09月
07
黄飞红推出麻辣月饼礼盒
2年前
每日新品
9月7日，黄飞红推出麻辣月饼礼盒。有「黄飞红麻辣花生味」和「黄飞红脆椒牛肉味」两种口味，馅料中加入了「黄飞红第一款麻辣味花生酱」。礼盒内有两款月饼各2个、麻辣花生酱一瓶。原文链接
圣农推出黄金脆皮腿
2年前
每日新品
9月6日，圣农推出薄脆系列新品——黄金脆皮腿。使用空气感薄粉配方，打造酥脆口感；通过轻蒸慢烤，打造外皮酥脆内里多汁的口感；精选自研种源白羽鸡的黄金部位琵琶腿，腿健壮个大。只需空气炸锅17分钟即可食用。原文链接
Peets皮爷咖啡携手英国V&A博物馆推出艺术联名中秋套装
2年前
每日新品
9月6日，Peets皮爷咖啡与英国V&A博物馆联名，推出艺术联名中秋套装。本次套装的包装以威廉·莫里斯的作品Jasmine 为灵感，演绎西式古典与中式优雅浓郁。内有四种口味的月饼。
蔓越莓流心月饼选用蔓越莓果干制作酸甜內馅，内馅自然流出，如同海风和着果香拂来；抹茶豆沙月饼使用玫瑰豆沙馅料，香气馥郁，口感沙糯甜蜜，有幽幽抹茶香，清新不腻；咖啡软心月饼内含浓郁咖啡融入特色奶黄馅料，质地松软、柔滑，回甘滋味醇厚；劲辣蛋黄肉松月饼，內馅为咸蛋黄与肉松结合，口感甘沙，咸香宜人，奶黄皮细腻绵软，香气四溢。原文链接
库迪咖啡将推出米乳拿铁系列产品
2年前
每日新品
近日消息，库迪咖啡即将推出米乳拿铁系列产品。用五常大米搭配金奖咖啡做成的米乳拿铁，有原味米乳拿铁、小柑橘米乳拿铁、生椰米乳拿铁三款产品。除此之外，桂花酒酿系列也将上市，有桂花酒酿米乳拿铁和桂花酒酿厚乳拿铁。原文链接
SIG 与AnaBio Technologies 共同推出市场上首款无菌包装长保质期含活性益生菌的酸奶
2年前
9月6日，包装专家 SIG 与爱尔兰纳米技术公司 AnaBio Technologies 共同推出市场上首款无菌包装长保质期含活性益生菌的酸奶。
新技术将 SIG 的温和灌装技术与AnaBio 的封装技术相结合。AnaBio的专利封装技术为益生菌细胞包裹了一层蛋白质保护层，使得菌株能够在加工过程中承受高温。当益生菌产品被食用时，人体内的消化酶会自然分解涂层，释放出益生菌。
2023年3月，AnaBio Technologies 推出胶囊化益生菌菌株，包括双歧杆菌和乳杆菌。受到胶囊保护的菌株可以承受高温高压，如140°C 6秒。该公司首席执行官Aidan Fitzsimons表示：澳大利亚的 Alive Synbiotic 公司已在其碳酸饮料生产中使用该技术。原文链接
巴奴集团回应旗下“超岛自选火锅”被指羊肉掺假
2年前
9月4日，博主“猴大腕”在社交平台上发布系列视频，称“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”。“猴大腕”称花费98元在该门店购买了6盒肉类食材，其中4盒高钙羊肉卷被检测机构检测出鸭成分。9月5日，超岛在其官方微信公众号发布相关说明，称正在积极配合市场监管部门进行调查，在结果出来之前该款羊肉菜品暂时做下架处理。9月6日，巴奴也在其官方微信公众号发布声明称，巴奴集团对超岛有不可推卸的监督管理责任，“本次博主反馈的情况，让我们也意识到，有可能我们对超岛的监管出现了一些问题。如果最终结果属实，巴奴集团绝对追查到底，绝不姑息。”原文链接
百事斥资9300万美元在印度阿萨姆邦建厂
2年前
界面新闻消息，阿萨姆邦首席部长希曼塔·比斯瓦·萨尔马（Himanta Biswa Sarma）9月6日表示，百事公司计划在印度阿萨姆邦建造一家耗资77亿卢比（9300万美元）的工厂，该工厂将创造超过450个就业岗位。原文链接
09月
06
卫龙霸道熊猫麻辣辣条上市
2年前
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9月6日，卫龙在四川召开新品上市发布会，推出霸道熊猫正宗麻辣辣条。据悉，霸道熊猫主打“正宗麻辣辣条”定位，产品携手川菜大师研发，采用国家一级花椒及精选辣椒，经5℃以下冷藏锁香和精准控温控时熬制，打造出麻辣鲜香的正宗麻辣辣条品牌，霸道熊猫。目前主要有小麻小辣和很麻很辣两种口味，分为90g每包的定量装，建议零售价5元；16g*20包的盒装，建议零售价1元/包和19.9元/盒。原文链接
盒马加大进口，引入约2万吨印尼水果
2年前
9月6日消息，继上周与17家顶级水果合作伙伴签署战略合作后，盒马宣布将在未来一年内进一步加大印尼农产品的进口，其中将引进约2万吨印尼山竹，印尼燕窝、龙眼等农产品也会通过盒马全球水果供应链进入中国市场。
日前，盒马CEO侯毅率队在印度尼西亚首都雅加达出席了中国-印度尼西亚工商界晚宴。侯毅表示，盒马需要用全球供应链深耕中国市场，把最有竞争力的商品全面引进来，实现全球最佳产地、最低成本、最新技术、最优链路。“印尼的山竹、燕窝优势明显，明年盒马会进一步加大这两种商品的进口。”侯毅说。除此之外，印尼的火龙果、香蕉、菠萝、龙眼等优质水果，也有望在未来一年内通过盒马的全球水果供应链，进入中国数千万盒区房用户的餐桌。原文链接
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