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08月 05

2年前

8月1日，桂源铺官方宣布，桂源铺即将更名为桂桂茶。（来源：桂桂茶桂源铺官微）

2年前

天眼查App显示，7月28日，茶颜悦色旗下品牌南京市禾雀饮品有限公司成立，法定代表人为孙翠英，注册资本500万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品互联网销售、食品销售、酒类经营、茶具销售、文具用品批发等。股东信息显示，该公司由湖南茶悦文化产业发展集团有限公司全资控股。此前，茶颜悦色在南京已成立南京市卷耳饮品有限公司、南京市松落饮品有限公司。（来源：天眼查、界面新闻）

椰子主题甜品店cococean上海首店嘉里中心店正式营业

2年前

8月3日，椰子主题甜品店cococean上海首店嘉里中心店正式营业，门店地址为静安嘉里中心商场地下二层SB2-20室。同时，官方发布其他4家上海新店预告，均将于8月开业。cococean椰子水创立于2016年，是一个主打新鲜椰子制品的健康餐饮品牌，饮品均使用泰国nam hom椰青制作。（来源：cococean官微）

2022年CBrC世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛顺利结束

2年前

7月31日，2022年CBrC世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛顺利结束，全国六强从31名选手中脱颖而出。彭近洋用流畅的展演和无差别冲煮的理念一举夺得冠军。第二名至第六名依次为：曾伟峻、李金龙、陈周鑫、林少璇、郑健乐。（来源：上海国际咖啡文化节官微）

上海市市场监督管理局发布《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细节

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上海市市场监督管理局发布《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细节》，并宣布此规则将于2022年8月18日起施行。开放式生产是指不通过设置墙壁或独立房间进行隔离，可向消费者展示焙炒咖啡生产设施设备、生产过程，同时生产区域与非生产区域之间设置连续的透明防护设施，防止非食品加工人员进入生产区域的加工方式。（来源：上海市市场监督管理局）

云南出台政策，提升咖啡精品率

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8月3日，云南省农业农村厅、云南省财政厅、云南省工业和信息化厅三部门联合印发《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》（以下简称《措施》）。《措施》在推广良种良法、推行鲜果集中采处、大力发展精深加工、打造云咖品牌、建设精品庄园以及加大金融支持和科技攻关力度方面提出6项具体举措，加快提升咖啡精品率和精深加工率。《措施》明确，到2024年，实现云南省咖啡豆精品率达到30%、咖啡精深加工率达到80%，努力建成全球重要的精品咖啡产区。（来源：昆明日报）原文链接

第二届上海咖啡文化周开幕

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8月4日，第二届上海咖啡文化周开幕。本届上海咖啡文化周以“啡尝上海、不负热爱”为主题，推出咖啡文化集市、咖啡特色街区、咖香书香在上海等系列活动。开幕式上，饿了么党委副书记、阿里新服务研究中心主任张瑞东结合阿里本地生活服务、天猫、高德的数据资源，联合专家智库，从全国咖啡产业和消费洞察的角度现场发布了《2022中国咖啡产业白皮书》。当天还有各大咖啡品牌的活动推出。（来源：劳动报）原文链接

《财富》世界500强发布，星巴克重回榜单

2年前

8月3日，最新的《财富》世界500强排行榜公布，星巴克在2021年缺席后，今年重新上榜。榜单显示，星巴克在2021年的营收为290.606亿美元，成为500强中的第492名。在2020年发布的榜单中，星巴克曾以265.086亿美元的营收名列第478名，这是其首次上榜《财富》世界500强。今年，星巴克创始人霍华德·舒尔茨第三次出山，再次回归公司主持大局，在日前公布第三财季财报时曾表示：“我们有清晰的视野，知道我们需要做什么来重塑公司，提升我们的合作伙伴和客户体验，推动全球范围内的加速、盈利增长。”（来源：东方财富网、智通财经）