一款炒青绿茶制作的沫泡篇作品——“嫌弃”。嫌弃的茶底为磨锅茶，产于云南，是以“磨锅干燥”的特殊工艺而制成的一种“炒青绿茶”，茶叶自带豆香。“嫌弃”冰、热饮皆可做，冰饮豆子味会更明显些，但热饮风味会有种现磨豆浆的感觉。现单杯售价为13元。原文链接
奈雪的茶门店全面使用罗汉果糖配方
3年前
11月7日，奈雪的茶官宣全新罗汉果糖配方茶饮全国上市。其小程序已新增罗汉果糖的选项，并已全面应用于奈雪门店现制茶饮。罗汉果糖的甜源于一种叫做甜苷的物质，不属于糖类，但同时它的甜度可达约300倍蔗糖。。原文链接
嘉吉焙芙柔风清脂奶油新上线！
3年前
11月7日，嘉吉联合王后面粉推出了焙芙柔风清脂奶油。 据介绍，产品采用健康新工艺，杜绝氢化、香精、色素，符合WHO（世界卫生组织）关于消除工业食品反式脂肪酸的最佳做法。天然配料采用植物基底，多重油脂复配，同时提升人体必须的脂肪酸含量。 采用数字控温、适度清洁技术制作而成，显著降低两大关键污染物，去除油脂异味后实现更为纯粹的烘焙风味。四重乳制品科学配比，同时具备黄油、牛奶、奶粉、稀奶油的风味，淡雅绵长。原文链接
鼓励发条上新防弹奶昔冲饮
3年前
据悉，鼓励发条上新防弹奶昔冲饮，为生姜撞奶防弹奶昔、椰椰芒果防弹奶昔和抹茶瓜瓜防弹奶昔。目前该新品已经在各个平台，包括天猫、小红书、抖音正式上架。
据介绍，每包防弹奶昔含有脂肪18.4克，这是经过20多位真实用户的测试，这个脂肪含量既能够带来优秀的饱腹感，又不容易导致出现肠胃不适的情况。鼓励发条防弹奶昔一杯仅有184大卡，远低于传统的高碳水早餐，但饱腹感却更持久。防弹奶昔每杯可吸收碳水含量为0.8克，不升糖，不退酮。防弹奶昔相比于防弹咖啡较为浓郁厚重的口感，奶昔的味道更加浓郁丝滑清爽。原文链接
「千山雪酸奶」完成百万种子轮融资，使用氮气技术和气泡发酵技术
3年前
据媒体报道，「千山雪酸奶」已完成百万种子轮融资，并且将进入下一轮融资流程，融资资金将用于门店拓展及产品创新研发。
千山雪酸奶成立于2022年，针对18-35岁为主的年轻白领，主打植物基酸奶饮品及代餐，计划门店将围绕着写字楼、商场及年轻人聚集社区。并且更是首个使用氮气技术和气泡发酵技术的品牌。原文链接
泰国首家植物基奶酪工厂将于明年初启动生产
3年前
从明年初开始，总部位于泰国的植物基奶酪初创公司 Swees Plant Based Foods Co. 在该国的第一家纯植物基奶酪工厂将正式开始生产。据预计，该新建工厂将在 2023 年前全面投入运营。Swees 表示，随着工厂的启动，它正在为 11 月 1 日启动的种子轮众筹融资做准备。
该公司表示，新的 Swees 工厂不仅将是泰国第一家不含乳制品的奶酪工厂，而且在设计时也考虑到了可持续性。据 Swees 称，除了该建筑的设计有考虑到减少能源使用和资源，以及与传统的动物源奶酪相比，植物基奶酪产生的二氧化碳排放量减少了 80%。原文链接
阿联酋航空提供素食菜品新选择
3年前
据报道，为满足人们对素食餐食日益增长的需求，阿联酋航空宣布已投资数百万美元用于为乘客提供机上素食菜品新选择。阿联酋航空在头等舱和商务舱推出了全新素食精选菜肴，同时经济舱菜单也将迎来全新的素食菜品选择。原文链接
嘉士伯塞尔维亚公司任命新任首席执行官
3年前
嘉士伯塞尔维亚公司表示，已任命Pavel Erankevich为其新任首席执行官。从11月1日开始，Erankevich接替过去六年担任首席执行官的Vladimir Vavu。在接受新任命之前，Erankevich是嘉士伯集团中欧和东欧商业运营副总裁。（来源：中国国际啤酒网）原文链接
德国巴伐利亚州对俄罗斯啤酒出口量大幅下降
3年前
据德国巴伐利亚酿酒商协会的数据，今年夏天，巴伐利亚州对俄罗斯的啤酒供应量下降了3.3倍，达到2.32万升。
该协会指出，2021年德国巴伐利亚州向俄罗斯出口了约9.5万千升啤酒。俄罗斯是其仅次于意大利的第二大出口市场。Ebbertz还将巴伐利亚酿酒商当前的经济损失与2020年疫情期间的经济损失进行了比较。（来源：中国国际啤酒网）原文链接
韩国乐天七星饮料公司停止生产Fitz啤酒
3年前
据啤酒业内人士消息，韩国乐天七星饮料公司从今年年初开始就没有生产Fitz啤酒。乐天七星饮料相关负责人表示：“由于销量低迷，我们决定暂停生产Fitz”。
乐天七星饮料公司在推出Kloud啤酒三年后，于2017年针对商业啤酒市场和年轻人推出了Fitz啤酒，这是一款酒精含量为4.5%的啤酒。然而，它的销量并没有达到预期，2020年就不断传闻要停产。（来源：中国国际啤酒网）原文链接
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