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海底捞糖水铺全国首店亮相上海
1个月前
近日，全国首家海底捞糖水铺在上海虹桥南丰城正式亮相，以“店中店”模式重构消费场景，为餐饮行业的业态创新提供了新样本。此次开业的糖水铺是由原有海底捞门店等位区及奶茶档口改造而成，占地约72平方米，形成独立又联动的消费空间。产品力是场景落地的核心支撑。该糖水铺推出多款核心产品，涵盖西瓜雪酪、抹茶红豆糯糯雪酪等13款鲜作糖水、茉莉飘雪、人参乌龙茶冷泡茶等5款手作茶以及告白小甜蛋糕、意式提拉米苏蛋糕等5款甜品类，价格带锁定9.9元至20元，主打亲民路线与健康属性。据相关报道，门店单店日订单量稳定在100单以上。值得关注的是，糖水铺的落地并非孤立动作，而是海底捞近年加速跨界布局、推进“红石榴计划”多品牌孵化战略的又一实践。（来源：首店早知道）原文链接
2025年全国社会消费品零售总额超50万亿元，比上年增长3.7%
1个月前
1月19日，国家统计局发布数据显示，2025年，市场销售规模扩大，服务零售较快增长。全年社会消费品零售总额501202亿元，比上年增长3.7%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额432972亿元，增长3.6%；乡村消费品零售额68230亿元，增长4.1%。按消费类型分，商品零售额443220亿元，增长3.8%；餐饮收入57982亿元，增长3.2%。基本生活类和部分升级类商品销售增势较好，全年限额以上单位通讯器材类、文化办公用品类、体育娱乐用品类、家用电器和音像器材类、粮油食品类商品零售额分别增长20.9%、17.3%、15.7%、11.0%、9.3%。（来源：北京日报）原文链接
飞鹤上线全球首个奶粉新鲜原料溯源系统，实现新鲜原料自产、可追溯
1个月前
1月18日，由飞鹤携手《时尚芭莎》打造的“寻迹而来·鲜活盛典”在北京举行。会上，全球首个奶粉新鲜原料溯源系统成为热议焦点，飞鹤宣布率先实现新鲜原料自产、可追溯。至此，“原料新鲜”正式成为奶粉新鲜度的核心评价维度。飞鹤不仅推动了奶粉的第三次新鲜革命，也重新定义了行业“鲜活”标准。
在本次鲜活盛典上，用户仅需要手机扫下二维码，不仅可以查询产品生产日期，还可以追溯乳清蛋白、乳铁蛋白等核心原料的生产信息。这就是飞鹤上线的全球首个奶粉新鲜原料溯源系统。该系统首次将奶粉产品品质转化为透明、可感知的数据，让“安全、鲜活”清晰可见，为消费者实现真正意义上的“放心选购”，提供了全新的专属路径。该系统的上线，标志着中国婴配粉行业鲜活标准的再次升级。（来源：中国网）原文链接
好时宣布增加20%营销预算
1个月前
近日，好时公司（Hershey）宣布将增加20%的营销预算，推出品牌8年来的首个新广告活动，旨在提升其经典巧克力品牌好时巧克力（Hershey’s）的销量。广告将涵盖传统电视、流媒体平台和社交媒体如Tik Tok等新兴渠道。公司还计划通过同名影片《Hershey》来推广品牌，并继续推出限量版和创新产品，如“迪拜风味”巧克力棒，以吸引消费者眼球。好时还希望扩大在万圣节和复活节以外的市场份额，吸引更多非家庭消费者。尽管面临可可价格上涨的挑战，公司仍通过推出新产品和策略保持增长，并计划继续创新以迎合消费者需求。（来源：华尔街日报）原文链接
麦当劳首席执行官表示，这三大食品趋势将定义2026年
1个月前
近日，麦当劳首席执行官Christopher John Kempczinski预测，2026年将有三大食品趋势主导市场：膳食纤维、甜辣口味和创新软饮。其中，Kempczinski特别指出，相比于酒精饮品，Z世代消费者更倾向于具有创新性的软饮组合。（来源：businessinsider）原文链接
三只松鼠上调部分坚果礼出厂价
1个月前
1月16日，三只松鼠发布通知，宣布自1月19日起上调线下分销渠道部分坚果礼产品出厂价。此次调价仅涉及线下分销渠道的部分坚果礼品类，线上渠道及其他产品不受影响，新价格以企业出具的具体报价表为准。公司表示，春节临近导致物流运力紧张、运输成本上升，叠加人工薪资与服务成本上涨，调价旨在保障产品品质与供应链稳定。企业设置了3天缓冲期，便于合作伙伴调整订货计划与库存管理。（来源：Do News）原文链接
京东健康联合发布AI临床营养解决方案
1个月前
1月17日，举行的2026京东健康数智医疗大会上，京东健康联合温州医科大学附属第一医院和国家卫生健康委临床营养与干预重点实验室，共同发布“人工智能驱动的临床营养规范化全程管理解决方案”。目前，该解决方案已具备规模化落地条件，在未来一段时间内，将推广至全国更多地区的医疗机构。（来源：每日经济新闻）原文链接
汤臣倍健已着手建立企业级AI智能体开发平台
1个月前
1月15日，汤臣倍健在表示，公司积极探索AI赋能管理运营的路径及模式，已着手建立企业级AI智能体开发平台，发掘并稳步推进其在业务运营、研发创新、客户服务、管理提效、数据分析等多个场景应用。（来源：东方财富网）原文链接
沪上阿姨预计2025年年内溢利同比增长约50%至60%
1个月前
1月16日，沪上阿姨在港交所公告，基于对本集团截至2025年12月31日止年度未经审核综合管理账目的初步审阅及可获得的其他资料，本集团预计于报告期间录得年内溢利介乎约人民币495百万元至人民币525百万元，较去年同期的年内溢利人民币329百万元增加介乎约50%至60%。预计本集团于报告期间录得经调整年内溢利（非国际财务报告准则计量）约人民币560百万元至人民币590百万元，较去年同期之经调整年内溢利人民币418百万元上升约34%至41%。(来源：第一财经)原文链接
ADM投资1.8亿元扩建美国工厂，以提高其香精和色素的在美产能
1个月前
1月16日，ADM公司正在加大对位于美国肯塔基州埃兰格的园区的投资，投资2600万美元，约1.8亿人民币，以扩大其在美国的香精和色素生产能力。这项投资巩固了该公司致力于帮助食品和饮料制造商应对与健康、标签和监管变化相关的日益增长的配方改良需求的战略。该项目针对ADM位于美国的旗舰香精生产设施，旨在提升产能、提高供应稳定性并增强天然色素和香精解决方案的交付能力。ADM的研究表明，超过80%的美国消费者支持产品配方改良，大多数消费者希望品牌更新现有产品，以符合其更健康的产品定位。作为扩建计划的一部分，ADM将在其位于埃尔兰格的现有工厂新增3600平方英尺的面积，这将使其原材料处理能力提升40%。该工厂还将进行数字化、自动化和集成流程升级，旨在提高效率并支持创新。（来源：Foodbev）原文链接
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