站在年末的节点，回看2024，质价比、消费降级、情绪价值被多次提起，价格内卷、同质化、存量竞争等成为行业共识，食品饮料市场正经历新一轮变革。变化的市场环境下，尽管众多品牌面临着增长困境，但也能从中找到潜在的发展契机。为此，12月26日上午10点40分，Foodaily每日食品将推出年度特别企划首篇——“食饮创新趋势与市场变化洞察”主题直播。此次直播特别邀请到了凯度消费者指数、科尔尼管理咨询公司 、魔镜洞察、里斯战略咨询、久谦咨询等公司，通过分享他们对于食品行业消费趋势、品类趋势、渠道趋势等方面的创新洞察，为食品行业从业者提供新一年的关键趋势分析及创新指南。

Foodaily研究院将为大家解析6大食饮趋势前瞻动态，直播品鉴奥利奥宇宙限定饼干、巧克巧蔻油泼辣子巧克力、莎布蕾豆豆曲奇等亮点新品，并联动iSEE全球奖理事会秘书长兼主理人Flora，对iSEE全球奖十余款产品进行品尝。

11月5日下午15:00，Foodaily研究院特别策划Go！创新公开课，邀请微康益生菌研究院资深产品经理李原野，分享千亿活性双歧杆菌如何为酸奶产品赋能。深度解析如何在酸奶中成功应用高含量益生菌的同时，解决风味和质地上的挑战，破解功能性酸奶的行业难题，助力品牌抢占健康化新机遇。

近日，Foodaily研究院发布了最新一期的每日新品趋势报告。10月24日，今天下午3点，敬请锁定Foodaily创新直播！ Foodaily研究院，将为大家解读9大趋势下的商业新机，并对Venchi圣诞倒数日历巧克力礼盒、百草味×7喜×美年达一口芒果条、洽洽臭门系列瓜子、喜茶去火*纤体瓶等14款亮点新品、话题爆品带来解析与现场品鉴。直播间还可领取干货满满的《每日新品趋势报告（10月刊）》。

10月10日下午15:00，Foodaily每日食品特邀嘉宾【白象电商市场营销中心总监——徐轶秋】，分享在“异香突起”热潮下， 如何用热点爆品塑造品牌新名片！

Foodaily研究院，将为大家解读7大趋势下的商业新机，并对奥利奥可口可乐汽水味饼干、量化健康GLP-1冷泡豆浆粉、喜茶羽衣纤体瓶、麻辣王子黑松露辣条月饼等10款亮点新品、话题爆品带来解析与现场品鉴。直播间还可领取干货满满的《每日新品趋势报告（9月刊）》

8月15日15:00~15:45，Foodaily创新直播邀请到ADM公司的市场和薄荷专家做客Foodaily位于上海的C. Lab创新加速实验室，以直播对话形式解密薄荷密码，畅谈风味创新的方法论。

作为一家天津当地的区域性乳企，海河乳品在1957年成立，凭借海河牛角包花色奶在一众乳品中突出重围，相继推出可可牛奶、草莓牛奶、巧克力牛奶等热销产品，近期又凭借香菜牛油果牛奶、薄巧牛奶再度引爆消费市场。 海河的系列风味乳为何总能抓取国民的注意力，准确把握消费热点，屡次破圈？ 此次，我们非常荣幸邀请到海河乳品有限公司党委书记、董事长邹旸。在海河乳品任职3年，邹旸通过一系列打法让海河乳品从一众区域乳企中快速崛起实现稳健增长，并把海河这一老字号打造成备受国民关注的“网红”品牌，成为天津市的地域名片之一。 今晚19:30，锁定Foodaily创新直播，Foodaily首席内容官Frank将对话海河乳品有限公司党委书记、董事长邹旸，一同解析海河系列风味乳打造爆品的路径，敬请期待！

一方面，HMO、A2酪蛋白等新原料涌现，带来品质升级；另一方面，现制酸奶、小众奶等新品类异军突起，奶酪赛道也涌入不少创新产品；此外，伴随着现制茶饮的发展，创新乳基底与咖啡、茶等新品类融合，并不断走向更多新场景。在迈过2023的寒冬后，下一步，乳品赛道如何重新点燃增长引擎？Foodaily邀请到益普索中国乳制品行业负责人、资深研究总监陈超做客直播间，聊一聊乳品品类有哪些新机会。