Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

08月 30

3年前

据英国品牌评估机构Brand Finance发布的《2022中国品牌价值500强》榜单，抖音品牌价值在过去一年中猛涨202%至3798亿元人民币，是全球增长最快的品牌。为加速抢占社交电商赛道，抖音品牌号于今年初正式上线“品牌旗舰店”功能，目前已有太平鸟、薇诺娜等220多个品牌配置该功能。

华熙生物2022年上半年营收29.35亿元，净利润同比增长31.25%

3年前

8月30日，华熙生物科技股份有限公司发布2022年半年度报告，上半年公司营收29.35亿元，去年同期为19.37亿元，同比增长51.58%；归股净利润为4.73亿元，去年同期为3.61亿元，同比增长31.25%。原文链接

五芳斋将于8月31日在上交所上市

3年前

五芳斋8月29日晚间披露上市公告书，公司股票将于2022年8月31日在上海证券交易所上市。股票简称为五芳斋，股票代码为603237。原文链接

蒙牛集团与每日互动深度合作，共创企业数智化发展新格局

3年前

近日，蒙牛集团与每日互动（股票代码300766）达成合作，从数字营销和用户运营为切入点，全面增能蒙牛集团下属各品牌数字化升级。此次，双方建立深度合作，充分运用每日互动在品牌数字营销和精细化用户运营方面深厚的数据能力和多年的行业经验沉淀，在营销策略优化、用户运营升级、数据资产治理等方面助力蒙牛进一步提升品牌影响力、与消费者的沟通和共情能力以及企业数字化升级。原文链接

日清食品2022年上半年营收20.33亿港元，同比增长9.67%

3年前

8月30日，日清食品有限公司发布2022年中期业绩公告，2022年上半年共营收20.33亿港元（约合人民币17.39亿元），较去年同期18.54亿港元（约合人民币15.43亿元）同比增长9.67%；公司拥有人应占溢利为1.65亿港元（约合人民币1.41亿元），去年同期为1.71亿港元（约合人民币1.42亿元），同比下降3.48%。原文链接

呷哺集团新品牌趁烧将于9月亮相

3年前

呷哺集团推出的新品牌即将在上海开业。据呷哺集团方面透露，新品牌趁烧首家门店将在9月下旬落地上海，主打“烤肉+酒+茶”的复合型业态，客单价在250元左右。另外，呷哺集团下半年将加速完成扩张计划，计划新增门店100家左右。此外，呷哺多品牌集团会员系统已上线，呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、呷哺食品、趁烧等品牌的会员已打通，接下来将推出一系列裂变式、互相引流的营销活动，加快多品牌齐头并进战略的落地。原文链接

福布斯发布亚太100强新锐品牌榜单，食品领域上榜7家

3年前

8月30日，《福布斯》亚洲版发布了亚太地区100强新锐品牌榜单。该榜单邀请各界中小企业倡导组织、大学、风险资本家和其他机构提名公司参与评选。最终的100家公司是从650多个备选方案中筛选而出。评选基础标准是亚太地区以盈利为目的的私营企业，年利润未超过5,000万美元，且截至8月1日的融资总额未超过1亿美元的公司品牌。在100家公司品牌中，来自食品领域共有7家。 1.来自中国香港的Avant Meats公司利用细胞培养技术培育美味的鱼片和鱼鳔。到目前为止，这家初创公司已经筹集了大约1400万美元的资金，并计划明年在新加坡开设一家试点工厂。 2.同样也是来自中国香港的DimOrder提供了帮助餐厅菜单数字化，一站式平台订单和库存管理、支付处理、收入分析和营销服务。该公司表示，在过去一年里，有1000多家餐厅开始使用其平台，其中包括新加坡区域的海底捞火锅连锁店。 3.来自澳大利亚的Fable Food由一名素食主义者、一名美食厨师和一名有机蘑菇农民共同创办的食品公司，他们提供一种由香菇制成的植物性肉类替代品。 4.来自印尼的Jiwa集团现在管理着三家食品和饮料连锁店，从最初的的一家小咖啡店到在印尼100多个城市拥有1000多家门店；该公司将其增长归功于与其他品牌的合作，包括化妆品和服装品牌。 5.来自韩国的Momos帮助餐厅老板实现了业务数字化，这家初创公司于2020年疫情高峰期成立，目前在四个国家拥有60名员工。该公司表示，有数千家餐厅使用其时间管理工具和客户响应功能等。 6.来自澳大利的Vow食品科技初创公司利用动物细胞生产实验室培育的肉类，包括鸡肉和牛肉等传统肉类。今年7月，Vow在悉尼建立了第一家养殖肉制品工厂，已经筹集了大约1400万美元的资金。 7.来自韩国的WAD目前运营着一个名为CatchTable的实时餐厅预订平台，据这家初创公司介绍，该平台在韩国拥有约3000家餐厅。用户还可以撰写和阅读餐厅评论。今年4月，WAD在C轮融资中筹集了300亿韩元。原文链接

好利来全新概念门店将在全国陆续

3年前

8月30日，好利来宣布全新概念门店Holiland Travel将落地上海，上新深海环游、风暴胶囊、钻蚀、地质重塑、白昼秘境、摩卡熔岩等多种新品。原文链接

预计到2029年，食品服务市场规模将达到51946亿美元，

3年前

Fortune Business Insights报告指出，2021年，全球食品服务市场规模超过了23322.9亿美元；预计市场价值将从2022年的25405亿美元上升到2029年的51946亿美元，2022-2029年的复合年增长率为10.76%。餐饮服务市场覆盖的主要公司有麦当劳(美国)、星巴克(美国)、百胜!Brands, Inc.(美国)，Darden Restaurants, Inc.(美国)等国际性食品品牌。

南洋理工大学研发“真菌蛋白”技术，比植物蛋白更健康环保

3年前

新加坡南洋理工大学食品科学与技术(FST)项目的科学家开发了一种技术，培育一种以真菌为基础的食品，可以作为植物蛋白的更健康、更好吃、更绿色的替代品。据专家介绍，用于培育该产品的真菌是从营养丰富的普通食物垃圾中生长出来的，这些垃圾为真菌注入了更重要的营养物质，如蛋白质、铁和氨基酸。这使得它们比植物性替代肉类常用的成分更有营养，如豌豆、鹰嘴豆、小麦面筋和大豆。原文链接

每日早报