02月
06
霸王茶姬上新「白雾红尘」与「肉桂橙大红袍」
2个月前
每日新品
近日，霸王茶姬上新「大红袍」系列，包括「白雾红尘」与「肉桂橙大红袍」两款新品。据官方介绍，「白雾红尘」选用奇兰与水仙两种乌龙茶拼配作为茶底，并采用定制化焙火工艺，岩韵绵长；「肉桂橙大红袍」选用同款茶底，搭配苹果橙果汁和辛香肉桂，辛香明显，岩韵绵长。目前，该系列新品已上线喜茶官方小程序，「白雾红尘」售价为18元/中杯，「肉桂橙大红袍」售价为16元/中杯。（来源：霸王茶姬）原文链接
圣农在山姆推出「韩式酱油炭烤风味 鸡颈肉」新品
2个月前
每日新品
2月5日，圣农在山姆推出「韩式酱油炭烤风味 鸡颈肉」新品。据官方介绍，新品选用每片10-25g的鸡颈肉作为主要原料，并添加韩国进口酱料与NFC果汁，带有果木炭香味，适合家庭聚餐、户外露营/烧烤以及一人食等场景。目前新品已上架山姆会员商店，售价为49.9元/包。（来源：圣农食品）原文链接
伊利安慕希推出「0蔗糖酸奶」新品
2个月前
每日新品
近日，伊利安慕希推出「0蔗糖酸奶」新品。据官方介绍，新品为0蔗糖，并含2.5%益生元，每瓶热量为177kcal。目前，新品已上架天猫安慕希旗舰店，售价为200g*8盒/78元。（来源：安慕希）原文链接
02月
05
美团拟以49.77亿元收购叮咚买菜
3个月前
2月5日，美团公告，公司拟以7.17亿美元（折合人民币约49.77亿元）收购中国大陆领先的生鲜电商企业叮咚的全部已发行股份。根据协议，转让方可从目标集团提取不超过2.8亿美元的资金，但需确保目标集团净现金不低于1.5亿美元。此次收购将使目标公司成为美团的间接全资附属公司，其财务业绩将并入美团的财务报表。（来源：财联社）原文链接
磷虾油龙头企业逢时科技获3000万战略融资
3个月前
近日，国家级专精特新小巨人、全球磷虾油连续2年销售额第一的企业逢时科技获得3000万战略融资，投资方为青岛市科创母基金。所筹资金将重点用于南极磷虾高值利用与磷虾磷脂药用开发，同时加码智能化产线扩建，支撑全球化市场开发。（来源：36氪）原文链接
英国饮料巨头AG Barr斥资4.73亿收购Fentimans与Frobishers两家饮料品牌
3个月前
英国软饮料制造商 AG Barr 已同意以超过5000万英镑（折合人民币约4.73亿）的价格收购高端调酒品牌Fentimans和果汁生产商弗Frobishers，此举将增强其在快速增长的成人软饮料市场的影响力，因为酒精消费量持续下降。AG Barr表示，将以约 3800 万英镑的价格收购总部位于赫克瑟姆的植物饮料公司芬蒂曼（Fentimans），资金来源为现金和债务的组合。该公司还完成了对总部位于德文郡的果汁品牌弗罗比舍价值 1300 万英镑的收购，该交易于其 1 月份结束的财年中完成。这些收购标志着 AG Barr战略的进一步转变，即从依赖主流碳酸饮料转向利润率更高、更高端以及功能性饮料品类，这一领域正吸引着消费者和零售商越来越多的需求。（来源：Foodbev）原文链接
2026首批新食品原料出炉！关乎婴童营养等领域
3个月前
2月5日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于栀子油等22种“三新食品”的公告，包括5种新食品原料，11种食品添加剂新品种和6种食品相关产品新品种。5种新食品原料分别是：栀子油、香玉牡丹花、褐藻寡糖、长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496、亚麻荠籽油。11种食品添加剂新品种则分别是：包括脱氨酶、D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等在内的4项食品工业用酶制剂新品种、食品营养强化剂新品种3’-唾液酸乳糖钠盐、扩大适用范围的食品添加剂二氧化碳和结冷胶、扩大适用范围的食品工业用加工助剂膨润土、以及增补质量规格要求的食品添加剂大茴香脑（合成法）和食品营养强化剂 2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖。（来源：营养品观察）原文链接
广东大力培育发展微生物蛋白等未来食品产业
3个月前
近日，广东发布加快建设生物制造产业创新高地行动方案。到2027年，广东省将力争实现以下目标：核心菌种自主率达到40%左右；打造3—5个国家级生物制造创新平台；创新、保健品、化妆品、生物食品等产品的生物技术经济性大幅提高等。该方案鼓励企业应用生物技术加快功能型、健康型、风味型食品开发，拓展食物来源和创新生产方式，包括着力发展保健食品、特殊医学用途配方食品、运动营养食品等健康食品；开展微生物蛋白、新型植物蛋白、细胞培养肉、蛋白肉、生物合成食品等技术的源头创新和科技攻关，培育发展未来食品产业等。（来源：中国产业经济信息网）原文链接
东鹏饮料联手印尼三林集团达成战略合作
3个月前
2月4日，东鹏饮料公告与印尼三林集团达成战略合作，双方将在雅加达共同设立印尼东鹏维生素饮料公司，总投资3亿美元，东鹏出资不超过2亿美元，建设生产基地并运营当地销售。根据公开资料整理，三林集团业务横跨食品、能源，在华累计投资已超10亿美元。印尼作为东南亚最大经济体，人口2.84亿、平均年龄30岁，城镇化率持续提升，功能饮料需求旺盛。东鹏拟输出产品、研发与渠道经验，借助三林本地资源快速切入，并辐射整个东南亚市场，进一步优化全球产能布局。（来源：观点地产网）原文链接
雀巢CEO计划对公司进行战略调整，聚焦四大产品类别
3个月前
今天，金融时报援引“知情人士”表示，雀巢集团新任首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）正在筹划围绕四大“支柱”重组公司，它们是咖啡、宠物护理、营养与健康、食品与零食，这将打破以往雀巢按地理区域划分业务的惯例。费耐睿希望通过这一战略，促进公司内部不同部门的协作，加快响应不断变化的消费者需求，推动产品创新。但“知情人士”表示，地域市场的执行仍然至关重要，因为每个市场的需求和特点依然决定了本地化策略的执行方式。（来源：金融时报&小食代）原文链接
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