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新消息
外媒称，婴儿奶粉在德国药店和超市仍然是紧俏商品。供货紧张持续数月仍不见好转。例如，近日DM连锁药店打出告示牌，上面写道：亲爱的顾客，所有奶粉目前只能以家庭通常所需数量出售。本应放置奶粉的货架有时空空如也
参考消息网
2014.02.14
维维豆奶，欢乐开怀。这句广告词，至今还让不少人记忆犹新，但在各大卖场的货架上，维维豆奶系列产品的影子已是日见稀疏。同样，维维股份主业萎靡的背后则是其难看的股价。2月11日，维维股份收盘价为4.47元。相比其一
中国经济网
2014.02.14
2014年的元宵节和情人节重合，这个特殊的日子，有着特殊代表性的季节性糖果巧克力，备受追捧。在各大超市中，各式各样的巧克力被摆在显眼的位置。巧克力的甜蜜顺滑让人渴望，更是年轻女士们钟爱的零食。不过，其中含
时代周报
2014.02.14
市食药监管局昨天透露，上海正在考虑借鉴新加坡等国家食品安全监管经验，将一种类似于交通违章扣分的管理方法引入食品行业监管。目前相关方案正在设计中，年内有望向社会公开征求建议，一旦通过，本市餐饮行业将成为
解放日报
2014.02.14
流言：负能量食物（Negative Calorie Foods）是吃了不仅不会给人体增加能量储备，反而会消耗能量，越吃越减肥。甚至某科学杂志的网站上最新专题也在介绍负能量食物，包括苹果、芹菜、羽衣甘蓝、番木瓜和生菜等25种食
果壳网
2014.02.14
在沉默了三年之后，福建达利集团（以下简称达利集团）终于在2014年1月发布了其战略新品牛角包。据闻，该款新品起源于丹麦，属于起酥面包，其工业化生产对于技术的要求较高。为保证产品的原汁原味，达利集团投资4亿元
糖烟酒周刊·食品版
2014.02.14
这个世界上，大概人人都喜欢巧克力吧？如果巧克力包装很美，大概就会让人更想吃了。丹麦 Bessermachen 设计工作室设计的这套巧克力Chocolates with Attitude（有态度的巧克力）就是很好的例子，由设计师 Henrik Konn
foodaily翻译
2014.02.14
巧克力本质上说是一种糖果，不过它显然大大超越了其他糖果不仅作为爱的载体在情人节时担任了形象大使，在西方表示祝贺、歉疚、感谢之意时，也都可以送一盒巧克力来传达。巧克力到底是个什么样的东西，有什么特别之处
果壳网
2014.02.14
我国香港特区政府历时5年制定的《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》）将于2014年8月1日起正式实施。香港市场食品农产品主要依靠内地供应，其中90%以上的蔬菜、80%以上的活畜禽等由内地供应。2012年，内地供港
中国食品安全报
2014.02.13
近日，全球最大的饮料厂商可口可乐公司携手法国时装界知名设计师尚塔尔・托马斯（Chantal Thomass）推出2014情人节限量款全新包装。在最新曝光的照片中，尚塔尔・托马斯身穿黑色西装，乌黑的头发配上浓烈
中国网
2014.02.13
近日，百事可乐把乐带回家活动正式登陆百度，开启了2014年百事可乐数字营销的大幕。据悉，这是百事与百度首度重磅级的合作，创造出co-branding事件营销的巨大影响力，真正实现了线上、线下多平台联动，活动迅速成为春
中国网
2014.02.13
德国的马格登堡名产年轮蛋糕，发源地在德国东部的萨克森安哈特州（Sachsen-Anhalt）。它是一种非常具有特色的甜点，看上去就像一小段树桩。若把它横着切开的话，蛋糕切面便会呈现出一圈圈年轮状的花纹，十分美丽独特
39健康网
2014.02.13
这个情人节打算送巧克力的人注意了，今年的情人节巧克力（纯正的巧克力）大量短缺！这可能对巧克力产业有着长时间的影响。专家表示，巧克力短缺正逐渐成为一个国际性问题，而质量可用的可可短缺问题将会持续好几年。
快乐烘焙网
2014.02.13
据英国广播公司BBC表示，俄国北部的北极实验室研究人员已经用干燥的面包和当地可利用的地衣和苔藓研发了一系列快餐和零食。据报道，在一次官方品尝中，科学家告知雅马尔-涅涅茨自治区州长Kobylkin：仅仅只要加入热水
快乐烘焙网
2014.02.13
