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新消息
85度C店名的由来据称是现煮的咖啡煮到85度温度时口感最好。不过，85度C不仅仅是卖咖啡，蛋糕和面包是85度C另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争最激烈的商品，85度C能做到百亿的市值，而且规模还在不断壮大之中。85
北大纵横
2014.01.30
日本食品巨头味之素公司和东洋水产株式会社将在北美创办一家面条企业。味之素公司将持有新公司80％的股份，而东洋水产则持有剩余的20％。东洋水产将为味之素公司在生产冷冻面条产品方面提供专业技术。东洋水产已经
foodaily翻译
2014.01.30
易拉罐似乎永远只能是易拉罐：圆柱体，冰冷的金属材质，再花哨的印花设计也似乎改变不了这样的印象。最近，百威啤酒（Budweiser）给自己的罐装啤酒换上了新装。沿用其标志中蝴蝶结的形状，全新的易拉罐包装不再是一个
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2014.01.30
国家食品药品监督管理总局28日发布公告，决定由8家检验机构承担婴幼儿配方乳粉生产许可检验工作。8家检验机构分别是：国家食品质量安全监督检验中心、国家乳制品质量监督检验中心、山东省食品药品检验所、国家食品质
新京报
2014.01.29
从词义上说，零食是指在正餐之间吃的小食品。有的人用它来补充能量，这对于孩子甚至很重要。不过更多的人是用它来解馋。不过无论如何，好吃总是对零食的首要要求。在传统上，零食也是以好吃作为目标。对于多数人来
新浪博客
2014.01.29
真的硬货！韩国dyke双筒蛋卷神器，5分钟可以做两只蛋卷，懒人的早餐从此有了着落~ 相比之前给大家介绍过的蛋卷杯，这货更适合多口之家使用，一次做两只蛋卷，每只可以放两只鸡蛋，切开就是一盘很好的早点。比较贴心的
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2014.01.29
2013年刮起了一股食品科技的旋风。源源不断的投资涌入这一领域，帮助许多改变游戏规则的公司发展壮大。每一年的年末， Food+Tech Connect都会对彻底改变未来食物的趋势做一个综述。而今年，我们决定对本年度最具创
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2014.01.29
对沃尔玛变形的特批制，也别止于特别批判，唯有消费者破除外企崇拜，监管部门高擎法律之剑，才能触痛沃尔玛。以狐狸肉冒充牛肉销售事件余波未了，沃尔玛又爆出食品安全问题。据央视报道，一些不具备完整资质和证
京华时报
2014.01.29
酸甜可口、营养丰富的西红柿，具有减肥瘦身、增进食欲等功效，其一直以来深受大家的喜爱。那么，你吃过紫色的西红柿吗？据英国《每日邮报》1月26日报道，日前，英国科学家培育出了紫色的转基因西红柿，这种新品种的西
环球网
2014.01.29
近日，美国食品药物管理局公布一份行业指导性文件，计划从2014年起，用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素，从而最大限度地避免食用畜禽产品的消费者出现对抗生素的抗药性问题。业内专家对表示，我国用于牲
医药经济报
2014.01.29
可口可乐公司发布了2014热门趋势名单，包括鲍姆+怀特曼公司（Baum+Whiteman）、味好美公司（McCormick Company）和安德鲁-弗里曼有限公司(Andrew Freeman Co)在内的专业机构都认同其看法。一、总部位于布鲁克林
foodaily翻译
2014.01.29
近日，美国环保署批准国际农业Nichino公司的杀虫剂唑虫酰胺用于食品，并在叶菜、柑橘和核果、棉花、马铃薯等多种商品中设立了该成分的最大残留限量。 据悉，唑虫酰胺最初由日本三菱化学研发，现属于日本农药公司
中国农业新闻网
2014.01.29
Brynwood Partners VII L.P.宣布，其新组建的投资组合公司JPC Acquisition Co.已从雀巢预制食品公司（Nestle Prepared Foods Company）收购了Joseph's Pasta公司。雀巢在2006年收购Joseph's。此次交易的条款细则并
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2014.01.29
英国于去年实施了交通灯食品标识办法，该种标识如同交通灯一样有红、绿等颜色，旨在告诉消费者某种食品里含有多少的脂肪、盐分和糖分。其中，红色表示食品中含有不利于身体健康的成分，黄色表示某种成分含量不高不低
雨果网
2014.01.29
美国是世界最大的产糖国之一，同时也是最大的消费国之一。如果把玉米糖浆、高果糖浆、蜂蜜等也算在内，每个美国人平均每年吃的糖有六十多公斤。这还是近些年来宣传健康生活的结果在1999年，年人均消耗量接近过七十
新浪博客
2014.01.29
