06月
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蒙牛上新奶特抹茶牛乳
1年前
每日新品
近日，蒙牛推出奶特抹茶牛乳。据介绍，该产品核心只有生牛乳、饮用水、麦芽糖醇、抹茶、大麦苗粉，其中，生牛乳提供基础营养与醇厚口感，并选用浙江径山抹茶粉赋予真实的微苦回甘风味，配以大麦苗粉强化天然绿色视觉。产品包装设计上引入网红IP“内心小孩”的趣味插画，“班味全清”、“反卷精英”等扎心文案直击打工人情绪痛点。（来源：食悟）
投资40亿元！浙江菲诺集团智能工厂暨桐乡市茶咖产业园项目开工
1年前
近日，浙江菲诺集团智能工厂暨桐乡市茶咖产业园项目开工仪式举行。据悉，该项目于2024年9月签约，位于浙江省嘉兴市桐乡市凤鸣街道洲甸公路北侧、民茅线东侧，预计总用地近400亩，总投资约40亿元，预计达产后年产值可达50亿元。其中，浙江菲诺集团智能工厂拟分四期建设，一期浙江九诺食品主要以椰乳、茶饮、咖啡等综合饮料类项目为主，年产能超过18万吨，计划于2026年年底实现全面投产，预计达产后年产值可达10亿元。二期浙江十诺食品主要以椰子全产业链以及果汁类项目为主；三期、四期将根据业务发展需求，以咖啡烘焙、果汁果茶及相关配套为主。（来源：饮料产业链之窗）
六部门联合印发食品工业数字化转型方案
1年前
近日，工信部联合教育部等六部门发布《食品工业数字化转型实施方案》，明确到2027年，重点食品企业经营管理数字化普及率达80%，规模以上企业关键工序数控化率和数字化研发设计工具普及率达75%。计划培育超10家智能工厂、建设5个以上高标准数字化园区，打造百个典型应用场景，并培养一批高水平服务商，提供适用的数字化解决方案，助力食品工业转型升级。（来源：donews）
亿滋CEO：为应对价格高度敏感的消费趋势，正转向更小的包装产品
1年前
亿滋国际公司董事长兼首席执行官 Dirk Van de Put 表示，消费者情绪仍然低迷，而且在今年剩余时间里可能会持续低迷，这拖累了对包括零食在内的产品的需求。经济环境、产品定价和他对 GLP-1 的最新思考是他 6 月 4 日在巴黎举行的德意志银行 dbAccess 全球消费者大会上发表的演讲主题之一。Van de Put 表示，虽然 5 月份保持稳定，但在 3 月和 4 月下降后，消费者信心仍然相当低。对他们财务前景的担忧提高了消费者对消费的敏感性。
在财报电话会议上，Van de Put 讨论了公司为应对 Cookie 价格高度敏感而采取的措施 ，并在德意志银行的讨论中详细阐述了这些措施。他提到：“随着消费者的压力越来越大，他们突然开始意识到，'嗯，我以前以 2.99 美元的价格购买我的奥利奥。现在突然间，我以 4.99 的价格购买了家庭套餐。他们开始对此产生问题。因此，货架上 70% 的包装都是更大的包装。所以，我们不得不转向更小的包装......售价为 2.99 美元和 3.99 美元。显然，这正在发挥作用。”（来源：foodbusinessnews）
泰森食品公司推出混合肉饼新品
1年前
近日，泰森食品公司（Tyson Foods）推出了新产品：Ball Park Blended Patties 和 Hillshire Snacking Dips and Spreads。Ball Park 混合肉饼由猪肉和牛肉配制而成，有培根切达干酪、牛排馆调味、多味腊肠调味以及五花肉和牛腩等品种。Hillshire 零食蘸酱和涂抹酱由意大利辣香肠和调味料制成，有三种种类可供选择：意大利辣香肠、大蒜和香草;意大利辣香肠、马苏里拉奶酪和番茄;以及意大利辣香肠、红辣椒片和意大利香草。（来源：foodbusinessnews）
嘉吉斥资近 9000 万美元投资科罗拉多牛肉厂
1年前
据报道，嘉吉公司表示，作为其正在进行的未来工厂计划的一部分，该公司计划斥资近 9000 万美元用于科罗拉多州摩根堡牛肉工厂的自动化和新技术。未来的一种自动化解决方案将是 CarVe，这是 Cargill 专有的、正在申请专利的计算机视觉技术。Cargill 表示，该计划将实现红肉产量的实时测量，使一线经理能够与员工分享反馈以改进切割技术。（来源：foodbusinessnews）
麦当劳中国与无锡高新区签署战略合作，未来三年拟新开90余家餐厅
1年前
6月9日，麦当劳中国餐厅市场运营官吴辉一行到访无锡高新区，并与当地政府正式签署了战略合作框架协议。
麦当劳自1997年进入江苏无锡市场以来，一直与无锡高新区（新吴区）江溪街道保持着紧密的合作关系。无锡金拱门食品有限公司（原名无锡麦当劳餐厅食品有限公司）作为麦当劳在当地的运营主体，已取得了显著的发展成果。
根据战略合作协议，麦当劳计划进一步加大在锡投资力度，预计未来三年无锡金拱门食品有限公司将新开设90余家餐厅，届时其所管理的餐厅总数将超过200家。同时，麦当劳还将在锡打造汽车购餐餐厅、智慧数字餐厅等创新模式，加速供应链体系数字化转型与低碳化升级，持续提升品牌竞争力与服务能级。（来源：新浪财经）
玛氏与雷蛇战略合作升级，打造电竞玩家专属休闲食品生态
1年前
6月9日，全球领先的食品企业玛氏（Mars）与全球知名的玩家生活方式品牌雷蛇（Razer）联合宣布，双方合作进入崭新阶段——正式成立合资公司，共同加速推动电竞玩家专属零食品牌RESPAWN by Razer™维能™在全球市场的战略发展。这标志着双方继2020年首度联手推出该品牌后，从探索性合作迈向真正的品牌共创，开启了跨界融合与玩家体验创新的新篇章。（来源：美通社）
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