Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

03月 27

1年前

3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准与公众日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等密切相关。从推广食品数字标签二维码，到禁止使用“零添加”；从保质期标示更直观，到营养标签更易读；从要求强制标示致敏物质，到配套一批检验方法标准……标准以强化全链条食品安全风险管理为目标，将进一步保障消费者食品安全和营养健康。截至目前，我国已累计发布食品安全国家标准1660项，包含2万多项指标，涵盖全部340余种食品类别。原文链接

03月 26

日清推出全营养「无汤杯面」

1年前

每日新品

3月24日，日清食品旗下营养均衡品牌「完全メシ」推出全营养「无汤杯面」。据介绍，改产品以长销杯面为基础，采用“沥汤工艺”打造无汤版本，结合最新食品科技确保营养与风味平衡。新品涵盖日本膳食指南规定的33种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及必需脂肪酸，同时保持日常饮食口感。风味上，酱汁以胡椒提香，突出酱油醇厚感，搭配非油炸弹性面条；配料含经典谜肉（肉粒）、鸡蛋、虾仁与葱段。官方售价售价398日元/杯（约合人民币20元/杯）。原文链接

海河1957系列冰淇淋全新上市

1年前

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3月25日，海河推出1957高端系列冰淇淋，据悉，该系列产品不添加一滴水，本次共推出6种口味：厚可可冰淇淋、草莓酸奶冰淇淋、厚牛乳冰淇淋、苦咖啡冰淇淋、燕麦大红袍冰淇淋、厚香芋冰淇淋。原文链接

旺旺糯米脆脆推出四款新口味

1年前

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3月26日，旺旺糯米脆脆系列推出四款新口味，分别为清新海苔味、麻辣小龙虾味、日晒番茄味、米烧麻辣小龙虾味。据介绍，该产品的糯米采用独特工艺，低温48H烘烤，造就酥脆口感。旺旺天猫官旗显示售价25.2元/4包。原文链接

味之素投资加拿大医疗食品初创公司

1年前

3月24日，味之素宣布投资开发医疗食品的加拿大初创企业Enhanced Medical Nutrition，投资金额尚未披露。Enhanced成立于2016年，总部位于加拿大安大略省，该公司在网上销售有助于术后恢复的营养产品，主要销售给接受骨科手术的患者。味之素表示，北美手术相关营养产品市场规模约为2960亿日元，由于人口老龄化，这一市场预计还会扩大。（来源：日经）

星巴克5年内拟在中东开500家新门店

1年前

近日，星巴克和中东特许经营商Alshaya集团深化对中东市场承诺，计划在未来五年内在该地区开设500家新店并创造5000个就业岗位。星巴克首席执行官Brian Niccol日前也到访了中东市场，出席位于科威特The Avenues的全新装修星巴克臻选门店重新开业仪式，后者在2012年开业时曾是世界上最大的星巴克门店。他表示，星巴克是一家全球性公司，在国际上具有巨大的增长潜力。（来源：小食代）

胖东来公开经营数据：单日销售额破7千万，一季度累计超57.83亿

1年前

36氪获悉，胖东来通过飞书多维表格仪表盘、文档向公众开放核心经营数据。数据显示，3月24日单日集团销售额达7180万元，一季度累计销售突破57.83亿元。外界普遍认为，这是胖东来将“透明经营理念”进行彻底闭环的举措。2024年11月，其创始人于东来也曾将企业经营数据通过飞书截图上传到抖音。（来源：36氪）原文链接

健合集团2024年收入130.5亿

1年前

3月25日，健合（H&H）国际控股有限公司公布2024年全年业绩。截至2024年12月31日止，该公司收入为人民币130.5亿元，同比下降6.3%；经调整可比EBITDA同比下降11.9%至19.523亿元；亏损净额达到5370万元。其中，中国市场为集团营收的最大贡献者，占集团总收入的66.6%。Swisse斯维诗中国市场实现同比增长6.9%，占公司ANC（成人营养与护理用品业务）销售额的64.7%。（来源：羊城派）原文链接

Manner咖啡全国直营门店突破2000家

1年前

3月25日，Manner咖啡官微宣布，其全国直营第2000家门店在上海前滩休闲公园开业。（来源：Manner）原文链接

海底捞公布2024年业绩：营收427.5亿元，同比增长3.1%

1年前

海底捞公布2024年业绩，2024年实现营业收入427.5亿元，同比增长3.1%；2024年核心经营利润为62.3亿元，同比上升18.7%。2024年年内溢利较上年增加4.6%，至47亿元。2024年海底捞餐厅平均翻台率为4.1次/天，2023年为3.8次/天。全年共接待顾客4.15亿人次，较上年增加4.5%。（来源：界面新闻）原文链接

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