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11月 29

1年前

据外媒报道，目前雀巢正在组建一项业务，将其Freshly 业务（在美国提供新鲜准备的送餐服务的提供商）与Kettle Cuisine（一家为零售和餐饮服务客户生产新鲜手工食品的制造商）合并。交易的财务条款没有披露。Kettle Cuisine目前由私募股权公司 L Catterton 所有。合并后雀巢将持有合作伙伴关系41%的股份，而L Catterton将积极领导和管理该业务。雀巢于2020年10月以9.5亿美元的价格收购了Freshly，这是这家全球食品巨头进行更广泛改革的一部分，旨在为其产品组合中快速增长的细分市场增加更健康的选择。然而雀巢方表示，该业务未达到预期。原文链接

麦子妈 x 小芒推出海鲜毛血旺

1年前

11月25日，麦子妈亮相《小芒种花夜》收官晚会，正式推出与小芒的联名款海鲜毛血旺，主打火辣味道。据介绍，新品选用鲜嫩鸭血，融入经典牛油，配料丰富，包含鱿鱼、牛肉、午餐肉、笋片、海带、金针菇，5分钟即刻享用。目前，新品已登陆麦子妈淘宝官方旗舰店。原文链接

三得利发起减少大麦生产排放的倡议

1年前

近日三得利集团宣布了一个新项目，目标是在五年内生产出温室气体 (GHG) 排放量降低 50% 的大麦。计划将于2023年开始，三得利将采购英国种植的大麦，这些大麦是采用再生农业实践生产的。三得利控股三得利制造计划高级总经理Brian Golden表示：“蓬勃发展的农业系统对我们的业务至关重要，我们将再生农业作为向可持续农业实践过渡的核心解决方案之一。我们将进一步与各种供应链合作伙伴合作，以更可持续地采购并使我们的价值链脱碳。”原文链接

亨氏推出素食版圣诞晚餐大汤

1年前

近日亨氏(Heinz)宣布推出纯素版本的圣诞晚餐大汤罐头，内含植物基纯素香肠、馅球和蔬菜。Heinz Soups的营销经理Bahar Kiransa 说：“我们一整年都在努力完善我们的肉类和纯素食食谱。我们特别自豪地在今年推出纯素版本，因为每个人都应该能够品尝到我们深受喜爱的亨氏圣诞晚餐汤的美味。”目前纯素汤在 Asda 的商店有售，参考零售价为每罐 2 英镑，限时供应。原文链接

好利来无锡首店12月2日试营业

1年前

11月28日，好利来宣布无锡首店于12月2日试营业，12月3日正式营业。地址位于恒隆广场B1。粉色是其店面的主色调，粉色的空间、粉色的背带装店员、粉色手提袋等。原文链接

蒙牛完成要约收购，持股妙可蓝多升至35.01%

1年前

11月24日，妙可蓝多发布公告称，公司控股股东内蒙蒙牛于2022年10月14日向公司除内蒙蒙牛以外的全体股东发出收购公司部分股份的要约。本次要约收购的完成，蒙牛将共计持有妙可蓝多1.81亿股股份，占目前股份总数的35.01%。持股比例进一步提升。原文链接

九阳豆浆旗下独立胶囊机品牌onecup将退出市场

1年前

11月28日，九阳旗下专注于研发胶囊机和饮品的独立子品牌onecup宣布退出市场，2022年12月15日20:00将正式结束各项业务的运营。该品牌于2014年上市，总共推出了4代胶囊机产品，还有涵盖6个类目、多达51个SKU的胶囊饮品。原文链接

11月 28

亚马逊将关停印度餐饮外送业务

1年前

亚马逊表示，将关闭其正在印度测试的餐饮外送业务。该公司表示，正在印度南部城市班加罗尔试行的有关业务将停止运营。公司发言人说，这是其年度运营计划评估过程的一部分。（来源：知消）原文链接

麻六记线上产品基本为代工生产

1年前

据成都商报报道，目前麻六记线上销售的产品基本为代工生产，比如麻六记牛肉辣酱代工厂为四川饭扫光食品集团股份有限公司，火锅底料选择了四川天厨食品有限公司代工，自热煲仔饭套装为成都友伦食品有限公司代工，小旺肠为上海威平食品有限公司代工，冷吃牛肉则是由成都远达集团富顺县美乐食品有限公司代工。此次卖脱销的麻六记酸辣粉，依然是代工产品。据媒体报道，麻六记酸辣粉的代工厂是阿宽食品。（成都商报）

加速品牌年轻化，双汇美食平行餐厅亮相乌镇戏剧节

1年前

在11月25日—12月4日举行的第九届乌镇戏剧节戏剧集市期间，双汇与黄小厨联合打造的双汇美食•平行餐厅亮相，并以美食补给站的形式为观众带去美食体验。平行餐厅设置了多个体验区，通过方便自热、休闲零食、预制菜肴、速冻冷藏等多种产品形式呈现美食生活的更多可能性。在“鲜翻了•冰箱”冷藏专区，双汇预制气调类产品强调新鲜概念，“反转餐桌”食材专区可以看到双汇近年为丰富餐桌美食文化在食材类产品上的创新。原文链接

每日早报