06月
20
澳优与中麻所达成战略合作
3年前
近日，澳优与中国农业科学院麻类研究所（以下简称“中麻所”）战略合作签约暨特殊食品新原料项目签署仪式在湖南长沙举行。根据协议，双方将基于澳优特殊食品新原料产业化的需求，结合中麻所在食药用菌、益生菌、麻类特色资源等方面的研发成果，在特殊食品新原料研发、功能活性物质提取、生产加工技术应用等方面协作。原文链接
美国FDA：9名儿童因食用婴幼儿配方奶粉而死亡
3年前
近日，据美国食品安全新闻网消息，全美已有9名儿童因食用婴幼儿配方奶粉而死亡。
据悉，在2021年12月1日至2022年3月3日期间，美国食品药品监督管理局（FDA）收到了9起与婴幼儿配方奶粉死亡事件有关的消费者投诉，这些婴儿被喂食由密歇根州斯特吉斯的雅培营养工厂生产的婴幼儿配方奶粉。
美国FDA此前曾表示，两名儿童在食用了雅培公司在密歇根州斯特吉斯工厂生产的奶粉后，感染阪崎克罗诺杆菌而死亡。此次FDA公布的最新文件显示，因食用婴幼儿配方奶粉而死亡的儿童多达9名。原文链接
百威旗下浮起推出新品草莓洛神茶风味起泡茶酒
3年前
近日，百威旗下品牌「浮起」推出新品：草莓洛神茶风味起泡茶酒，据介绍，新品将草莓风味与洛神花茶风味融合，成分低卡，酒精度3.5%vol，口感酸甜，冷藏饮用风味更佳。同时官方推荐新品搭配草莓、冰块可调制成“莓开眼笑”。原文链接
华熙生物旗下黑零推出新品黑零浆果醋植物饮
3年前
近期，「黑零」官宣新品黑零浆果醋植物饮，据介绍，新品以苹果原酿作为基底，加入6种含天然抗氧化成分的浆果复合发酵，采用6+6+3的复配浆果醋公式，即6种森林浆果，6种传统精华植萃，以及3种混合膳食纤维，其中包含重瓣玫瑰。此外，还添加了3种清体成分，选择德国福林斯发酵系统+中央控制系统的双保险工艺，保证成品的口感和色泽。在宣传方面，新品不掺糖浆和白砂糖，并且推出有果酸基础的直饮：西柚橙汁果醋、牛油果醋汁、夏日果酒、蓝莓桑葚果醋茶。原文链接
元气森林推出“易烊千玺”限定款纤体罐新包装
3年前
近期，元气森林推出“易烊千玺”纤体罐限定款新包装，据官方介绍，新包装是在此前推出的“白桃味苏打气泡水”和“柑橙味苏打气泡水”纤体罐上做了更新。其中在文字方面，仍保留“元气森林”和“気”的标志，而在配图方面，其采用代言人易烊千玺的照片代替原来水果的图案，并在左侧附有代言人字样。原文链接
欧盟评估L-肌肽锌作为新型食品的安全性
3年前
近日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏源（NDA）研究小组就 L-肌肽锌（zinc l-carnosine）作为新型食品的安全性发表科学意见。
经过评估，专家小组认为 L-肌肽锌作为新型食品的安全性尚未确定。原文链接
瑞幸咖啡夏日限定上市闪光橙橙系列
3年前
此次瑞幸咖啡夏日限定上市闪光橙橙系列包含闪光橙橙瑞纳冰和闪光橙橙冰萃咖啡两款饮品，源自NFC非浓缩，还原橙汁滋味。闪光橙橙瑞纳冰作为瑞幸首款橙橙风味瑞纳冰，内含不止一个橙子，更有细腻冰沙配合焦糖颗粒；闪光橙橙冰萃咖啡选用埃塞俄比亚SCA80+精品级咖啡豆，烘焙后的独特酸感与橙香调配融合，轻微的气泡点缀其中可增加爽感。原文链接
06月
19
三顿半0号咖啡新品上线
3年前
6月17日，三顿半0号咖啡新品上线，0号不是主流的商业豆，而是咖啡师们的寻豆旅程，他们以审慎又独立的姿态，展开对主题的想象。除漫游装以外，新0号还有补给的日常装和体验的随行装，部分商品为实体限定或期间限定。原文链接
松鼠十周年| 全面转型，聚焦坚果，推动一二三产融合
3年前
6月19日是松鼠十周岁的生日。今年4月，公司发布《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》，意味着我们告别了以电商为核心的创业时代，开启了以坚果供应链为核心和全渠道、多品牌布局的壮年时代。《重大战略转型公告》明确了未来十年“聚焦坚果产业，打造多品牌模式，逐步向健康化、数字化、全球化迈进”的战略新方向，向高质量发展的新阶段迈进。原文链接
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