12月
06
法棍申遗成功
1年前
当地时间11月30日，联合国教科文组织在摩洛哥的一场会议上投票决定，将法棍列入联合国非物质文化遗产名单。联合国教科文组织负责人、前法国文化部部长 Audrey Azoulay 表示这不仅是对法棍的认可，更是对背后面包师工匠精神以及仪式感的认可，重要的是法棍的制作工艺与文化可以被传承下来。
João Abecasis为重庆啤酒新一任董事长
1年前
啤酒日报消息，重庆啤酒12月2日下午召开董事会，选举João Abecasis为公司新一任董事长，同时他还将出任子公司嘉士伯重庆啤酒有限公司董事长。此前，公司前任董事长Leo Evers因个人原因于7月1日离任；6月20日公司董事会推举董事Gavin Brockett代行董事长职责。
Monster Reserve能量饮料推出奶油橙果子露新口味
1年前
近日，Monster Energy在其Monster Reserve能量饮料中推出一种新的奶油橙果子露口味。据该公司称，这款饮料含有160毫克咖啡因，具有“顺滑、易于饮用的特点”。Monster Energy 首席营销官 Dan McHugh 说：“我们创造这种口味是为了在全年留住阳光明媚的季节。”
帝斯曼推出复制传统肉类产品的组织化植物蛋白
1年前
近日，帝斯曼推出了一种结构化植物蛋白 ，其中包含成为完整蛋白质所需的所有九种必需氨基酸。据了解，这种蛋白质具有“独特的质地优势”，不含大豆、麸质和乳制品。帝斯曼表示，这种新成分的设计目的是“提供一种完整的蛋白质，使消费者希望从植物性替代品中获得更多类似肉的质地”。帝斯曼未来蛋白质业务部总监 Samah Garringer 表示：“这种世界首创的纹理植物蛋白将帮助制造商创造营养、美味和可持续的植物性食品和饮料。”
达美乐发布2022年管理报告
1年前
12月5日，达美乐披萨公司发布了其2022年企业管理报告，该报告反映了达美乐每天为社区、人民和地球做出贡献的管理愿景，和围绕多元化人才代表性的2030年包容性目标。其他主要亮点包括在SBTi验证碳足迹方面所做的努力，包括减少范围内排放目标，以及减少森林、土地和农业 (FLAG) 排放目标。“随着我们可持续业务的发展和环境的改进，达美乐的管理之旅正在融入我们作为品牌所做工作的基本方面。”达美乐首席执行官罗素韦纳表示。
娃哈哈发力天然矿泉水，面向更大范围销售市场
1年前
官方介绍称，新上市的娃哈哈天然矿泉，其水源自长白山五龙泉，取常年8℃自涌泉水，层层玄武岩过滤，雪山矿泉，纯正甘甜。据了解，娃哈哈天然矿泉并不是第一次与大家见面，早在2018年其便在部分城市和渠道进行销售。如今，这款天然矿泉水开始面向更大范围的销售市场。
百事可乐推出新的包装目标
1年前
12月5日，百事可乐公司宣布了一项新的全球包装目标，旨在到 2030 年将其销售的所有饮料中通过可重复使用模型交付的比例从 10% 提高一倍至 20%。雄心壮志是PepsiCo Positive (pep+) 的一部分， 该公司战略性的端到端业务转型将可持续性和人员置于公司创造增长和价值的核心位置。为此，百事公司将采用四种方法来实现其新的包装目标，分别是通过 SodaStream Professional 在家庭和工作场所扩展其 SodaStream 业务；与百事可乐装瓶商合作开发其可再灌装塑料 (PET) 和玻璃瓶产品；通过可重复使用的杯子发展其喷泉饮料业务；并加速粉末和浓缩物的生长。
芬美意宣布2023年度风味：火龙果
1年前
12月6日，芬美意宣布火龙果为2023年度风味，以反映消费者对大胆出位的新原料和新风味的渴望。芬美意食用风味部门临时总裁Maurizio Clementi表示：“这是我们第11年推出年度风味，也是我们的客户每年颇为期待的盛事。象征着大胆与活力的火龙果是我们开启风味变革之年的理想之选。我们的消费者洞察团队经过深入调查后发现，人们的饮食选择趋于健康和可持续发展，同时对口味的期望也在不断提高。基于对天然原料和消费趋势的深刻理解，我们决定选择一种二者兼顾的年度风味。”
12月
05
奈雪的茶5.25亿控股乐乐茶
1年前
12月5日，奈雪的茶发布公告称，已签署对乐乐茶主体公司上海茶田餐饮管理有限公司的投资协议。投资事项完成后，奈雪的茶将持有目标公司43.64%股本权益，即成为乐乐茶第一大股东，此次投资金额为5.25亿元。投资事项完成后，乐乐茶将成为奈雪的茶的联营公司，并将继续维持独立经营，即乐乐茶仍将保持“品牌不变”、“团队不变”、“运营不变”。奈雪的茶在门店拓展、供应链、数字化与自动化、内部管理等方面的优势将赋能乐乐茶，帮助乐乐茶进一步取得增长。
三得利推出含有咖啡因的饮料“KILLER COFFEE”
1年前
据报道，三得利食品国际公司将从12月6日起发售“KILLER COFFEE Awakening Bitter BLACK”和“Dame Awakening Suite LATTE”。产品是富含咖啡因，强烈的苦味和甜味会让人清醒，适合在学习、工作或开车时想要驱除睡意的时候饮用。
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