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京东数据：过去五年云南咖啡销量增长超过30倍
1年前
9月25日，京东消费及产业发展研究院发布数据显示，过去五年中，云南咖啡在京东的销量增长超过30倍，增速为普通咖啡的5倍以上，其中速溶咖啡销量增长42倍，云南咖啡豆、咖啡粉销量增长28倍。2024年云南咖啡商品数量同比增长64%，在咖啡商品中，云南咖啡商品数量占比已达到6.9%。在目前的云南咖啡商品中，速溶黑咖啡商品数量占比最高，达到52%。咖啡豆/粉占比26%，为第二大品类。（来源：壹览商业）原文链接
华味亨品牌再陷食品安全问题，已多次被罚
1年前
9月25日，据湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2024年第16期），该局近期组织对食用农产品、粮食加工品、饮料、茶叶及相关制品共29类食品1595批次进行抽检。其中，标称杭州华味亨生物科技有限公司生产的1批次“华味亨”牌烤鱼片不合格。该公司已多次因产品抽检不合格被处罚。（来源：新京报）原文链接
海底捞推5款秋季新品
1年前
9月25日，北京商报记者了解到，海底捞上新5款秋季新品，涵盖涮品、主食、饮品三大品类，在满足时令滋补需求的同时，将地理标志产品搬上餐桌，为消费者带来了全新的健康、美味体验。据了解，本次上新，从启动到正式上市历经6个月之久，从70余款新品中层层筛选，经过多次盲选内测，并由北京、上海、广州、成都等地超400名消费者盲测品鉴，反复打磨，最终才将这5款优选新品端上餐桌，成为海底捞和消费者共同选择出的秋季新品。
海底捞执行董事、副总经理、产品委员会主任宋青表示：本次秋季上新，海底捞延续了夏季新品的地域美食路线，在用心严选好食材的同时，以期为中国好产区、好产品提供发展平台，借助海底捞全国1300余家门店让特色区域美味走向更广阔的舞台。(来源：北京商报网）原文链接
利乐中国发布2023年碳中和行动报告
1年前
近日，利乐公司发布《利乐中国碳中和行动报告（2023年）》。2020年12月，利乐发起了“加入我们，保护地球”全球供应商环境可持续倡议，旨在与供应商紧密合作实现2030年原材料温室气体排放量较2019年减少50%的目标。2023年，利乐进一步优化了该倡议的行动框架，参与的供应商规模从45家扩大到153家，利乐在华三家包材工厂的所有原材料供应商均已加入该倡议。相比2019年，利乐全球原材料的绝对气候影响已减少了22%。（来源：36氪）原文链接
小浣熊×NUThing联名上新风味混合果仁
1年前
每日新品
近日，NUThing官宣与小浣熊联名上新风味混合果仁。据官方介绍，该款产品采用进口坚果仁，富含膳食纤维和蛋白质和多营养素，同时加入BBQ烤肉风味，烤肉香气浓郁。（来源：NUTing小红书官方）原文链接
椰汁饮料百森食品佛山拿地
1年前
9月20日，广东佛山三水区白坭镇两宗工业用地成功出让，其中一宗将用于投资建设天然生榨椰汁及果汁茶饮料项目，面积约86亩，被广东百森食品有限公司竞得。百森食品公司是一家主营植物蛋白饮料（生榨椰汁）、果汁饮料、茶饮料及汽水饮料等多种食品饮料的综合性企业。（来源：职业零售网）原文链接
星巴克入局短剧
1年前
近日，星巴克中国在抖音上线了首部品牌定制短剧《我在古代开星巴克》，短剧共6集，目前才播出4集，播放量就已超过2000万，剧集同名话题播放量达3000万，已播出的3集集均点赞数超10万。评论区“短剧的时代，还是让星巴克给闯进来了”，超过百赞登上热评第一。
开播即爆，“高大上”的星巴克让人刮目相看。星巴克接起地气来，可谓火力全开——短剧上线前两天星巴克中国官方账号在抖音、微博发布预热海报，同时用优惠券、抽奖等福利吸引更多关注；短剧上线后，它们则是双管齐下，一边在剧中强露出，推广季节特调新品、安利优惠活动，一边又在剧外以直播间承载，售卖短剧中的同款饮品，以秒杀、限时福利来促进转化。（来源：36氪）原文链接
DQ将进军法国市场
1年前
近日，冰淇淋连锁DQ宣布计划在未来几年内进军法国市场。DQ的国际业务负责人Nicolas Boudet表示，尽管目前还没有正式签署任何协议，但正在认真倾听并评估那些有表达合作意向的潜在合作伙伴；一旦确定具体的地点，DQ将在12至16个月内开设其首批法国餐厅，且预计要在法国市场开设至少100到200家餐厅，以确保站稳脚跟。（来源：DO NEWS)原文链接
星期零携手全家推多款新品
1年前
近日，星期零携手全家FamilyMart开启了为期两个月的「健康植愈季」活动。此次活动中，星期零推出了一系列健康美味的创新产品，包括安格斯牛肉双蛋白大口饭团、安格斯牛肉双蛋白堡、植物帕斯雀牛肉火腿盒装三明治，以及独具特色的星期零鸡蛋豆腐（川式辣卤风味）和多汁素肉（潮式香卤风味）。
产品价格从8.9元至14.8元不等，旨在为消费者提供兼具美味、健康和高性价比的多场景饮食选择，满足多元化的饮食需求。目前，产品已在全家FamilyMart华东区域门店上线。(来源：Foodaily每日食品）原文链接
霸王茶姬推出全新臻萃系列
1年前
9月23日，霸王茶姬推出全新臻萃茶系列，主打“原叶鲜萃，杯杯现萃”，在上海约16家试点门店上架销售。首批试点门店包括上海白玉兰广场店、上海中山公园龙之梦店等，陆续上线包含“茶中式”及“茶拿铁”两大系列7款茶饮在内的全新菜单。
臻萃茶系列遴选不同茶产地优质原叶茶，通过磨茶机将原叶茶现磨，再经过高温高压多段式单杯萃取，使茶叶风味萃取充分完整，进一步激发原叶鲜香。通过精准调节每杯茶原液浓度，分为浓萃/轻萃不同标准，满足对茶饮有多样品味需求用户。
霸王茶姬臻萃茶系列细致呈现了不同产地优质茶种的独特风味。如臻萃茶拿铁产品黑巧老班章，茶种选自我国云南西双版纳勐海县布朗山布朗族乡，布朗山是我国最大的普洱茶产地之一，该款茶饮突出黑巧香、陈香与牛乳的醇香风味交织，极具特色。茶中式产品天心黑乌龙茶种则选自福建武夷山，创新萃取工艺将乌龙茶的果香与焙火香充分激发。
据了解，为满足部分用户早餐场景需求，试点门店还首次搭配推出烘焙产品，主要为不同风味贝果产品。（来源：网易）原文链接
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