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09月 07

3年前

据华尔街邮报报道，美国百事可乐(Pepsi)、高露洁(Colgate)等公司都在自己的工厂里安装了来自人工智能初创公司Augury的传感器，以“倾听”机械问题。其他崭露头角的机器健康技术公司也在提供类似的产品。公司四家菲多利工厂的预测维护技术减少了意外故障、中断和成本。纽约初创公司Augury Inc.开发的这项技术帮助公司每年增加了约4,000个小时的生产能力——相当于数百万磅的零食从生产线上下来并被运送到商店货架上。目前，百事公司正在向美国的大部分菲多利工厂输送这项技术，并计划在美国南部的饮料工厂推广这项技术，最终将其推广到北美的所有装瓶工厂。原文链接

京东超市首次披露核心数据

3年前

9月5日，京东超市首次披露部分核心经营数据，数据显示，与行业情况不同，京东超市呈现出让品牌和商家高增长、能盈利的强劲势头。首次披露的京东超市数据包括：近800个细分品类增速超50%；超1亿元的品牌近500个，同比增长35%；全渠道-小时购业务今年前8个月交易额同比增长超6倍。年度活跃用户数同比增长近30%；品牌商获客成本减半；商品丰富度一年内提升80%，新品牌数量三年复合增速超20%。

克莉丝汀上半年亏损7251.4万元

3年前

9月7日，“烘焙第一股”克莉丝汀发布2022年中期业绩报告显示，其收入减少约71.3%至4650.9万元，公司拥有人应占亏损增加6.6%至7251.4万元，毛利减少约87.2%至920.9万元。克莉丝汀表示，报告期内收入减少主要是上半年疫情影响，同时实施关闭亏损店铺的策略，一定程度上导致收入下降；尽管集团尝试改变传统营销模式，但新的合作仍在洽商阶段，需要一定时间适应市场，尚未真正带来收入增加。原文链接

我国乳制品年产量突破3000万吨，创近年最高

3年前

9月5日到9月7日，第十三届中国奶业大会期间，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清对《中国奶业质量报告（2022）》（简称《报告》）进行解读。2021年，全国奶类产量3778万吨，同比增长7%；乳制品产量突破3000万吨，是近三年产量增幅最高的一年。《报告》显示，2021年，全国存栏100头以上规模养殖比重达到70%，同比提高2.8个百分点。奶牛单产8.7吨，较去年增加400千克。我国奶业主产省生乳收购平均价4.29元/千克，创历史新高。规模以上乳制品制造企业主营业务收入4687.4亿元，同比增11.7%；利润总额375.8亿元，同比减少4.8%。原文链接

船歌鱼水饺上新时令限定蟹黄水饺，一年仅售45天

3年前

9月7日，船歌鱼水饺推出时令产品蟹黄水饺，即日起全国门店上新，一年仅售45天。新品选取当季大闸蟹鲜美蟹黄为馅，皮馅比例均为1：2，口感馥郁鲜香。原文链接

雀巢推出全新巧克力棒零食Munchies

3年前

近日，雀巢糖果公司推出了全新的巧克力棒零食Munchies，牛奶巧克力包裹着焦糖和酥脆饼干，适合和家人朋友分享。原文链接

妙可蓝多新品钙多多奶酪棒上市

3年前

9月7日，妙可蓝多微信官宣新品钙多多奶酪棒上市，富含维生素D和7倍牛奶钙、0添加明胶，关注儿童成长。有两种口味：经典原味香浓醇正，Q弹软滑；椰香牛乳味椰香浓郁，口味百搭。原文链接

瑞幸咖啡签署4.5万吨巴西咖啡豆采购意向书

3年前

9月7日，瑞幸咖啡与厦门建发股份、咖啡生豆贸易商三井物产，以及世界第二大咖啡贸易商瑞士ECOM集团共同签署了在巴西采购咖啡豆合作意向书。根据协议约定，瑞幸咖啡将于未来三年在巴西采购总量约4.5万吨咖啡豆，并在巴西大使馆的支持下，持续在巴进行咖啡产业合作。瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示，“中国的咖啡消费潜力巨大，巴西是咖啡的重要产区，我相信在厦门金砖创新基地的促进和大力支持下，未来瑞幸在全球的优质咖啡资源供应保障能力将得到进一步提升，这将有效推动瑞幸在全球范围内拓展和完善产业链，打造世界级咖啡品牌。”原文链接

恒天然推出健康营养解决方案品牌Nutiani纽添益

3年前

恒天然推出了全新健康营养解决方案品牌——纽添益，在其成为营养科学和创新领域的领导者这一发展战略上迈出了坚实的一步。纽添益作为恒天然旗下全新的B2B品牌，面向的是市场规模达数百亿美元的医学营养和日常健康营养市场，其产品将包括粉末和饮料，具有帮助减轻压力、改善行动能力和控制体重的特性。恒天然首席创新和品牌官Komal Mistry-Mehta女士表示，新品牌的创立带来了新的理念，可以帮助客户定制产品，以满足消费者不断变化的健康和营养需求。“我们健康领域的客户们面临着越来越大的压力，需要加速创新，以应对这些快速变化的消费者需求。然而，他们在开发新产品时都会遇到同样的挑战，所以他们正在寻求合作伙伴来填补这一能力。”原文链接

吉野家旗下花丸乌冬面将撤出中国，最后一家门店暂未收到关闭通知

3年前

据日经中文网报道，日本吉野家控股在临时报告书中公布，旗下品牌“花丸乌冬面”将退出中国市场。目前，该品牌在中国仅剩1家门店位于上海美罗城。而上海的花丸乌冬面运营子公司花丸餐饮管理（上海）有限公司最早将于2022年内清算。报告书预计，伴随花丸乌冬面退出中国，资产减值损失等将对公司业绩造成轻微影响。花丸餐饮管理（上海）有限公司对界面新闻称，目前看到相关信息，但是公司还没有正式的公告发布。而目前上海仍然在营业的花丸乌冬面美罗城门店工作人员称，暂时没收到公司要关店的通知。吉野家官网显示，花丸乌冬面于2000年在日本成立，主打赞岐乌冬面、关东煮、天妇罗、炸鸡以及日式咖喱饭等。官网宣称，花丸乌冬面采用中央厨房配送生面以及自动化生产以提高效率和维持品质稳定，在门店内则采取半自助自选模式，方便客人自主点单，以进一步提高翻台率。2019年巅峰期时，花丸乌冬面在日本门店突破500家。原文链接

每日早报