09月
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农夫山泉打奶茶上新铁观音低糖口味
3年前
9月15日，农夫山泉官宣上新打奶茶铁观音低糖口味，选用闽南铁观音，慢火烘焙，风味醇正，融合进口牛乳，不含奶粉与植脂末，还带有坚果独特的香气，300mL便携装随时畅饮。原文链接
Chobani国内首发上线
3年前
9月15日，美国健康食品品牌Chobani已在FLAVORSOME精致商店正式开启线上发售，产品为Chobani Pots招牌希腊式发酵乳，共有原味、椰子、蓝莓、百香果四种口味，现到手价170g*4杯/132元。原文链接
Manner与LV联名设计两款“LV秀场定制”咖啡杯
3年前
9月15日，Manner与LV联手设计了两款“LV秀场定制”咖啡杯，在9月10日-18日时装秀前后在阿那亚门店使用。9月15日-16日期间，在上海两家指定门店、北京一家指定门店中购买咖啡，也将使用同款杯子。其中一款是采用明亮的黄色与充满童趣的元素，唤醒大家美好童年的记忆。鼓励大家和孩童一样去大胆思考，去天马行空；另一款采用了LV经典花纹图案，结合这次时装秀新颖俏皮的logo，表达了LV突破传统、打破局限，给予时尚艺术全新的生命力。原文链接
薛记炒货完成6亿元A轮融资，美团龙珠、启承资本共同投资
3年前
据悉，坚果炒货连锁品牌薛记炒货已完成6亿元A轮融资，本轮由美团龙珠、启承资本共同投资。本轮融资所得资金预计将主要用于门店拓展、工厂建设以及数字化投入。本轮融资之后，美团龙珠创始合伙人朱拥华、启承资本创始合伙人常斌将出任董事。
薛记炒货2002年由薛兴柱创立于济南，是一家集坚果炒货的产品研发、生产和销售为一体的连锁品牌，主要经营现烤坚果、瓜子花生、果蔬干、果脯蜜饯、膨化食品等特色炒货产品。不同于洽洽、三只松鼠、良品铺子等传统品牌的包装休食产品形态，薛记更突出产品新鲜炒制、散装销售，其瓜子产品标准之一便是在自有工厂完成5道炒制工艺。原文链接
乐乐茶LELECHA上新水牛奶系列新品
3年前
9月15日，乐乐茶推出水牛奶黑糖脏脏茶、水牛奶仙草脏脏茶、水牛奶草莓脏脏茶、水牛奶麻薯、咖啡燕麦麻薯5款新品，奶源来自广西南宁优质奶水牛，再带清甜，辅以不同配料，售价22-26元；两款烘焙产品价格为12、16元。原文链接
玛氏箭牌(Mars Wrigley)打造11亿美元冰淇淋业务的“胆大抱负”
3年前
在收购德芙巧克力30多年后，这家士力架和M&M 's背后的糖果巨头正在利用创新和电子商务推动其在冷冻食品领域的扩张。
尽管玛氏箭牌的品牌如士力架(Snickers)、M&M’s、Twix和银河等在糖果领域最为知名，但该公司正积极扩大在冰淇淋领域的影响力——据一位高管表示，这对这家拥有100多年历史的公司来说是一个“尚未开发的机会”。
当地时间9月14日，玛氏冰淇淋总经理沙夫•拉拉尼表示:“我们有增长的跑道，因为我们在糖果领域拥有一些最好的品牌，我们认为这些品牌非常适用于冰淇淋行业。”
该公司于1986年首次进入冰淇淋领域，当时玛氏收购了多芬巧克力。四年后，它将士力架引入了冷冻产品类别——这是玛氏第一个采取行动的品牌。拉拉尼指出，如今，玛氏冰淇淋部门是其未来不可分割的一部分，尽管与母公司数十亿美元的糖果业务相比，该部门规模要小得多。
据玛氏箭牌公司称，该公司有一个“大胆的抱负”，到2024年将其冰淇淋业务的全球销售额提高两倍，达到11亿美元。该公司表示，美国市场是其冷冻产品销售的最大份额，“对我们的成功至关重要”。原文链接
TGAL(日本)与Franklin Junction(美国)宣布建立国际发展战略伙伴关系
3年前
TGAL是日本最知名的食品集团之一，也开发了日本最大的主厨房网络，今天宣布与Franklin Junction建立合作关系，Franklin Junction是一家创新的餐厅电子商务平台，被誉为创建了主厨房模式，允许任何餐厅通过为其他品牌生产食物来产生增量收入。
这次合作将使著名的日本品牌能够通过Franklin Junction的网络业务在美国获得增长。
同样，TGAL网络中的餐厅将成为Franklin Junction Host Kitchen®，美国的餐厅品牌将利用Franklin Junction的合作伙伴关系作为增长的渠道，进入并扩大日本市场。因此，在这两个国家的主厨和品牌合作伙伴将能够优化他们的资产，同时通过配送渠道增加收入。原文链接
2022全球食品饮料100强企业公布，雀巢重回榜首百事滑落第三
3年前
在百事公司短暂占据榜首之后，雀巢在2022的百强食品和饮料公司中重新夺回了收入最高的食品和饮料生产商的桂冠。此外，阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM)公布的营收大幅增长，使该公司一跃成为第二名，将百事公司挤到了第三名。
从产品类别来看，对雀巢有机增长贡献最大的是咖啡。今年，雀巢显著地改变了其全球水业务，将重点放在国际优质和矿泉水品牌以及健康补水产品上。今年3月，雀巢完成了对美国优质功能水品牌essential Water的收购，并出售了其在美国和加拿大的区域泉水品牌、纯净水业务和饮料配送服务。在其投资组合中，雀巢在2021年完成了总价值约99亿瑞士法郎的收购和剥离。
今年榜单中最大的惊喜是阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM)的收入增长了34.36%，从2020年的643.5亿美元增长到2021年的852.4亿美元。
百事公司跌至世界第三大食品和饮料公司，尽管年营收有所增长。百事公司董事长表示，该公司正在为充满挑战的未来做准备，并指出原料价格的上涨和更高的运输成本将影响明年的前景。
今年食品和饮料市场的总收入为4353亿美元，预计到2025年将增长到惊人的8570亿美元。原文链接
百事公司合作ADM，实施再生农业争取减少140万吨温室气体
3年前
当地时间周三，
食品和饮料制造商百事公司(PepsiCo Inc.)和农业巨头阿彻丹尼尔斯米德兰公司(Archer Daniels Midland Co.)表示，两家公司将合作，到2030年在美国200万英亩农田上实施碳友好环保型农业。
两家公司表示，这一努力可能会减少140万吨温室气体，有助于双方实现各自的碳减排目标。
百事公司首席可持续发展官吉姆•安德鲁(Jim Andrew)表示:“这是我们迄今为止在这方面所做的最大努力。”他称这是与传统业务的“巨大变化”，因为双方合作的时间和地域范围都很长。这种被称为“再生”的耕作方法专注于使土壤肥沃并将碳放回土壤的技术。随着企业实现碳排放目标的压力越来越大，近年来，包括通用磨坊、嘉吉和沃尔玛在内的许多大型食品公司都转向了可再生农业。原文链接
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